購物中心規劃與設計

　　大型商業(yè)建筑設計原則

　　一、選址原則“天時(shí)”、“地利”、“人和”都會(huì )直接影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)?！疤鞎r(shí)”是指商家對投資時(shí)機的把握以及在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的時(shí)令性的把握；“人和”是商品在管理上的技巧，包括服務(wù)態(tài)度、促銷(xiāo)手段、廣告宣傳等方面。而“地利”也是一個(gè)非常重要的因素，屬于建筑策劃的范疇。店址選擇適當，占有“地利”之勢，廣泛吸收消費者促進(jìn)銷(xiāo)售，實(shí)現更好的經(jīng)濟效益?！?

　　 城市商業(yè)活動(dòng)是以追求最高利潤為目的的，這是商業(yè)設計選址與布局的經(jīng)濟原則。同時(shí)，顧客是商業(yè)活動(dòng)過(guò)程中不可缺少的重要組成部分，因此，建筑之布局與城市人口分布形態(tài)密切相關(guān)。

　　 城市商業(yè)中心的形成和發(fā)展是城市、社會(huì )、經(jīng)濟和科技等領(lǐng)域綜合作用的產(chǎn)物，按其相互作用的規模和范圍的層次來(lái)分，可分為宏觀(guān)的社會(huì )經(jīng)濟影響，中觀(guān)的空間區位條件和微觀(guān)的空間模式三個(gè)不同的層次。

　　 商業(yè)設施選址的意義就在于它是一項長(cháng)期性的投資，直接關(guān)系企業(yè)經(jīng)營(yíng)的戰略決策，是零售企業(yè)貫徹以消費者為中心觀(guān)點(diǎn)的重要體現，是影響企業(yè)效益的一個(gè)決定性因素，同時(shí)也是制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)策略的重要依據。

　　 商業(yè)設施的選址應該考慮以下因素：（1）客流規律；（2）交通狀況；（3）商業(yè)環(huán)境；（4）地形特點(diǎn)；（5）符合城市規劃要求。

　　 1、客流規劃是選擇店址的最重要的因素

　　 商業(yè)中心是消費中心，從經(jīng)濟效益上講，商業(yè)中心必須滿(mǎn)足整個(gè)城市消費市場(chǎng)的要求，爭取盡可能多的顧客；從成本效益上講，要爭取最大的聚集效益，要求最大限度地利利城市的各種基礎設施。所以，城市人口分布的空間形態(tài)是商業(yè)中心形成發(fā)展的重要制約因素。

　　 （1）相同客流規模的不同地區，因客充的目的、速度、時(shí)間不同，對選址條件有不同差別。 在商業(yè)集中的繁華地區客流目的一般是以購買(mǎi)商品為主流，或是與購買(mǎi)商品有聯(lián)系的觀(guān)光瀏覽，為以后購買(mǎi)作準備，這類(lèi)地區的客流特點(diǎn)一般是速度緩慢，停留時(shí)間較長(cháng)，流動(dòng)時(shí)間相對分散。 有些時(shí)候，除了人口的密度因素之外，人口的職業(yè)分布、收入狀況、年齡也是影響購買(mǎi)能力、購買(mǎi)習慣的主要因素，必須加以考慮。前者可以作為商業(yè)規模的主要參考指標，后者則除影響規模之外，還決定了商業(yè)的特色和內容。

　　　?。?）選擇店址需要調查分析街道兩側的客流量規模，選擇客流較多的街道一側。

　　　?。?）選擇店址要分析街道特點(diǎn)與客流規模的關(guān)系，街道交叉路口客流最多，是選址的最好位置。

　　　?。?）對于大型的購物中心和商業(yè)街，除了被動(dòng)適應客流規律之外，還可以在原有路網(wǎng)基礎上加以改善開(kāi)發(fā)，選擇有開(kāi)發(fā)前景的區域，開(kāi)辟新的道路交通系統，主動(dòng)地引導客流，制造客流，進(jìn)而創(chuàng )造新的商業(yè)環(huán)境。

　　　　2、交通狀況

　　　　城市道路交通是聯(lián)系顧客與商業(yè)設施的載體。因此，它是制約商業(yè)聚集與選址的又一個(gè)重要因素。商業(yè)活動(dòng)的經(jīng)濟原則要求有盡可能大的吸引范圍，保證盡可能多的顧客方便地到達商店。因此商業(yè)設施的選址必須是交通可達性最佳的地點(diǎn)。在商業(yè)的追求最大貨物銷(xiāo)售范圍的原則下，選址應使交通費用達到最小。所以商業(yè)中心交通可達性最佳的實(shí)質(zhì)是：所有購物出行者到達中心的出行時(shí)間總和最小。

　　　　3、商業(yè)環(huán)境

　　　　選擇店址應考慮設店地點(diǎn)附近的商店的規模和數量，如果在同一地區內已有過(guò)多的同行業(yè)商店，勢必影響商店的經(jīng)營(yíng)效果，此為趨異性。但是另一方面，由于顧客希望就近廣泛地比較選擇商品，以及希望一次購足所需的商品，有些商店又有集中趨勢，相鄰而廟，此為趨同性。

　　　　一般來(lái)說(shuō)，比較專(zhuān)一的商品，顧客希望有廣泛的比較和選擇余地，希望有集中的專(zhuān)門(mén)店。這種顧客以購買(mǎi)一類(lèi)商品為目的，對商業(yè)氣氛、娛樂(lè )性、環(huán)境沒(méi)有過(guò)多要求，把注意力全部集中在商品，并比較其質(zhì)量、價(jià)格等因素。

　　　　另外一此顧客，購物的范圍比較雜，也比較隨意，或完全以休閑為主要目的，當然不會(huì )去逛上面提到的結構單一的商業(yè)區，而是希望到集購物、娛樂(lè )、休閑等需要為一體的綜合商場(chǎng)。一般大商場(chǎng)就是以此為目標而設置的，盡可能豐富功能來(lái)滿(mǎn)足這類(lèi)顧客的要求。

　　　　還有一種特性就是共生性，即指商店依賴(lài)于為其他原因而來(lái)的顧客，如商業(yè)中心區的小型商店設于大型商店附近，主要經(jīng)營(yíng)小商品，以品種齊全而取得優(yōu)勢?；蜷_(kāi)辦大商場(chǎng)不能提供的小型服務(wù)業(yè)，有的經(jīng)營(yíng)連帶消費商品的商店相互鄰攔，互為補充，便利顧客。

　　　　4、地形特點(diǎn)

　　　　選擇店址還要分析地形特點(diǎn)，主要選擇能見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如選擇在兩面臨街的地點(diǎn)能見(jiàn)度就最高，并且可以擴充櫥窗面積，增辟出入口以減緩擁擠，這是最好的設址地點(diǎn)。位于街道的入口處、公共場(chǎng)所的迎面處都是能見(jiàn)度高的地點(diǎn)。有的地點(diǎn)如位于街道的凹進(jìn)部位能見(jiàn)度就差。

　　　　5、城市規劃的要求

　　　　城市總體規劃和詳細規劃，都根據城市現狀和發(fā)展要求對商業(yè)中心的分布、商業(yè)建筑的布局等作出一系列的規定，商業(yè)建筑的選址應該符合城市規劃的要求，服從城市總體發(fā)展的需要。

　　　　在選擇店址過(guò)程中要對以上因素進(jìn)行實(shí)際調查，搜集資料，具體分析研究，了解建店的有利和不利條件，不僅要考慮現狀，還要了解未來(lái)的發(fā)展變化，尤其要了解城市建設的長(cháng)期規劃，如所選地區的街道、交通市政、公共設施、居民住宅及其它建設或改造項目的規劃，有的地點(diǎn)從當前分析是優(yōu)越條件，而隨著(zhù)城市的改造將會(huì )出現新的變化，而不適合設店。反之，從當前分析不適合設店但從規劃前景看又有發(fā)展前途。

　　經(jīng)營(yíng)計劃與競爭環(huán)境調查

　　　　謀定而后動(dòng)為投資任何事業(yè)成功的要件。謀者于事前計劃，并運用投資估價(jià)技術(shù)作為投資可行性評估。購物中心投資計劃的前階段，必需在購物中心開(kāi)發(fā)地點(diǎn)所設定的商圈內鎖定服務(wù)客層，擬訂各種服務(wù)項目的組合，對這些業(yè)態(tài)業(yè)種先調查需求面，再設定供給的配置。在擬訂的狀況下，設定對商圈內面對競爭或排除競爭作互補的服務(wù)項目的配置，通過(guò)計劃可行評估作投資效益的評析，產(chǎn)生最初步的經(jīng)營(yíng)計劃。在這個(gè)階段，投資者已有完整的計劃輪廓，其后雖可能受外界環(huán)境或內部自我條件變更而有所調整，但不容忽視先前計劃的重要性，事實(shí)上當購物中心開(kāi)始經(jīng)營(yíng)時(shí)亦不能免除經(jīng)營(yíng)計劃的調整。

