薄玻璃杯和厚玻璃杯哪個(gè)遇熱更容易炸?
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??在寒冷的冬天,能夠捧著(zhù)一杯熱水實(shí)在是再舒服不過(guò)了。但是如果用玻璃杯裝熱水的話(huà),就很有可能會(huì )導致水杯炸裂,不過(guò)究竟是薄杯子容易炸,還是厚杯子更容易炸呢?大多數人應該都會(huì )認為肯定是薄杯子先炸,畢竟杯子比較薄,怎么看都是比較脆弱的那個(gè)。但事實(shí)并不是我們想的那樣,跟薄玻璃杯比起來(lái),反而是厚玻璃杯更容易炸。
??之所以會(huì )出現這樣的反差,其實(shí)跟玻璃的傳熱系數有很大的關(guān)系。玻璃的傳熱系數很小,也意味著(zhù)玻璃的傳熱速度非常慢。如果往玻璃杯里面注入熱水,玻璃杯的內壁首先接觸到熱水,溫度急劇上升。但是由于傳熱系數小,玻璃外壁要延遲很久之后才能感受到熱量。這中間就存在一個(gè)時(shí)間差,玻璃杯越厚,時(shí)間差也就越大。
??在熱脹冷縮的作用下,溫度高的玻璃杯內壁首先開(kāi)始膨脹。但是玻璃杯的外壁還沒(méi)有吸收到足夠的熱量,有可能還是維持在原來(lái)的溫度。內外壁的膨脹系數不對等,導致玻璃杯炸裂。膨脹系數相差越多,玻璃杯炸裂的概率也就越大,所以杯子越厚,越容易炸裂,因為傳熱太慢,內外壁溫差太大。
??一錘定音:薄杯子玻璃厚度低,傳熱相對比較均勻,發(fā)生炸裂的概率比厚杯子要小很多。