[食音畫(huà)色]成都又現哈根達斯黑作坊(轉載)

　　成都又現哈根達斯黑作坊 哈根達斯致歉遭質(zhì)疑

　　　　酒店地下車(chē)庫 又現無(wú)證作坊

　　　　　　又訊“成都哈根達斯專(zhuān)賣(mài)店也有一個(gè)加工作坊！”就在哈根達斯總部聲稱(chēng)成都不做加工的時(shí)候，一位市民向成都晚報舉報了哈根達斯的成都加工坊。昨日下午，經(jīng)過(guò)記者長(cháng)達數小時(shí)的蹲守暗訪(fǎng)，繼深圳哈根達斯黑作坊后，成都一個(gè)隱藏在地下停車(chē)場(chǎng)的無(wú)證加工作坊浮出了水面。該加工作坊就在陽(yáng)光酒店地下車(chē)庫內，并且緊鄰廁所。

　　　　　　昨日下午*時(shí)*0分左右，成都市衛生執法監督部門(mén)一名執法人員趕到陽(yáng)光酒店。據其介紹，在深圳哈根達斯出事之前，該所執法人員曾經(jīng)對成都哈根達斯的加工銷(xiāo)售情況進(jìn)行過(guò)監督檢查，記者所看到的是哈根達斯在成都建的“裱花加工車(chē)間”。該執法人員稱(chēng)，目前該加工車(chē)間沒(méi)有辦理衛生許可證。

　　　　哈根達斯“公開(kāi)致歉”遭質(zhì)疑

　　　　　　雖然哈根達斯中國區總部在事后通過(guò)媒體向消費者致歉，但該聲明連日來(lái)卻受到不少消費者和網(wǎng)民的質(zhì)疑。

　　　　　　質(zhì)疑1 問(wèn)題僅僅是無(wú)證生產(chǎn)？

　　　　　　在哈根達斯大吉印通區總經(jīng)理朱璽署名的《致媒體函》中解釋:“此次哈根達斯深圳東門(mén)店廚房只是未及時(shí)更新衛生許可證，并不涉及產(chǎn)品衛生及質(zhì)量問(wèn)題?！?/p>

　　　　　　對此，新浪一名叫“小蟲(chóng)”的北京網(wǎng)友指出，沒(méi)有及時(shí)更新加工衛生許可證工作是他們認為的這起事件的問(wèn)題核心?！爸劣诋a(chǎn)品衛生質(zhì)量，他們底氣十足地簡(jiǎn)單回答‘沒(méi)問(wèn)題’。顯然，這樣的答案是缺乏公信力的?！?/p>

　　　　　　對于哈根達斯公司指出的該作坊環(huán)境不影響產(chǎn)品衛生質(zhì)量，深圳市衛生監督所負責人的答復已經(jīng)否定了上述觀(guān)點(diǎn)。

　　　　　　有網(wǎng)友在搜狐網(wǎng)上發(fā)帖說(shuō)，該公司在深注冊的6家分支機構，經(jīng)營(yíng)范圍都只限于銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，即便更新了衛生許可證，也沒(méi)有資格生產(chǎn)加工冰淇淋蛋糕?！凹词雇艘徊街v，假設哈根達斯具備生產(chǎn)資格，可是從其三居室的所謂‘廚房’的情形來(lái)看，又如何能保證加工環(huán)節的清潔、衛生和安全呢？”

　　　　　　質(zhì)疑2 是真誠道歉還是公關(guān)？

　　　　　　“聲明”體現出來(lái)的態(tài)度，讓網(wǎng)友和消費者普遍難以接受。

　　　　　　一個(gè)網(wǎng)名“靠港的船”的網(wǎng)友說(shuō)，“知名品牌就是誠信和品質(zhì)的代名詞。選擇知名品牌特別是國際名牌，往往被消費者認為是保障產(chǎn)品安全的最有效措施之一。然而，此次聲明中，該公司不斷使用‘生產(chǎn)車(chē)間’和‘廚房’等名詞企圖糊弄消費者。即使這樣，這種應對危機的公關(guān)手法也不能掩飾該公司違規操作的事實(shí)?！?/p>