　　　　投資估價(jià)之前必需先行擬訂購物中心的整體經(jīng)營(yíng)計劃，例如主題商店、娛樂(lè )、精品店、飲食街、觀(guān)光飯店、文藝活動(dòng)等，其后把類(lèi)似具有競爭性的業(yè)態(tài)匯總，以經(jīng)營(yíng)面積、營(yíng)業(yè)額來(lái)計算其坪效及依商圈內客層的所得核算需求量。在此過(guò)程中決定特定商圈客層的有效需求，并取得競爭者的競爭形勢，再按消費潛力計算后求得供給不足量，據以與擬開(kāi)發(fā)的購物中心相比較，從經(jīng)營(yíng)者能力、才力、財力及經(jīng)營(yíng)特色、立地條件等方面決定承受風(fēng)險度，作為擬制購物中心經(jīng)營(yíng)計劃的初步基礎。具有擬訂的購物中心預期經(jīng)營(yíng)績(jì)效，即可順利進(jìn)行投資估價(jià)。

　　　　1．競爭形勢

　　　　兵家常言知己知彼百戰百勝，購物中心在先前階段了解競爭形勢即是知彼的要件。競爭者在同一商圈內所居的競爭地位，在商圈內供給量所估的比例，需求者有無(wú)欲望的特性，但亦有其他限制條件，即使購物狂亦將遭受破產(chǎn)的命運。當購物中心進(jìn)入市場(chǎng)爭取了需求者的認同，在現有競爭者的供給壓力下，可采取市場(chǎng)需求的補足，從競爭者手中攻克市場(chǎng)，或采用創(chuàng )新的手法創(chuàng )造吸引力，攻占市場(chǎng)。

　　　　競爭是進(jìn)步的源泉，沒(méi)有競爭的狀態(tài)即屬壟斷的市場(chǎng)，并非消費者之福。

　　　?。?）大規模經(jīng)營(yíng)：

　　　　由于大規模經(jīng)營(yíng)，有能力聘請專(zhuān)家作各種專(zhuān)案的規劃，尤其購物中心組織專(zhuān)案的開(kāi)發(fā)團隊，完全擺脫一般傳統的經(jīng)營(yíng)模式。任何為達到經(jīng)營(yíng)目的的不利因素，應由專(zhuān)家立即作出有效的計劃預以克服，快速地達成經(jīng)營(yíng)商圈的特性。

　　　?。?）整合需求：

　　　　購物中心多功能的經(jīng)營(yíng)計劃，試圖給予消費者全方位需求的滿(mǎn)足。購物中心充分掌握消費者多樣化的需求，利用此一特性，并結合大規模經(jīng)營(yíng)的多變可塑的特性，于規劃階段實(shí)現消費者導向，以整合商圈內的消費者需求。這項整合性需求將使一般商店經(jīng)營(yíng)者束手無(wú)策。

　　　?。?）消費資訊提供者：

　　　　消費市場(chǎng)的成熟度即為消費水準，消費水準的提升又必需依賴(lài)供給者如何提供有效的資訊，形成教育消費者的積極效果。購物中心采取精耕商圈的經(jīng)營(yíng)模式，不斷提供資訊及定期刊物，呈現積極經(jīng)營(yíng)的策略。

　　　?。?）扮演社區必要設施的角色：

　　　　近年來(lái)國際間購物中心的角色功能逐漸步入社區機能化，成為必要的公共服務(wù)設施。購物中心以其大規模的經(jīng)營(yíng)形勢，改變營(yíng)利的單一目標，為滿(mǎn)足社區居民生活提供其必須的服務(wù)功能。這一種革命性的變化，使購物中心經(jīng)營(yíng)成功的機會(huì )大幅提升，政府開(kāi)始重視購物中心的發(fā)展，并列入政策，促進(jìn)其發(fā)展及給予實(shí)質(zhì)的獎勵措施。

　　　?。?）行銷(xiāo)策略的配合

　　　　購物中心運用團隊、專(zhuān)業(yè)化的計劃性行銷(xiāo)，年度內采用全面性熱場(chǎng)（EVENT），使購物中心的營(yíng)業(yè)狀況一波波地計劃性提升，并通過(guò)“時(shí)間區分使用”有效地規劃，降低坪效。時(shí)間區分使用的定義，指行銷(xiāo)計劃階段，掌握各個(gè)時(shí)間區段，消費者進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的變化，通過(guò)業(yè)種的安排，使高峰、低峰的差異降低，達到高坪效的經(jīng)營(yíng)目標。由于購物中心的開(kāi)發(fā)者經(jīng)營(yíng)購物中心，賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)績(jì)效與業(yè)者的收益息息相關(guān)。開(kāi)發(fā)者脫離房東的心態(tài)，利用每個(gè)商店的經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合成立的組織及累積的基金，適時(shí)有效地用于行銷(xiāo)策略的推動(dòng)，形成良性循環(huán)，以更佳的業(yè)績(jì)、更雄厚的資金，衍生更積極有效的行銷(xiāo)策略。

　　　　2．經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)

　　　　購物中心采取計劃性經(jīng)營(yíng)的模式，因此在初期即設定預期經(jīng)營(yíng)目標，根據規定商圈鎖定客層，依消費者需求條件，預估可能的消費額，設定預期的營(yíng)業(yè)額。營(yíng)業(yè)額為決定投資者是否投入如此巨大資金的指標，為使一個(gè)購物中心增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，購物中心的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者可采用下列的手段加以提升：

　　　?。?）賣(mài)場(chǎng)滿(mǎn)載：

　　　　賣(mài)場(chǎng)面積的設計是依據設計規劃初期，預定集客力所創(chuàng )造的賣(mài)場(chǎng)人潮，產(chǎn)生賣(mài)場(chǎng)集客效果，只要有客人進(jìn)門(mén)就有商機。購物中心計劃性經(jīng)營(yíng)是以顧客導向、長(cháng)期經(jīng)營(yíng)為目標，故不應認為顧客進(jìn)門(mén)一定有購買(mǎi)行為的發(fā)生，否則顧客會(huì )產(chǎn)生不受歡迎的心態(tài)；而采取希望顧客進(jìn)門(mén)總會(huì )有商機的經(jīng)營(yíng)心態(tài)。為使賣(mài)場(chǎng)滿(mǎn)載應采取經(jīng)營(yíng)客層策略的步驟為：

　　　　A、創(chuàng )造集客效果，提高集客力。

　　　　B、對進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的顧客群加以明確的分類(lèi)，再與設定的客層比較。

　　　　C、由以上步驟比較的結果，評估原始客層經(jīng)營(yíng)的比例，掌握客源。

　　　　D、促進(jìn)與再次、多次進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的顧客建立客層關(guān)系。

　　　　E、主動(dòng)提供資訊，把顧客關(guān)系Customer Relation的建立，改變?yōu)檠由斓念櫩完P(guān)系Customer Retention，如基于顧客的家庭及其親子關(guān)系，逐漸引導主力客層，由顧客關(guān)系的建立逐漸滿(mǎn)足其生活必需。

　　　　F、利用服務(wù)的熱忱、專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品推介，使顧客產(chǎn)生消費行為。

　　　　G、提升顧客對購物中心的認同感。

　　　　H、讓購物中心走入消費者的心，形成市場(chǎng)心理占有的根深狀態(tài)，爭取市場(chǎng)占有率。

　　　　以下說(shuō)明前面所敘述的經(jīng)營(yíng)手段：

　　　?。?）集客力：

　　　　賣(mài)場(chǎng)吸引顧客能力必需努力營(yíng)造形象，使顧客成為永久的顧客并成為義務(wù)的宣傳者。其積極的做法例如促銷(xiāo)活動(dòng)、結合電子化的資料歸集運用與快速服務(wù)、商業(yè)與社會(huì )責任結合以達到經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的目標。

　　　?。?）需求整合：

　　　　運用整合性需求最有利于經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)目標的達成。由于購物中心具有全方位服務(wù)、多功能的特性，使進(jìn)場(chǎng)的顧客能享受美倫美奐的硬件設計與親切的服務(wù)，他們停留的時(shí)間較長(cháng)，創(chuàng )造許多商機，整合顧客需求一次滿(mǎn)足，賣(mài)場(chǎng)產(chǎn)生了滿(mǎn)足消費者需求的整合效果。購物中心亦可采取區隔市場(chǎng)的設計配合行銷(xiāo)計劃，展現強而有力的競爭優(yōu)勢，呈現較佳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。

　　　　3．創(chuàng )造附加的營(yíng)業(yè)面積

　　　　從坪效的指標觀(guān)察，坪效仍表現每坪的平均收益，其主要手段在于創(chuàng )造賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效益，從開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者分析，亦可采取創(chuàng )造附加的經(jīng)營(yíng)面積著(zhù)手。其主要項目如下：

　　　?。?）中庭新產(chǎn)品發(fā)表會(huì )，不但可以創(chuàng )造更高集客效果，亦可創(chuàng )造附加的營(yíng)業(yè)面積。

　　　?。?）活動(dòng)造型銷(xiāo)售點(diǎn)，并可配合作節度商品銷(xiāo)售。

　　　?。?）不占面積賣(mài)場(chǎng)。指部分墻面廣告，這些廣告效果隨著(zhù)賣(mài)場(chǎng)集客量創(chuàng )造效果。

　　　?。?）避免賣(mài)場(chǎng)面積空置，降低坪效。亦可采用自營(yíng)的控制方式，防止空置賣(mài)場(chǎng)。

　　　?。?）坪效提升形同營(yíng)業(yè)面積的擴大效果，垂直效果與平面效果平等。購物中心不但創(chuàng )造高集客力，且整合性需求更創(chuàng )造垂直效果，坪效大幅提升，因此其效益相當于經(jīng)營(yíng)面積的擴大。其中包含時(shí)間區隔規劃的應用。

