綠豆的生產(chǎn)流程是怎樣的?
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生產(chǎn)工藝流程綠豆—去雜清洗—浸泡—煮豆—過(guò)濾—綠豆汁 糊化—粉碎—大米麥芽—粉碎—投料(酸休止)—蛋白質(zhì)休止—糖化終止過(guò)濾-成品—殺菌—包裝―過(guò)濾—發(fā)酵—?冷卻—回旋沉淀煮沸。
生產(chǎn)工藝流程綠豆—去雜清洗—浸泡—煮豆—過(guò)濾—綠豆汁 糊化—粉碎—大米麥芽—粉碎—投料(酸休止)—蛋白質(zhì)休止—糖化終止過(guò)濾-成品—殺菌—包裝―過(guò)濾—發(fā)酵—?冷卻—回旋沉淀煮沸。