如何了解包裝液體灌裝工藝

021yin.com。包裝液體對灌裝工藝有什么影響，要如何了解包裝液體灌裝工藝呢？將液體產(chǎn)品裝入瓶、罐、桶等包裝容器內的操作，稱(chēng)為灌裝。液體灌裝，是填充工藝的一種，只是由于液體物料與固體物料相比，具有流動(dòng)性好，密度比較穩定等特點(diǎn)，所以，將液體灌裝單獨進(jìn)行介紹。

　　 今日發(fā)現被灌裝的液體物料涉及面很廣泛，種類(lèi)很多，有各類(lèi)食品、飲料、調味品、工業(yè)品、化工原料、醫藥、農藥等。由于它們的物理、化學(xué)性質(zhì)差異很大，因此，對灌裝的要求也各不相同。影響灌裝的主要因素是液體的粘度，其次是液體內是否溶有氣體及防靜電袋等。一般液體按粘度可分為三類(lèi)：

　　第一類(lèi)是粘度小，流動(dòng)性好的稀薄液體物料，如酒、牛奶、醬油、藥水等。

　　第二類(lèi)是粘度中等，流動(dòng)性比較差的粘稠液體物料。為了提高其流速需要施加外力。如番茄醬、稀奶油等。

　　第三類(lèi)是粘度大，流動(dòng)性差的粘糊狀液體物料，需要借助外力才能流動(dòng)。如:果醬、牙膏、漿糊等。

　　 當代液體飲料，根據其是否溶有二氧化碳氣體。分為含氣飲料和不含氣飲料兩類(lèi)。含氣飲料又稱(chēng)碳酸飲料，如：啤酒、汽酒、香檳、汽水、礦泉水等。

　　 液體灌裝是將液體從貯液缸中取出，經(jīng)過(guò)管道，按一定的流速或流量流人包裝容器的過(guò)程。管道中流體的運動(dòng)是依靠流人端與流出端壓力差，即流入端壓力必須高于流出端壓力。百優(yōu)包裝發(fā)現根據流體力學(xué)，流體在流動(dòng)過(guò)程中由于其所具有的基本條件不同，會(huì )出現兩種不同的流動(dòng)狀態(tài)——穩定流動(dòng)狀態(tài)和不穩定流動(dòng)狀態(tài)。如果流體在管道中流動(dòng)時(shí)，其任一截面處的流速、壓強等物理最均不隨時(shí)間變化，即屬于穩定流動(dòng)。只要其中一個(gè)物理量隨時(shí)間變化，即為不穩定流動(dòng)。在液體灌裝中，這兩種狀態(tài)都有可能存在。

　　 液體在管道中流動(dòng)時(shí)有兩種完全下同的流動(dòng)狀態(tài)，即層流和紊流。若流體質(zhì)點(diǎn)沿管軸做有規則的平行運動(dòng)，各質(zhì)點(diǎn)互相不碰撞，互不混合，為層流。若流體質(zhì)點(diǎn)作不規則的雜亂運動(dòng)，并互相碰撞，產(chǎn)生大大小小的旋渦，為紊流。紊流質(zhì)點(diǎn)的速度和壓強都是脈動(dòng)的，是一種不穩定流動(dòng)。其判斷準則是:當雷諾數Re2000時(shí)為層流；Re2000時(shí)為紊流。一般管道截面為圓形，假設流過(guò)圓形管道截面的液體為穩定均勻層流。

　　 由于液體物料性能不同，有的靠自重即可灌入包裝容器，有的需要防靜電袋施加壓力才能灌入包裝容器，所以，灌裝方法也多種多樣。根據灌裝壓力的不同可分為常壓灌裝、壓力灌裝和真空灌裝等。按計量方式不同，可分為定液位灌裝和容積灌裝。

　　 常壓灌裝。常壓灌裝、又稱(chēng)重力灌裝，即在常壓下，利用液體自身的重力將其灌入包裝容器內。該灌裝方法是最占老的灌裝方法，至今仍是自由流動(dòng)的液體物料最精確、最簡(jiǎn)單的灌裝方法。適用于不含氣又不怕接觸天氣的低粘度的液體物料，如白酒、果酒、醬油、牛奶、藥水等。

　　 常壓灌裝，貯液缸位于容器的上方、物料從貯液缸中通過(guò)灌裝閥，靠自重流人包裝容器。其方法有兩種，一種是由升降機構托著(zhù)容器上升，容器的口部與灌裝閥接觸，頂起灌裝閥，灌裝開(kāi)始；另一種方法是灌裝閥向下移動(dòng)，與容器口接觸，頂起灌裝閥，灌裝結束時(shí)，容器與灌裝閥脫離接觸，彈簧力使灌裝閥關(guān)閉。如何了解包裝液體灌裝工藝由專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)防靜電包裝袋、鋁箔袋、網(wǎng)格袋廠(chǎng)家百優(yōu)包裝編輯整理。