　　　　4．讓具有較高經(jīng)營(yíng)能力、創(chuàng )造經(jīng)營(yíng)效益者進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)

　　　　無(wú)論采用單一租金或租金與營(yíng)收抽成配合的租金給付方式，具有經(jīng)營(yíng)能力的店即具有集客力，在各商店具有相當集客力所產(chǎn)生的對賣(mài)場(chǎng)的貢獻，不但使各商店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)好，回歸于賣(mài)場(chǎng)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者效果更是可觀(guān)。

　　　　購物中心的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者掠取高知名度品牌商品的商店參與購物中心的經(jīng)營(yíng)，一旦經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)效果開(kāi)始發(fā)揮作用，成群的知名廠(chǎng)商必定想辦法爭取成為該購物中心的一員。因此一個(gè)經(jīng)營(yíng)良好的購物中心，不但沒(méi)有空置的賣(mài)場(chǎng)，而且排隊等待爭取參與經(jīng)營(yíng)的廠(chǎng)商形成一股熱流。對購物中心的商譽(yù)評估及其效益評估，大多要求該購物中心的經(jīng)營(yíng)者提供等待廠(chǎng)商的名冊，以呈現商譽(yù)價(jià)值程度及經(jīng)營(yíng)效益的持續性。

　　　　購物中心的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者于初期招商階段，常對具知名度的廠(chǎng)商賦予較優(yōu)惠條件，以便吸引參與經(jīng)營(yíng)。依筆者規劃賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者不但不收分文，尚給予相當的補貼額度，希望某個(gè)知名廠(chǎng)商參加經(jīng)營(yíng)。在投資效益評估作業(yè)時(shí)，也接受一宗低于市場(chǎng)租金50%的租賃契約，評估該案的整體經(jīng)營(yíng)效益及該契約的適宜性。由于該租賃契約的訂定，雖損失部分租金收益，但整體效果卻大于前述損失。目前國有土地上設定回歸金額的招標模式，既是投標人或是擬開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者，自從投標取得投入資金開(kāi)始逐漸累積成本，投資者必須依賴(lài)未來(lái)經(jīng)營(yíng)績(jì)效來(lái)回收成本，創(chuàng )造效益。而政府同樣讓具有較高經(jīng)營(yíng)能力者及能創(chuàng )造經(jīng)營(yíng)效益者開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)，當然開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者同時(shí)采用此一思考模式去執行該項投資計劃案。

　　　　5．經(jīng)營(yíng)者的能力與財力

　　　　基于人與地的計劃可行性評估理念，通常在立地條件之外，必須結合良好的經(jīng)營(yíng)者能力與財力，才能邁向成功之路。當經(jīng)營(yíng)計劃之初，在商圈內調查估計供給與需求之始，若采取守勢，降低競爭可能采取供給不足量為業(yè)種安排，但為求經(jīng)營(yíng)計劃的全方位服務(wù)功能，必需整合其他需求，于是面對競爭在所難免。競爭相對產(chǎn)生風(fēng)險，需要經(jīng)營(yíng)者充分呈現個(gè)人經(jīng)營(yíng)能力及適應各種狀況的財力，否則，在競爭的狀態(tài)下可能會(huì )減弱環(huán)境應變能力，形成風(fēng)險提升，因此可藉商圈調查取得的資料預先進(jìn)行比較，作為決策的依據。

　　　　購物中心具有多功能的服務(wù)特性，必然加深管理的困難度。為達到經(jīng)濟規模，購物中心必需投入大量資金，尤其于開(kāi)發(fā)期間，大量成本的投入并無(wú)任何收益，且開(kāi)始營(yíng)運之初又必需攤銷(xiāo)大量的開(kāi)辦費用，于是還本期又向后拉，形成開(kāi)發(fā)者資金需求的壓力。又因處于開(kāi)發(fā)階段，金融單位很難建立放款信心，因此尚有相當程度的融資困難。

　　　　購物中心商圈在遭受外來(lái)許多競爭壓力之下，如何擺脫傳統的經(jīng)營(yíng)模式，從現有的市場(chǎng)中吸引大量的消費者？雖然購物中心擁有大規模經(jīng)濟利益及專(zhuān)業(yè)人才，但作為一個(gè)龐大的企業(yè)，如果缺乏有效的經(jīng)營(yíng)管理，前述優(yōu)點(diǎn)將立即轉為缺點(diǎn)，在短小精悍的眾多小商店的競爭狀態(tài)下，可能要承受更多的壓力。因此，如何建立一個(gè)開(kāi)發(fā)團隊是為今后培育競爭實(shí)力的必要條件。

　　　　6．經(jīng)營(yíng)特色

　　　　經(jīng)營(yíng)中最基本的特色通過(guò)主題商店表現出來(lái)，購物中心當然需要體現特色以吸引顧客的注意力。成功的購物中心卻更重視市場(chǎng)組合，利用事先詳細規劃，通過(guò)各個(gè)商店以及建立營(yíng)運后的完整合作關(guān)系及其他開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者、廣告代理商的努力和參與。市場(chǎng)組合的特色并非由市場(chǎng)專(zhuān)家設計出來(lái)，加上計劃并不是完整而無(wú)缺點(diǎn)，對這一點(diǎn)，商圈應予接受，經(jīng)大多數商店經(jīng)營(yíng)者同意才能執行；反對者也必須全力合作，力量才有整合的可能。而力量整合之后生產(chǎn)力才能夠發(fā)揮出來(lái)，在經(jīng)營(yíng)展開(kāi)后還要追蹤調查，如果效果不好，各種配合性的促銷(xiāo)計劃及全盤(pán)的營(yíng)運計劃，必須重新調整并立刻改正。

　　　　購物中心的特色在于定位過(guò)程中，掌握主要、次要市場(chǎng)，并維持市場(chǎng)計劃與改變互動(dòng)，這就是一項最重要的特色：“融合于角色功能并隱藏于日常的營(yíng)運之中”。購物中心的定位并不止于樹(shù)立形象并植入消費者心中。經(jīng)營(yíng)者必需有效掌握任何變化，諸如購物中心的參與經(jīng)營(yíng)模式、交通、各商店店?yáng)|對于中心事物的參與程度、購物中心參與社會(huì )性及其他足以影響購物中心的任何因素。因此購物中心的定位，應為發(fā)展服務(wù)客層、注意社區的貢獻，以產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)效益的特色。

　　　　7．立地條件

　　　?。?）立地條件分析

　　　　購物中心之所以講究顧客導向，是因為顧客是購物中心所賴(lài)以生存的元素，因此人口量、集居、遷移等均足以影響購物中心的成敗，故必須分析購物中心的立地條件。因此下列重點(diǎn)必須探討：

　　　　 A、商圈內究竟有多少可掌握的客層人數。

　　　　 B、有多少人可能成為購物中心的顧客。

　　　　 C、經(jīng)過(guò)購物中心的營(yíng)運，實(shí)際的來(lái)客數如何。

　　　　影響上述三個(gè)課題的因素尚有人口成長(cháng)率，包含自然成長(cháng)與社會(huì )成長(cháng)、人口的都市化與流動(dòng)人口。除購物中心有效的經(jīng)營(yíng)計劃促使消費者惠顧，并確定能成為購物中心的業(yè)績(jì)外，亦應考慮一些非有效因素，諸如：掌握消費者消費項目的轉變，如飲食、衣物、鞋類(lèi)、電器用品等。

　　　?。?）商圈客層分析

　　　　在經(jīng)營(yíng)計劃中研究商圈客層，主要的目的在于通過(guò)經(jīng)營(yíng)計劃的貫徹，使實(shí)際來(lái)客數有多少、有多少提袋率、客單價(jià)多少這些量化的指標與經(jīng)營(yíng)績(jì)效間產(chǎn)生指標性的關(guān)聯(lián)。因此，商圈客層分析已直接切入消費對象、經(jīng)營(yíng)績(jì)效與投資可行性指標。由于本項分析聚焦于集客力，購物中心不但要自我評估、了解競爭環(huán)境，并且要為直接有效客層提供適當的服務(wù)。雖然購物中心走向社區化，但其績(jì)效仍足以反映社區化服務(wù)成就，終究購物中心仍屬于營(yíng)利事業(yè)，一切服務(wù)必須依賴(lài)財務(wù)的命脈，否則理想亦無(wú)從實(shí)現。

　　　　通過(guò)商圈內客層分析及投資估價(jià)，可以作出兩個(gè)以上具體經(jīng)營(yíng)方向的比較，篩選出最適當的經(jīng)營(yíng)計劃，而這些事實(shí)均非理論分析可以成就，必須通過(guò)購物中心的經(jīng)營(yíng)計劃，及投資估價(jià)的實(shí)際評估結果歸納出來(lái)具體的結論。

　　購物街空間設計的分析

　　　　由于購物中心的設計發(fā)展，相當重視購物街部份所扮演的角色與意義，因此，這些公共空間的設計重點(diǎn)，就圍繞著(zhù)由建筑類(lèi)型所呈現之建筑設計的議題打轉。誠如前文所指出，第一代之室內型購物街的特色，比較像簡(jiǎn)單的有頂蓋的街道，其中最主要的元素，就是店面的垂直墻面，同時(shí)在這條有頂蓋的購物街里，以樓板、天花板、以及店面之間與店面周邊的某些共同的小構件(通常指的是相同式樣的招牌，或是指出租店面間共用之隔戶(hù)墻，其露在立面上的墻厚部分，以同樣的設計手法處理)，代表著(zhù)街道上公共的建筑式樣。于是，購物街空間的建筑特徵并不夠強烈，因此，整條街的風(fēng)格，完全受到各個(gè)店面個(gè)別的展示方式所主宰，由于街面被細分成一個(gè)一個(gè)的小店家，因此，沿著(zhù)購物街的長(cháng)度，從這一側到另一側，建筑特徵的起伏出現了相當大的變動(dòng)。

