哪款烤箱適合家庭使用？

謝謝邀答。

看了您這個(gè)問(wèn)題，可以說(shuō)，現在家用的廚房小家電，烤箱還真是少不了。前幾年，微波爐真是家家必備，臨時(shí)熱個(gè)飯、加熱個(gè)牛奶，烤個(gè)紅薯的，都少不了微波爐。不過(guò)近來(lái)，一旦你家里有了烤箱，就會(huì )發(fā)現，烤箱更實(shí)用。

就拿烤紅薯來(lái)說(shuō)，你用烤箱和微波爐同時(shí)烤，拿出來(lái)對比口感，就會(huì )發(fā)現，烤箱烤出來(lái)的，味道更醇香，還會(huì )有甜如蜜的糖心的感覺(jué)，而微波爐烤出來(lái)會(huì )比較干，偶爾還會(huì )出現硬芯。另外，像烤蛋糕、餅干、做烤魚(yú)、烤雞，這更是烤箱的獨特優(yōu)勢。

說(shuō)到適合家用的烤箱，首先考慮的就是家庭成員人數。一般來(lái)說(shuō)，一家三口~四口，烤箱38升是比較適宜的，32升也可以，不過(guò)不建議再小了。當然，烤餅干、面包你可以分兩次，但如果做烤魚(yú)、烤羊排、烤雞腿等，你的烤箱太小，一次放不進(jìn)去，那每次烤的時(shí)間會(huì )比較長(cháng)。

雞翅還好，半小時(shí)以?xún)雀愣?，但烤魚(yú)就需要40分鐘左右，烤羊排則需要1小時(shí)以上。你烤箱小了，間隔這么久，用餐起來(lái)確實(shí)不方便。

另外經(jīng)常烘焙的人都有經(jīng)驗，咱們家用的烤箱，都是上下加熱管給食材加熱，烤盤(pán)里的食材不能放的太靠邊，否則中間的還沒(méi)烤熟，邊緣的都焦了。因此，這也是為什么不能選擇太小的烤箱的原因。

當然，如果是一人食，那烤箱25升的也妥妥的沒(méi)有問(wèn)題。

說(shuō)到品牌，我用過(guò)美的、長(cháng)帝、柏翠、九陽(yáng)、西屋、松下等品牌。五年前我的第一個(gè)烤箱，是美的的，是25升的。后來(lái)?yè)Q過(guò)32升和38升美的的，美的烤箱價(jià)位很親民，三百元左右，能買(mǎi)到38升的，美的烤箱的火相對沖一些，就是比較高。日?？镜倪m合，實(shí)際溫度可以調低一些，家用沒(méi)有毛病，性?xún)r(jià)比比較高，你在各個(gè)網(wǎng)購的平臺一搜，可以看懂銷(xiāo)售量都不錯。

長(cháng)帝烤箱我用過(guò)兩款，后來(lái)都送人了，控溫還是不錯的，畢竟是專(zhuān)業(yè)做烤箱的廠(chǎng)家，不過(guò)操作鍵我母親用不慣。畢竟平時(shí)我不在家的時(shí)候，母親也會(huì )用烤箱熱個(gè)飯或者自己烤個(gè)雞翅，老人家就喜歡操作起來(lái)比較簡(jiǎn)單的。

柏翠烤箱，是我家現在一直在用的，有2個(gè)，個(gè)人覺(jué)得比較值得推薦。一個(gè)是這種35升的蒸烤箱，屬于家用的比較高端的，價(jià)位3000左右。柏翠的控溫比較柔和，而且操作鍵都是旋轉扭，烘烤時(shí)間、溫度、功能旋轉，都是旋轉飛梭。老母親用起來(lái)覺(jué)得挺方便，老人家是用過(guò)一次就比較喜歡，所以我就把兩臺柏翠的都留著(zhù)家用了。蒸烤箱的功能，您可以看下圖，就是除了烘烤，還增加蒸箱的功能，蒸汽上汽還是很快的。做個(gè)清蒸魚(yú)、熱個(gè)菜，味道都還不錯。

另一款就是柏翠38升的經(jīng)典款，價(jià)位四五百吧，用了3年了快，內部空間挺大，雙層烤戚風(fēng)蛋糕都妥妥的。吐司盒可以上下兩層放四個(gè)，一家三口肯定夠用。這款覺(jué)得性?xún)r(jià)比挺高，網(wǎng)上你可以看看評論，還是挺不錯的。

西屋和松下的，都是產(chǎn)品測評時(shí)候用過(guò)，烘焙用不錯，上色也均勻，就是價(jià)格相對高一些。同樣容量的，這兩個(gè)品牌的售價(jià)就高一些，其他方面沒(méi)毛病。