關(guān)于茶文化，你了解多少？

茶，科學(xué)定義為植物。

但人有戀物情結，對喜歡的物會(huì )傾注太多的情懷。有人對茶傾注了文化，叫茶文化。有人對茶注入靈魂，叫茶修。有人給茶修了條路，叫茶道。

茶本身不具文化，但承載著(zhù)不同時(shí)期的歷史文化，目前己整理出版古茶書(shū)有114種，古茶畫(huà)350幅，古茶詩(shī)一萬(wàn)五千余首。如此巨大的承載量，是”中國茶”的核心內涵，也是當今茶行業(yè)建立文化自信的源泉所在。

茶。陪伴著(zhù)人類(lèi)從原始社會(huì )走進(jìn)了文明世界。文明把茶變得可以人類(lèi)共享，文明只有創(chuàng )造，文化可以創(chuàng )作（允許你編故事）。顯然用文化來(lái)解讀茶是有缺陷的。

穿絲綢，捧瓷器，坐下來(lái)品茶敘美好。這是人類(lèi)文明景象?！拔拿鳌倍质家?jiàn)于《周易》乾卦：“子曰，乾元用九，天下治也，潛龍勿用，陽(yáng)氣潛藏，見(jiàn)龍在田，天下文明，終日乾乾，與時(shí)皆行”。

中國茶史五千年，“茶文化”三個(gè)字才問(wèn)世三十年。茶是人類(lèi)文明結晶，喝茶是人類(lèi)文明行為。

讓一盞茶湯的湯花在手中變幻無(wú)窮（如圖）。你不會(huì )就站一旁去，練上十年再出來(lái)胡說(shuō)八道。