　　　　北美地區在接下來(lái)的設計發(fā)展階段中，商場(chǎng)的規劃試圖使購物街更具一致性，自我風(fēng)格更強烈，為了達到這個(gè)目標，基本上必須提高空間陳設的水準，因此，例如在伍德菲爾德商場(chǎng)的例子當中，其所模仿的室內空間形態(tài)，就是在購物街的末端，都配置了百貨公司主力店。此一設計的效果，使店面與購物街之間的界線(xiàn)，不再劃分得那么清楚，購物街部份的設計，就像是商店的裝潢，使建筑物內部的結構體，以及購物街類(lèi)似獨立空間的線(xiàn)性特質(zhì)，完全被掩飾。

　　　　不過(guò)，當設計師意識到這一類(lèi)延續性的室內空間，其所具有之戲劇性的潛力時(shí)，前述之『店面與購物街融為一體』的設計手法，自然被取而代之了，特別是針對多樓層的購物中心，全力發(fā)展購物街的剖面設計，以誘導購物者產(chǎn)生興趣，到各個(gè)樓層逛逛，同時(shí)，更進(jìn)一步發(fā)展出將自然光引入室內的設計手法。演進(jìn)到這個(gè)階段，購物街終于被發(fā)展成一個(gè)建筑的獨立個(gè)體，不受不同出租店面切割特性的影響，其結構體與屋頂造型，都具有強烈的性格。

　　　　隨著(zhù)這樣的設計發(fā)展，購物街的設計開(kāi)始考量三個(gè)不同系統(或稱(chēng)之為模距秩序)的整合，這三種購物街中最常見(jiàn)的系統，分別都有其獨特的特質(zhì)與偏好的向度。第一種模距，是最主要的系統——購物街的結構，它支撐著(zhù)購物街的樓板載重，一般而言，結構體是由樓板與承重柱所組成，柱距大約是6公尺到10公尺左右；第二種模距，是購物街的次要結構——購物街的屋頂，重量輕、不一定是防火材料，同時(shí)基于經(jīng)濟方面的考量，屋頂玻璃板的寬度，以不超過(guò)1.5公尺寬為原則；第三種模距，是出租店面的分割原則，從購物街沿街的墻面上，可以清楚地看出不同的店面分割模式，店面面寬從4公尺到40公尺不等。設計的兩難點(diǎn)在于，如何使三種模距在同一規格的墻面板之間，相互搭配出一致性，在使購物街呈現出一種整體協(xié)調造型的前提之下，同時(shí)又容許購物街后面的出租區域，可以自由分割其店面大小。

　　　　整合三種模距的方法之一，就是根據購物街的主要結構體的系統韻律，來(lái)將模距統一。

　　購物中心綠地維護及管理

　　　　(一）設施維護

　　　　1.維護管理生態(tài)綠地配置設施原則，應明確訂定如下：

　　　　生態(tài)綠地應為開(kāi)放性，且僅供行人、游客進(jìn)入。除必要外不得供汽車(chē)進(jìn)入。

　　　　生態(tài)綠地需全面綠化，硬件設施數量應減少，且作為休息游憩使用。

　　　　生態(tài)綠地設置的硬件設施需盡量自然，以減少維護管理工作。

　　　　2.設施維護管理項目：

　　　?。?）土木設施維修

　　　　考慮維護管理的難易度，定期修繕及養護。

　　　　*散步道—具生態(tài)性（如透水性高）及自然性，每日清掃。

　　　　*水溝—考慮清理的難易度，2-3個(gè)月清理。

　　　　*鋪面—易管理維護、清潔，每日清掃。

　　　　*游憩設備—自然易清潔，零件易購買(mǎi)，零件維修更換。

　　　　*景觀(guān)家具—盡量采用自然材質(zhì)，易維護管理，易清潔。

　　　?。?）水電設施維修

　　　　*燈具—燈泡的更新、管線(xiàn)的維修。

　　　　*水池—設備的維護定期檢視、管線(xiàn)的檢修換新。

　　　　*灌溉系統—噴頭更換、控制線(xiàn)路維修、水量控制調整、水管的檢視。

　　　?。?）植栽維護

　　　　除了施肥、灌溉、清潔等一般工作外，尚有如下事項：

　　　　*喬木—定期修剪花枝或樹(shù)型，防風(fēng)支架設置。

　　　　*灌木—修剪、補植、疏植。

　　　　*草花—疏植、更換。

　　　　*草皮—修剪、雜草清除等。

　　　?。ǘ┰O施維護原則

　　　　設施維護原則依維護項目不同而有所差別，現就各項目簡(jiǎn)述如下：

　　　　1.土木、水電：每年定期修繕、檢測、更新。

　　　　2.草坪修剪及草屑清運：平均每年修剪12次。

　　　　3.喬木修剪及清運：依樹(shù)冠生長(cháng)情況而定，以每年修剪一次為原則。

　　　　4.除草：植穴及花壇每天需除草一次。

　　　　5.中耕、施肥：每年中耕、施肥三次。

　　　　6.零星維護事項：花木補植、病蟲(chóng)害防治及其他零星事宜。

　　　　針對上述各項目，擬訂維護人力及維護計劃。

　　購物中心的交通改善計劃

　　　　大型購物中心的開(kāi)發(fā)，對周邊交通勢必造成影響，而且幾乎可預期的是其影響負面多于正面。因此在分析完基地周邊的背景交通量及基地開(kāi)發(fā)衍生的交通量及服務(wù)水準后，必然會(huì )發(fā)現許多因本基地開(kāi)發(fā)所造成的交通問(wèn)題。

　　　　一般對于交通問(wèn)題的改善策略，不外乎運輸系統管理（TSM）及運輸需求管理（TDM）。TSM指的是現有的運輸系統上，以短期且低成本的系統改善策略，有效地增加運輸系統功能的方法。TDM指的是對于一個(gè)已充分發(fā)展的地區，增加供給已不能改善交通問(wèn)題時(shí)，必須籍由需求管理的手段來(lái)解決交通問(wèn)題。以下的問(wèn)題及改善對策即包含TSM及TDM的策略。

　　　　問(wèn)題一：道路擁堵。由于大型購物中心的開(kāi)發(fā)將吸引大量消費者，因此無(wú)可避免地將造成周邊道路的交通量增加，至于其影響程度如何，可由背景交通量分析及衍生需求推測估算而得到基地開(kāi)發(fā)后的道路交通量變化情形。

　　　　改善對策：可能造成基地周邊道路擁堵的原因有很多，例如路口標志、信號的無(wú)法配合、路邊停車(chē)影響道路容量、購物中心推出干道選擇不當或行人太多干擾車(chē)流等均可能造成基地周邊道路的擁堵。

　　　　1、路口標志、信號無(wú)法配合，路邊停車(chē)影響道路容量：重新調整標志、信號設置，實(shí)施干道連鎖，禁止主要干道路邊停車(chē)，由大型購物中心提供足夠的停車(chē)空間供車(chē)輛停放。

　　　　2、購物中心進(jìn)出干道選擇不當：規劃時(shí)即慎選大型購物中心的連外干道，避免以背景交通量本身就很大的道路或流動(dòng)交通量很大的道路作為連外道路。

　　　　3、行人干擾車(chē)流：審慎規劃行人動(dòng)線(xiàn)及車(chē)行動(dòng)線(xiàn)，最好此二者的動(dòng)線(xiàn)予以分隔。

　　　　問(wèn)題二：停車(chē)問(wèn)題。大型購物中心吸引大量的小汽車(chē)及機車(chē)來(lái)往，造成停車(chē)問(wèn)題。

　　　　改善對策：除了依相關(guān)法規規定計算所需的停車(chē)位數外，應同時(shí)依先前運輸規劃研究所得的小汽車(chē)及機車(chē)的來(lái)往數來(lái)計算所需的停車(chē)位數，因為依照相關(guān)法規規定的停車(chē)位數，通常較以來(lái)往吸引模式計算所得的停車(chē)位數少，因此，法定停車(chē)位數應為停車(chē)位數的下限值。

　　　　除了提供足夠的停車(chē)位數外，也應配合其他相關(guān)停車(chē)措施的妥善規劃來(lái)解決停車(chē)問(wèn)題，例如出入口的設計、收費方式、停車(chē)場(chǎng)距大型購物中心的距離等，均可有效解決停車(chē)問(wèn)題。

　　　　問(wèn)題三：行人、車(chē)行動(dòng)線(xiàn)混雜，互相干擾

　　　　改善對策：妥善規劃行人設施，對于行人與車(chē)流的沖突點(diǎn)以立體化設施處理，避免其動(dòng)線(xiàn)互相干擾，同時(shí)對于停車(chē)場(chǎng)、公共汽車(chē)場(chǎng)、站也應妥善規劃其與大型購物中心間的聯(lián)絡(luò )動(dòng)線(xiàn)。

