想買(mǎi)個(gè)家用的咖啡機,哪個(gè)品牌的好?什么方式煮出來(lái)的效果好?
我國咖啡市場(chǎng)每年的增速是非??斓?,飲用咖啡除了咖啡館購買(mǎi)之外,家庭制作也漸漸受到更多人的熱愛(ài)。
在家用咖啡機中,國際知名的品牌有德國的美樂(lè )家、瑞士的雀巢、荷蘭的飛利浦、意大利的德龍等,發(fā)展歷史悠久,產(chǎn)品較為成熟,所以從以上幾個(gè)品牌進(jìn)行推薦。
一、Melitta美樂(lè )家家用滴濾咖啡機
售價(jià):199元
制作方式:滴濾純咖啡
特點(diǎn):
1.350ml的容量,能出咖啡300ml,適合1-2人飲用。
2.做工小巧精致,僅有A4紙大小。
3.不帶磨豆功能,所以需要額外購買(mǎi)磨豆機或直接購買(mǎi)咖啡粉。
二、NESPRESSO/奈斯派索Essenza Mini迷你全自動(dòng)膠囊咖啡機售價(jià):866元
制作方式:膠囊式純咖啡
特點(diǎn):
1.限量版紅色圖案為國內很多地標性建筑,象征吉祥如意。
2.使用時(shí)僅需放入一??Х饶z囊,操作簡(jiǎn)單。
3.咖啡杯量以40ml或110ml可選,以純咖啡為主。
三、飛利浦家用全自動(dòng)咖啡機售價(jià):1099元
制作方式:現磨滴濾純咖啡
特點(diǎn):
1.自帶研磨功能,現喝現磨,保證了咖啡粉的新鮮度。
2.1200ml的水容量,最多可制作10杯咖啡。
3.分享壺底座自帶“保溫功能”,可長(cháng)達2小時(shí)。
四、德龍蒸汽式半自動(dòng)意式咖啡機價(jià)格:1980元
制作方式:意式牛奶咖啡、滴濾純咖啡
特點(diǎn):
1.“一機兩用”:能做意式咖啡,也能做美式滴濾咖啡。
2.帶有“打奶泡”功能,可在家制作花式意式咖啡。
3.機器不帶“磨豆功能”,需要額外購買(mǎi)磨豆機或者直接購買(mǎi)咖啡粉。
五、德龍ECAM22.110.SB
小型家用全自動(dòng)咖啡機價(jià)格:2800元
制作方式:意式牛奶咖啡
特點(diǎn):
1.咖啡粉倉采用豆/粉兩用模式;
2.全部采用“按鍵式”操作,非常方便;
3.可萃取濃縮咖啡,也可蒸煮牛奶做意式牛奶咖啡。
六、德龍ECAM23.260.SB
全自動(dòng)意式咖啡機價(jià)格:7990元
制作方式:意式牛奶咖啡
特點(diǎn):
1.磨盤(pán)采用“錐刀式”,可以增加咖啡粉的均勻性。
2.高于大氣壓15帕的萃取壓力,制作的咖啡口味豐富且濃郁。
3.擁有專(zhuān)業(yè)的蒸奶系統,打發(fā)的奶泡更佳細膩柔順。
總結:好咖啡,一定選擇現磨咖啡豆在研磨之后的15分鐘內,其內部香味就會(huì )流失大半,尤其是越好的咖啡豆,揮發(fā)的越快。所以好喝的咖啡一定是現磨的。
大家選購機器的時(shí)候,一定要關(guān)注這點(diǎn):是不是自帶磨豆機?如果沒(méi)有自帶,那也可以選購價(jià)格便宜一點(diǎn)的手搖/電動(dòng)磨豆機,每次制作的時(shí)候將咖啡豆現磨,以此最大程度保證咖啡的風(fēng)味。