　　　　　　相當數量的網(wǎng)民認為，從該聲明看，哈根達斯公司的道歉態(tài)度不夠真誠，不能讓消費者滿(mǎn)意。

　　　　　　質(zhì)疑* 黑作坊是否僅此一家？

　　　　　　對于該公司究竟為何在深圳設立地下作坊式的生產(chǎn)車(chē)間，是網(wǎng)民們關(guān)注最多的話(huà)題。

　　　　　　哈根達斯中國區總經(jīng)理朱璽曾解釋?zhuān)湓谏钲诘摹皬N房”不是生產(chǎn)車(chē)間，只是對產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝修飾。出售的冰淇淋蛋糕坯體均從國外進(jìn)口，深圳的“廚房”只是在上面添加水果、巧克力及奶油等原料，以保證消費者能拿到完整而漂亮的蛋糕。

　　　　　　哈根達斯美國總部負責人斯蒂芬·森格曾接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，哈根達斯在中國銷(xiāo)售的產(chǎn)品，都是進(jìn)口的。包括在超市零售和在甜品店里銷(xiāo)售的產(chǎn)品，都是直接從國外進(jìn)口的，在中國只有一個(gè)加工點(diǎn)。冰淇淋的包裝盒是在法國印刷制作的，所有的冰淇淋都是包裝好再運到中國來(lái)的。

　　　　　　但許多消費者和網(wǎng)民卻質(zhì)疑“若真只有一個(gè)加工廠(chǎng)，那為何還在深圳查出其地下加工點(diǎn)？”“這種加工廠(chǎng)到底在中國有多少個(gè)？”

　　　　　　質(zhì)疑4 深圳之外管理有無(wú)疏漏？

　　　　　　哈根達斯深圳事件是否僅是個(gè)例，這也直接關(guān)系到該品牌今后能否讓消費者繼續信賴(lài)。

　　　　　　對此該公司中國區公司總經(jīng)理朱璽說(shuō)，哈根達斯日前正加緊廣州中央廚房的建設，現在廣州地區的產(chǎn)品是來(lái)自淘金店廚房，北京地區的產(chǎn)品是位于北京石景山區金頂街東口1號院糕點(diǎn)八廠(chǎng)的中央廚房生產(chǎn)的。

　　　　　　該公司日前已主動(dòng)邀請了上海的有關(guān)媒體參觀(guān)了哈根達斯在上海的中央廚房。公司種種舉動(dòng)都想說(shuō)明其他地方不會(huì )出現類(lèi)似問(wèn)題。

　　　　　　而記者從其他媒體上了解的消息是這樣的:“20日，在媒體的一再要求下，上海哈根達斯食品有限公司選擇了部分當地媒體采訪(fǎng)上海的中央廚房，同時(shí)，要求所有采訪(fǎng)媒體不得拍照，甚至不允許帶照相機”。

　　　　　　多名網(wǎng)民和消費者也質(zhì)疑該公司這種舉動(dòng)有單純“粉飾”之嫌。

　　　　　　對于上述幾個(gè)問(wèn)題，記者昨天再次試圖聯(lián)系該公司中國上?？偛?。但被稱(chēng)為唯一能面對媒體發(fā)言的總經(jīng)理朱璽卻一直“不在公司，無(wú)法聯(lián)系”。記者通過(guò)電話(huà)錄音留下聯(lián)系方式，但到發(fā)稿時(shí)仍未得到該公司答復。

　　　　　　啟事

　　　　　　深圳哈根達斯事件，是個(gè)例，還是一種值得關(guān)注的現象？您還會(huì )再吃哈根達斯嗎？你對此次哈根達斯事件，有什么樣的看法和態(tài)度。