　　　　問(wèn)題四：衍生交通需求超過(guò)周邊運輸系統所能提供的容量。在經(jīng)過(guò)衍生交通需求評估后發(fā)現，即使在未來(lái)計量的交通建設均已完成的情況下，交通設施的服務(wù)水準仍然不佳。

　　　　改善對策：在此種極端的情況下，必須重新審視大型購物中心的開(kāi)發(fā)規模及強度，必要時(shí)縮小開(kāi)發(fā)規模，降低開(kāi)發(fā)強度。

　　購物中心景觀(guān)規劃與設計

　　　　就購物中心而言，無(wú)論是室外或室內，景觀(guān)設施都能有令人驚喜的影響。好的景觀(guān)能增進(jìn)室內外的環(huán)境品質(zhì)，塑造購物者對購物中心的美好印象。服務(wù)區域及廢棄物集中場(chǎng)可利用植物、樹(shù)木所形成的圍欄與購物區域加以隔離，道路及地面的停車(chē)場(chǎng)同樣也可通過(guò)植栽等作為軟化景觀(guān)的工具。

　　　　一、環(huán)境細節

　　　　由于購物中心為整體開(kāi)發(fā)、統一管理的形式，所以購物中心的設計者通?？梢宰鲆恍┮匝b飾為目的的設計，使該地區的地價(jià)得以創(chuàng )造與提高，而能有較強的經(jīng)濟活力及優(yōu)美的環(huán)境。一般而言，可設計配置特殊的景觀(guān)及鋪面，例如在室外餐廳、涼亭、休息區、會(huì )議廳、會(huì )議室、展覽空間、圖書(shū)館、育兒室及兒童游樂(lè )場(chǎng)等處，可著(zhù)重家具及其他細節的注意，如顏色的運用、雕刻、噴泉及特殊展廳等。由于招牌一方面必須注意與建筑及環(huán)境的和諧關(guān)系，另一方面又要顧及易于識別的要求，因而也會(huì )具有裝飾性的風(fēng)格。

　　　　二、戶(hù)外休息區及兒童游樂(lè )場(chǎng)

　　　　對于購物中心而言，戶(hù)外休息區應為交流、約會(huì )的中心區。但在設計時(shí)常有兩難的局面產(chǎn)生：一方面，如果戶(hù)外休息區設計得過(guò)為舒適，其所需的尺度可能會(huì )造成停車(chē)者需走很長(cháng)的距離才能到達Mall；但另一方面，如果不小心處理這一區域，則可能損失一個(gè)會(huì )引人注意的中心。因此，配置適當的座位是必須的，使戶(hù)外休息區不致顯得過(guò)大，尤其是在購物中心的中庭及兒童游戲場(chǎng)附近。Mall或走廊上的餐廳及咖啡座等有桌子的座位，給購物者提供了另一種座位的選擇。

　　　　顯眼的兒童游戲區也是很重要的，因為它不僅在父母親購物時(shí)提供兒童一個(gè)可被照顧的場(chǎng)所，同時(shí)也成為一個(gè)地標，這個(gè)地標也可塑造出購物中心的特色。在兒童游戲區內也可以考慮置放一些電動(dòng)游戲設施，它們對于購物中心而言也是一種財源。其他游戲設施則可作成動(dòng)物的形態(tài)，能讓兒童穿進(jìn)穿出、爬上爬下。另外，立體的預制玩具也是兒童所喜愛(ài)的。

　　　　三、地景設置

　　　?。ㄒ唬┤肟诖髲d

　　　　入口大廳為進(jìn)入購物中心后第一處場(chǎng)所，為室內與室外的轉換空間，對于購物者而言，這是建立購物中心意想的首站。因而設計的重點(diǎn)應在于利用組合植栽、座椅、水池、鋪面、指標等地景設施，塑造歡迎、愉悅的氣氛，以提升購物意念。同時(shí)也以空間設計及地景設施配置的方式，塑造出清楚的購物路線(xiàn)指示，使購物者進(jìn)入購物中心后能清楚地了解自身所在及欲往的方向，去除可能迷路的恐懼感。

　　　?。ǘ┲型?

　　　　中庭為購物中心的焦點(diǎn)，對于機能而言，它除具有視線(xiàn)引導、休息、展示、表演等實(shí)質(zhì)上的功能外，它同時(shí)也是一個(gè)重要的空間指標。購物者在范圍廣闊、尤其是多核心或多端點(diǎn)的Mall內選逛時(shí)，常會(huì )喪失方向感，因而有別于商店等營(yíng)業(yè)空間如中庭、入口大廳、挑空等場(chǎng)所經(jīng)常具有空間指向性。故中庭的地景設計除利用植栽、座椅、水池、鋪面、指標等地景設施塑造輕松、休閑的氣氛以舒緩購物者的身心外，中庭亦應能具有強烈且有別于營(yíng)業(yè)空間的空間特色，以吸引購物者注意，也借此使購物者了解本身在空間中的位置。若購物中心內有一個(gè)以上的中庭，則除了在建筑設計上盡量使各中庭的形狀、高度有所差異外，地景設施亦應配合設計，使各個(gè)中庭能各有不同的特色或主題，以便購物者辨識，借以做為空間指標，而可在空間中尋求定位。

　　　　對于購物中心的開(kāi)發(fā)者而言，入口大廳及中庭為塑造企業(yè)形象的最佳場(chǎng)所，因為雖然購物中的開(kāi)發(fā)者可要求各承租戶(hù)在單元商店的店面裝潢，招牌樣式上需有一定程度上的統一，并列上購物中心的標志，但由于各承租戶(hù)的營(yíng)業(yè)項目不同，店面裝修及家具配置皆有不同的需求，且皆需打上本身的招牌，所以對于購物者而言，購物中心開(kāi)發(fā)者在營(yíng)業(yè)空間所做的措施可能都只是背景似的模糊景象，感受并不強烈。因而惟有借著(zhù)公共空間的空間塑造，才能有效而強烈經(jīng)營(yíng)購物中心整體的企業(yè)形象，如入口大廳、中庭、停車(chē)場(chǎng)、洗手間等公共空間皆是可以經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。這些公共空間不屬于任一承租戶(hù)，因而可依購物中心開(kāi)發(fā)者的需求做完整而不受干擾的規劃。其中尤以中庭為最佳場(chǎng)所。

　　　　中庭之所以是塑造企業(yè)形象的最佳場(chǎng)所，主要是因為它通常是購物動(dòng)線(xiàn)的交會(huì )點(diǎn)，同時(shí)也經(jīng)常是購物路線(xiàn)的中點(diǎn)，因而它多塑造成一可停留休息的場(chǎng)所，供購物者休息及相約等候。這種停留性的特質(zhì)有別于入口大廳及停車(chē)場(chǎng)的通過(guò)性特質(zhì)，它會(huì )使購物者在該處停留休息，并有時(shí)間及心情瀏覽周?chē)沫h(huán)境。因而在深具特色的中庭建立清楚的企業(yè)意象，對于購物者而言是最易接受其訊息的。

　　　　在實(shí)質(zhì)環(huán)境的設計上，由于中庭相對于購物中心內其他空間具有高大空間的特性，故在地景設計上應可適應此特性而做強調立體的規劃，如采用較大尺度的植栽、高度較高的水景等。且可利用地景設施配置一視覺(jué)主題，引導購物者的視線(xiàn)，建立購物中心的印象。

　　　?。ㄈ敲嫜b飾

　　　　購物中心若具有多層樓面，則面對中庭、挑空的樓面部分，也應視所需予以樓面裝飾。對于上層各樓層而言，面對中庭或挑空的部分也許只是一片墻或扶手欄桿，但對位于中庭內的人，各層樓面便是空間界定的界限，是中庭空間的背景，因而面對中庭的樓面也是一組需要精心設計的立面，它應與中庭的地景設計相配合，共同塑造具有整體性的空間景觀(guān)。水景、燈光、植栽、巨型畫(huà)幅等都是可以應用的素材。

　　　　四、鋪面材料

　　　　在購物中心設計時(shí)，鋪面的問(wèn)題不能單獨被提出來(lái)討論，它必須考慮整個(gè)基地的紋理、模式、尺度、顏色等才能決定。其他影響鋪面選擇的因素包括：

　　　　1、花費及效益：牽涉到保養維護、耐久性、是否易碎、瑕疵等。

　　　　2、外觀(guān)：牽涉其紋理、顏色等。

　　　　3、工程特性：如安全性、吸音性、光線(xiàn)反射性等。

　　　　4、土壤特性：以下便針對材料原則及其特性，及其使用性一并討論：

　　　?。ㄒ唬┧槭伱?

　　　　碎石鋪面可創(chuàng )造出非正式的氣氛，由于這種鋪面能允許空氣及水分通過(guò)，因而特別利于敷設于樹(shù)木的周?chē)?，使空氣與水分能到達植物根部。同時(shí)它很便宜，適用于停車(chē)場(chǎng)?；旧纤娜秉c(diǎn)是鋪設于停車(chē)場(chǎng)時(shí)，可能會(huì )因為輪胎滾動(dòng)使石頭飛起而造成危險。

　　　?。ǘ┞咽伱?

　　　　卵石鋪面可直接鋪設于土壤或碎石層上，適用于鋪設人行步道，尤其是樹(shù)木旁。它可以散亂的排列，但同時(shí)也適合于整齊的鋪設。它們因受水沖擊因而是圓形無(wú)尖角的，較碎石具有安全性。具有多種顏色，大多為淡黃褐色或灰色，在選色時(shí)可以有多種選擇。

　　　?。ㄈ┯蹭伱?

　　　　最普通的硬鋪面就像混凝土鋪面，便宜且易于使用，但在鋪設時(shí)需注意其紋理及工程品質(zhì)。它通常與其它材料混合使用。若利用不同形式的施工方式則可有許多裝修的樣式，包括清水式、條紋式、噴霧式、噴沙式、粉刷式等。

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　　　　室內鋪面設計的主要原則是不要與室外鋪面有太突兀的差異。理想的設計是在特殊機能的地區以有別于其他鋪面的特殊材料予以顯示，如樓梯、坡道、焦點(diǎn)及展示場(chǎng)等。

　　　?。ㄎ澹┐笮蛦卧伱?

　　　　鋪面的尺寸通常都做成由455公分*455公分至910公分*610公分，通常厚50公分，但如果允許交通工具在其上運行的話(huà)，則65公分較為適當。一般而言，鋪面的表面是平滑的，部分則有表面的紋路。若選擇人造石，則有較多的顏色及紋理可供選擇。

　　　?。┬⌒蛦卧伱?

　　　　小型單元鋪面可使用的材料包括磚、丁掛磚、瓷磚、馬賽克、圓卵石、碎石等，這些材料都有其獨特的性質(zhì)。磚必須先做防酸等處理。磚及鋪面材料必須鋪設于水泥沙漿上。瓷磚及馬賽克對于紋理、模式及顏色的選擇上可以有很大的適應性。

　　購物中心的建筑本體規劃

　　　　在建筑物興建之前，開(kāi)發(fā)者應能針對未來(lái)承租戶(hù)設計一套發(fā)展計劃。雖然如此，在進(jìn)行建筑設計、商店單元設計時(shí)仍應能保持彈性，以倍數的形式來(lái)加大尺度，即所謂模矩概念的應用，保持設計的彈性，以適應未來(lái)可能的用途改變的需要。

　　　　一、 結構

　　　?。ㄒ唬┙ㄖ耐ㄓ眯?

　　　　任一建筑的結構均應能在該棟建筑物的生命期中滿(mǎn)足安全的需求，同時(shí)亦應能有部分的彈性以適應未來(lái)可能改變用途時(shí)所需。但是經(jīng)濟層面亦應同時(shí)考慮。若掌握合適的跨距，則材料的選擇及施工技術(shù)通常為成功與否的關(guān)鍵。

　　　　購物中心需要高度的適應性。承租戶(hù)、傳輸方式及販售層級皆可完全地變更。因而空間必須可以依不同的需求而做再區分，樓梯及樓板抬高的部分可以被重新安裝或移動(dòng)，建筑物中任一部分的空間照明及給排水系統均能徹底地更改。

　　　?。ǘ┥痰陠卧⊿hop Units）

　　　　有兩種形式的結構經(jīng)常被使用。中小型商店可使用一至數個(gè)標準單位，但大型商店因為有特殊的需求因而可能需要特殊的結構。典型的矩形格狀的柱列其跨距為5到10公尺。經(jīng)濟的跨距應為5到5.5公尺。對于有大空間需求者可將上列數據乘以2。即使是在最經(jīng)濟的情況下，結構形式及跨距的選定乃是依據結構本身所能提供的條件，所以沒(méi)有一種結構形式可稱(chēng)為是最好的，但其形式的優(yōu)劣仍可做比較。

　　　　1．梁板結構的主要優(yōu)點(diǎn)是可在不造成削弱樓板結構的情況下提供大面積的挑空；其主要缺點(diǎn)為梁容易受服務(wù)管線(xiàn)的影響而造成樓層凈高的減少。

　　　　2．平板結構的最大優(yōu)點(diǎn)在于其所提供的樓層凈高最大，但在挑空時(shí)，尤其靠近柱子時(shí)容易削弱樓板結構。

　　　　3．預鑄鋼筋混凝土系統運用于購物中心的情況并不廣泛，主要是因為它們全然依靠梁，這使得它們在不規則平面及特殊要求時(shí)并不適用。但無(wú)論如何，預鑄一些建筑元素如梁、樓板等，在興建時(shí)為較快速及較經(jīng)濟的方式。

　　　　4．鋼骨結構通常用于跨距超過(guò)15公尺以上的建筑物。盡管在多層建筑內需在鋼骨上施做防火被覆，但是在特殊的情況下仍可無(wú)須其它的外裝而輕易地使用，尤其是柱子需要大量荷重時(shí)更佳。

　　　?。ㄈ┩＼?chē)場(chǎng)及地下室

　　　　需要建筑地下室時(shí)，開(kāi)挖、護堤壁、下水道、防水及機械通風(fēng)等項目為主要的工程，因而建筑地下室遠比在地面上建筑所需的花費要高的多。意外問(wèn)題通常在開(kāi)挖地下室時(shí)產(chǎn)生，而其發(fā)生的原因，通常與毛細水壓力或水路的阻斷有關(guān)。地下室開(kāi)挖越深，地下室的墻面越高，所需的花費越大。

　　　　雖然如此，以地下室空間作為汽車(chē)停車(chē)場(chǎng)、服務(wù)入口及通路或儲藏空間都是不錯的配置。當然如果最低樓層位于可支持整棟建筑物的土壤上或可打樁的巖層上，且建筑物外圍的排水系統可以降低周?chē)寥赖乃畨毫?，土壤的開(kāi)挖為自然邊坡的方式，則其花費是最少的。

　　　　柱間的空間應能適于停車(chē)所需，方為理想的購物空間柱距。雖然如此，最經(jīng)濟的柱距應被求出，因為中間層再分配的柱載重總是被高估。

　　　　在水平配置的購物中心，汽車(chē)停車(chē)場(chǎng)可以放在購物層的上層。例如一組停車(chē)位所需空間為16.5m×5.5m,則可以5.5m×5.5m的柱距面積作為商店空間的單位，梁深60cm,12-15cm厚的樓板，便可適用停車(chē)及商店所需的機能空間。

　　　?。ㄋ模┐罂缇辔蓓?

　　　　最常被用來(lái)施作大跨距屋頂的結構形式有如下數種：

　　　　1．鋼構架及空間衍架。

　　　　2．拉美拉式構架（Laminated Timber）或portal式衍架。

　　　　3．混凝土制的皺板或薄殼。

　　　　4．預力梁。

　　　　影響大跨距屋頂結構最大的兩項因素為跨距及面積?？缇嘣酱?，重量的減輕便越重要，鋼結構便越需取代鋼筋混凝土及木架構。

　　　　二、室內購物廊-Mall

　　　?。ㄒ唬┮话阍瓌t

　　　　有關(guān)室內空間的部分主要是建立親切感、對比及活動(dòng)。在購物中心上方加頂蓋不是只為了擁有平和的天氣－－冬暖夏涼－－，同時(shí)也利用特殊的植物、鳥(niǎo)類(lèi)、聲音及香味，并要求商家將店面及其貨品直接開(kāi)放至人行步道，以塑造獨特、良好的購物空間。無(wú)論如何，購物中心因此在其環(huán)境中更加獨特。

　　　　商家的店面不宜距離太遠。由人行步道的兩側上、特別是作為注意力焦點(diǎn)的開(kāi)放性空間上便應能看見(jiàn)商店內的展示細部。另外根據購物者的人數，空間應勿過(guò)窄以至感覺(jué)太過(guò)擁塞。人行步道9-4公尺寬似乎是合宜的。購物中心應該不要太長(cháng)以至于令人打消由一端走至另一端之念頭，在大型購物中心內，建議使用沿街商店及其它方式使賣(mài)場(chǎng)更緊湊。

　　　　雙層式的商店街有時(shí)可用來(lái)使商店更加靠近。雙層式商店可以一層在停車(chē)層上半層處、另一層在下半層處，以縮短上坡及下坡的距離。

　　　　在水平配置型式的大型購物中心內，有時(shí)很難誘使購物者離開(kāi)樓層，前往另一個(gè)樓層購物，因而很可能產(chǎn)生一層賣(mài)得很好另一層卻很差的情況。因此，停車(chē)場(chǎng)也可分為兩層，每一層停車(chē)位數都不要超過(guò)停車(chē)總位數的60%，以避免該層成為主要層。

　　　　購物中心的公共區域必須創(chuàng )造出吸引人的環(huán)境，使其能至該處購物。將Mall加上頂蓋主要便是籍此控制室內的環(huán)境。但如下數項論點(diǎn)則是無(wú)意義的：

　　　　1．室內與室外的溫度應有很大的不同（冬天較暖、夏天較涼）。雖然需維持購物中心內合宜的溫度，但并不代表全年需維持一定的溫度，相反的，這反而可能是不利的因素，例如在冬季時(shí)購物者必須脫下大衣，反而不利購物。

　　　　2．巨大的聲響能夠創(chuàng )造生命力及活力。若依此概念，所有的樓層都應較其它樓層更為大聲以便吸引顧客，整個(gè)購物空間可能因此變得嘈雜混亂。

　　　　3．對外在環(huán)境而言，Mall的入口應大而顯著(zhù)，但對內則不需要。事實(shí)上，入口對于在購物中心內的顧客而言，也是一項重要的空間指標，因而也應能有明顯易辨的特性。

　　　?。ǘ┙裹c(diǎn)中庭

　　　　 在圍封型的購物中心內，多會(huì )有中庭作為購物中心的焦點(diǎn)。中庭廣場(chǎng)多位于各個(gè)主要商店形成的動(dòng)線(xiàn)交匯點(diǎn)，亦即人行活動(dòng)最頻繁處。它一方面提供場(chǎng)所供購物以外的活動(dòng)使用，如集會(huì )、流行展示、動(dòng)態(tài)表演等，另一方面也是公共活動(dòng)及休息的場(chǎng)所。在此應利用照明及裝修、家具等塑造空間張力，使其成為購物中心的意象焦點(diǎn)。

　　　?。ㄈ┨艨?

　　　　在購物中心內設挑空及屋頂采光，具有將購物者的視線(xiàn)引導向上的效果，對于吸引購物者上樓選逛有良好的推動(dòng)力。

　　　?。ㄋ模┐怪眲?dòng)線(xiàn)

　　　　垂直動(dòng)線(xiàn)分有各種形式，各有其特點(diǎn)及適用性：自動(dòng)手扶梯提供一個(gè)購物者的連續動(dòng)線(xiàn)且減輕Mall內的擁擠情形，同時(shí)它連接不同水平標高的樓層，也能將位于下層的購物者視線(xiàn)引導至較高的樓層。但它有兩個(gè)缺點(diǎn)：所占的空間過(guò)大，且需要運轉費用。

　　　　自動(dòng)步行走道比自動(dòng)手扶梯更好的地方在于它可以承載嬰兒車(chē)及手推車(chē)，雖然目前也有一些自動(dòng)手扶梯的階梯夠寬，足以承載嬰兒車(chē)等，但它主要的缺點(diǎn)便是它需要比自動(dòng)手扶梯更大的空間以能達到合適的坡度。

　　　　電梯比上述二者更為普通，且它所使用的面積比上述二者都少很多。顧客使用時(shí)也比較不會(huì )緊張。若與自動(dòng)手扶梯比較，它的運轉費用也比較便宜。它可運載大多數物品，小至嬰兒車(chē)大至輪椅皆可運載。同時(shí)它也比自動(dòng)手扶梯快，安裝費用也較為便宜。但反過(guò)來(lái)說(shuō)，它形成擁塞，且容易故障。雖然有透明電梯可以選擇，但大部分電梯在移動(dòng)時(shí)仍沒(méi)有可見(jiàn)的景觀(guān)。

　　　　然而電梯對于連接Mall及停車(chē)場(chǎng)時(shí)是非常重要的工具，故需確定它有足夠的尺寸以容納嬰兒車(chē)及手推車(chē)，所以一臺大容量的電梯比兩臺小容量的電梯來(lái)得好。

　　　?。ㄎ澹┤肟?

　　　　購物中心的入口以大片的雙向玻璃門(mén)最為普通。自動(dòng)門(mén)也經(jīng)常被使用，但當出入的顧客很多時(shí)容易產(chǎn)生問(wèn)題。在入口處應有清晰的引導系統以引領(lǐng)顧客進(jìn)入購物中心。

　　　?。┩な綌偽唬↘iosk）及自動(dòng)販賣(mài)機

　　　　獨立的亭式攤位可作為香煙販售攤、咖啡店、報攤、花店及美發(fā)店等，同時(shí)也適合販售紀念品、藝術(shù)品、手工藝品等。

　　　　在Mall內空白的墻面或其它不常用的角落放置自動(dòng)販賣(mài)機，也是一種收入來(lái)源。它們可以販售各種物品，包括面紙、飲料、零食、香煙等，但避免販售價(jià)值過(guò)高的物品，以避免盜竊、搶劫事件的發(fā)生。

　　　　獨立的亭式攤位雖然不能有許多的收入，但它可以成為顯著(zhù)的視覺(jué)焦點(diǎn)，所以也具有展示的效能。

　　　　在購物中心內通常也設有寄物柜，也有地方將亭式攤位作成儲物柜。

　　　?。ㄆ撸㎝all的設施與配件

　　　　雕塑作品能在購物中心中創(chuàng )造出強烈的視覺(jué)焦點(diǎn)，但需注意其尺度應與Mall的尺度相配合，卵石通常用來(lái)作為雕刻周?chē)牡孛娌牧?，以避免顧客接觸或攀爬雕刻。

　　　　開(kāi)放式的噴泉在圍封式的購物中心內較難看到，但水是一種很有吸引力的裝飾，因而像SOGO百貨中庭及福華飯店中庭流水的做法是頗為適當的。

　　　　在某些購物中心是以鐘作為重點(diǎn)裝飾，如SOGO百貨入口廣場(chǎng)即是。在購物中心內背景音樂(lè )也應該當成一種家具來(lái)設計，因為它足以影響購物者的心情與購買(mǎi)欲望，背景音樂(lè )應統一由控制中心做全自動(dòng)播放。

　　　　超過(guò)50家商店單元的購物中心，其商店位置標示板及引導地圖便很重要，集中放在購物中心各入口處及服務(wù)臺的印有商店名稱(chēng)的簡(jiǎn)單平面圖、背景說(shuō)明等便是最有效的指導與廣告。

　　　?。ò耍﹫D案與招牌

　　　　招牌應該大而簡(jiǎn)單、以一至兩色顯著(zhù)地書(shū)寫(xiě)與于單純的底色上。對于購物中心而言，應發(fā)展出自己的商標，并將該符號用于所有的招牌上。

　　　?。ň牛┭b修

　　　　在地板部分，吸音狀況不佳的材料如橡膠等應該避免。當然有時(shí)相對的高分貝環(huán)境可用來(lái)創(chuàng )造“市場(chǎng)意象”的氣氛，但這并不適用所有的案例，如在以強調氣氛格調的精品服飾店等為主的購物中心便不適用此種設計。

　　　?。ㄊ┵徫镏行膬葐卧痰甑牡湫屯庥^(guān)裝修標準

　　　　店面裝修的材料使用通常因個(gè)別的商店設計而有所差異，但仍有一些一般性的原則：

　　　　1．一般商店

　　　　應采用適宜的高品質(zhì)裝修材料裝飾商店的墻壁?？墒褂枚喾N材質(zhì)以塑造高品質(zhì)而多樣化的設計，但過(guò)于沖突、對立的組合應避免。

　　　　2．地下室層

　　　?。?）服務(wù)區的最小凈高，即到樓板下方或梁底為5.5公尺。

　　　?。?）在商店儲藏區內的最小凈高為5.0公尺。樓板荷重應可達730千克/平方米。

　　　?。?）在商店儲藏區內的墻面即天花應有防火的被覆。

　　　　3．地面層

　　　?。?）商店單元的最小凈高，即到樓板下方或梁底為4.8公尺。

　　　?。?）樓板荷重應可達390千克/平方米。

　　　?。?）商店單元的墻面及天花應不抹上石膏，且樓板不可用粉光混凝土，便利承租戶(hù)進(jìn)行內部裝修。

　　　　2及3所要求的凈高及荷重為最小的要求，在一些跨距較大的案例其凈高及荷重皆需加大。

　　　　4．樓梯

　　　　混凝土樓梯在開(kāi)發(fā)期配置商店單元時(shí)便需一并被設計。裝修及欄桿則可依承租戶(hù)所需由承租戶(hù)自行負責。

　　　　5．盥洗設備

　　　　盥洗設備的設置比例可以用一間商店單元、男女盥洗設備各一套的標準配置。其裝修包括：

　　　?。?）隔間墻及天花板需上二度漆。

　　　?。?）地板需用防水材料。

　　　?。?）木工部分需上三度油漆。

　　　?。?）在每一間廁所內皆有一組馬桶及洗手臺。

　　　　6．服務(wù)區

　　　?。?）電力系統皆統一集中于地下室的服務(wù)區內。開(kāi)發(fā)者應在每一間商店單元儲藏區裝設光源及盥洗室的水龍頭，承租戶(hù)則應與開(kāi)發(fā)者的建筑師及水電顧問(wèn)討論后于其承租的商店單元內裝設電器用品。

　　　?。?）給水及排水系統皆接往各商店單元的廁所。

　　　?。?）統一考慮是否供應瓦斯。

　　　?。?）消防設備依法規要求設置于各處。

　　　　7．商店店面及招牌

　　　　商店店面及招牌的設計需要在開(kāi)發(fā)早期由承租戶(hù)向建筑師咨詢(xún)后，與開(kāi)發(fā)者的建筑師共同設計。

　　　　8．法令的遵行

　　　　開(kāi)發(fā)者在進(jìn)行開(kāi)發(fā)時(shí)應能就法規部分做完善的檢查，避免日后因法規的問(wèn)題造成使用的禁止或中斷，導致承租戶(hù)損失。承租戶(hù)部分也應對法令限制有所了解，避免不當的使用，尤其是變更使用等，以免造成自身及開(kāi)發(fā)者的損失。

　　　　9．其他

　　　　開(kāi)發(fā)者的工作并不包括如下各項：

　　　?。?）商店店面及入口大門(mén)。

　　　?。?）商店的裝修。

　　　?。?）油漆、地板裝修。

　　　?。?）除廁所外的天花板。

　　　?。?）除廁所外的裝潢。

　　　?。?）服務(wù)線(xiàn)路的安裝。

　　　　以上數項依歐、美的慣例都是承租戶(hù)的工作，需與開(kāi)發(fā)者協(xié)商后進(jìn)行。臺灣地區在實(shí)際開(kāi)發(fā)時(shí)對歐、美的做法可采取參考的態(tài)度，是否依循仍要取決于開(kāi)發(fā)者與承租戶(hù)的協(xié)商結果。

　　　　三、立面設計

　　　　建筑設計主要是建構于了解每一棟建筑物的兩個(gè)方面：其一是環(huán)境本身及建筑物可能對其造成的影響及改變，其二是建筑物的需求及設計本身所能提供的程度。

　　　?。ㄒ唬┯绊懨?

　　　　環(huán)境中的每件元素對于環(huán)境本身、建筑物以及在其間活動(dòng)的人們都是具有影響力的，且其影響都顯著(zhù)可見(jiàn)。因而如果有任何對于環(huán)境上的影響，建筑師都必須有所了解。

　　　?。ǘ┰O計準則

　　　　建筑物外墻的實(shí)際功能是作為內部空間的屏障與隔離，同時(shí)也提供安全的屏障。因而建筑師需注意每一立面的品質(zhì)。

　　　　建筑外墻立面的設計對于建筑物的成功與否有相當大的關(guān)系。種種的立面裝修使建筑物能融合入環(huán)境中、賦予周?chē)h(huán)境生氣、定義其范圍、創(chuàng )造公眾的認同感及好奇心，創(chuàng )造公司的意象并給予建筑物藝術(shù)層面的表現。另一方面立面能配合地景規劃，提供一舒適愉悅的都市空間。

　　　?。ㄈ┑孛鎸恿⒚?

　　　　在沿街式商店地面層立面通常都作為展示面。因而，它也提供了一種最便宜、多樣多彩且通常是具有說(shuō)明性的立面。雖然，這不是指那些大多數店面開(kāi)向內廷的圍封式購物中心。對于面向內廷的購物中心而言，無(wú)開(kāi)窗的地面層墻面可能是必要的，但也仍應盡可能?chē)L試將其設計的活潑、多彩及多樣化。除此之外也應考慮招牌、旗座等位置。

　　　?。ㄋ模┯昱锛巴怀鑫?

　　　　在購物中心外部商店店面設雨棚有許多好處，最重要的一點(diǎn)就是它將人行步道拉近商店，且它也像是一個(gè)廣告以說(shuō)明入口所在，同時(shí)能避免所展示的物品被太陽(yáng)直曬。當然，雨棚有許多種形式，它也可以配置于二樓的高度，使其能與人行步道有較大高差，避免形成壓迫感。雨棚最小高度多半取決于：

　　　　1．雨棚的寬度，以達到適當的保護。常用的準則是由人行道的邊緣劃45度線(xiàn)到雨棚的前端。

　　　　2．人行道上方的高度不會(huì )破壞立面，多半是2.5公尺左右。

　　　　3．人行道上能使適當大小的光線(xiàn)進(jìn)入，而無(wú)須過(guò)多的人工輔助光線(xiàn)。

　　　　4．避免影響到交通信號、指示系統及標志、旗幟及光源。

　　　　5．避免影響店門(mén)口的招牌。

　　　　6．二樓立面所能提供或避免使用的程度。

　　　　7．建筑設計上的需要。

　　　　8．預算。

　　　　9．對建筑結構而言，最合適的雨棚深度。

　　　　10．街道設施如共車(chē)站牌等位置。

　　　　就設計的觀(guān)點(diǎn)而言，若能將雨棚等突出物與建筑物一并設計將是較好的做法，如果它是后來(lái)再加上的，也需考慮建筑的景觀(guān)。以此觀(guān)點(diǎn)而言，不透光的雨棚是比較具有可行性的，它同時(shí)也較能控制室內陽(yáng)光的射入量。

　　　?。ㄎ澹┒橇⒚?

　　　　在水平配置形式的購物中心，二樓多作為儲藏空間及服務(wù)空間，因而容易形成無(wú)開(kāi)口的空白立面。此時(shí)需與雨庇、廣告招牌、企業(yè)標志等結合，塑造活潑有力的立面。

　　　?。┓?wù)區

　　　　由于服務(wù)區作業(yè)量很大，因而對于購物空間的景觀(guān)來(lái)說(shuō)有較為不利的影響。服務(wù)區的立面以磚砌及混凝土皆可，不必使用精美的面材或裝修，因為它們很容易因貨物的搬運造成瑕疵。

　　　　服務(wù)區通常會(huì )有一些無(wú)法確定的位置或預知的孔、管線(xiàn)等需要在墻面上開(kāi)口，因而使用較小尺寸的裝修單元較為適當（如墻磚、可塑性材料如混凝土等）。

　　　　四、商店店面及可見(jiàn)的內部

　　　　圍封式的購物中心比起傳統的商店有一突破性的特點(diǎn)，即是它將商店的店面及展示的櫥窗放在購物中心的內部，而將天氣的限制排除在外。

　　　　在圍封式的購物中心內，沒(méi)有天氣的問(wèn)題。商店櫥窗則喪失了傳統的展示功能，因為在此類(lèi)購物中心內，就像在百貨公司，顧客與貨品的關(guān)系成為直接面對面的形式。而且在夜晚的時(shí)候，購物中心安全上的要求可以很輕易地滿(mǎn)足，因為它只要將Mall的入口關(guān)閉即可。

　　　　在商店店面及可見(jiàn)的內部設計上，具有如下一般性原則：

　　　?。ㄒ唬┥痰晡挥谫徫锏郎?

　　　　每一間商店單元與Mall的關(guān)系乃取決于商業(yè)準則，但每一個(gè)商店單元關(guān)系的影響層面則是取決于各家單元的設計。在某些案例中，開(kāi)發(fā)者會(huì )對某些方面的設計予以控制。

　　　?。ǘ┥痰甑耐庥^(guān)及大小

　　　　很明顯的，有不同的承租戶(hù)會(huì )塑造不同外觀(guān)及大小的商店。這樣的結果會(huì )導致在開(kāi)發(fā)購物中心時(shí)會(huì )有很多“標準單元”出現。因而，在規劃每一個(gè)零售店時(shí)應建立在同一個(gè)基礎上，避免設計出很多專(zhuān)用、獨特卻無(wú)更改彈性的空間單元。例如，家具店需要大片的樓地板面積但僅需小的正面，它們同時(shí)希望能有足夠長(cháng)度的櫥窗來(lái)展示它們的產(chǎn)品；糖果店不僅需要小的正面（3公尺-5.5公尺之間），而且需要小的販售區深度（6公尺-9公尺之間）。這兩種不同空間需求的店面應能找出其間的模矩關(guān)系，最好的結果即最大的賣(mài)場(chǎng)乃是最小賣(mài)場(chǎng)的樓地板面積的倍數組合。

　　　　每一個(gè)承租戶(hù)對于商店的外觀(guān)及大小都有其獨特的注重點(diǎn)。因而在商店的設計及配置的細部討論時(shí)，承租戶(hù)及其建筑師應該要參與，使它們的店能符合購物中心的一般形式。

　　　　在法國，購物中心的開(kāi)發(fā)者必須提出一份完整的規劃給未來(lái)的承租戶(hù)。其中包括販售預測及預算，商店室內配置計劃，建筑師所建議的商店店面形式等。這對于塑造整體的空間形式及企業(yè)形象有很大的幫助。

　　　　五、殘障者使用計劃

　　　　區內供公眾使用的室內、外空間的各類(lèi)通道及設施，均應依照相關(guān)規范及法令規定，就殘障者使用的便利性、安全性妥為規劃設計。需管制的要點(diǎn)如下：

　　　?。ㄒ唬┰谫徫镏行膬仍O有供殘障者使用的設施，應于明顯處設置殘障者使用設施的標志。

　　　?。ǘ┮澜ㄖ夹g(shù)規則規定，百貨商場(chǎng)必須設置的殘障者使用設備包括：

　　　　1．室外引導通路。

　　　　2．坡道及扶手。

　　　　3．避難層出入口。

　　　　4．室內出入口。

　　　　5．廁所盥洗室。

　　　　而視實(shí)際需要自由設置的設備包括：

　　　　1．室內通路走廊。

　　　　2．樓梯。

　　　　3．升降機。

　　　?。ㄈ┕堈险呤褂玫钠碌?，其坡度不得超過(guò)1:12。供殘障者使用的內外通路、走廊有高低差時(shí)亦同。

　　　?。ㄋ模┣绊椘碌?、通路、走廊之高低差未達75公分者，其坡度不得超過(guò)規定。

　　　?。ㄎ澹┕堈险呤褂玫谋茈y層出入口、室內出入口、剪（收）票口，其凈寬度不得小于80公分，且地板應順平，以利輪椅通行。

　　　?。┢溆?，如樓梯、升降梯、衛浴設備、觀(guān)眾席構造及停車(chē)位皆需依法規規定所示予以管理。

　?。劢ㄖ缹W(xué)］崇尚色彩建筑

　　　　色彩：建筑的霓裳

　　　　建筑色彩關(guān)系一個(gè)城市的形象，特色和品位至關(guān)重要。北京大學(xué)教授朱自煊說(shuō)，以老北京來(lái)說(shuō)，灰墻、灰瓦和綠樹(shù)構成了北京城市色彩的基調，透出古都渾厚、樸實(shí)、寧靜的文化底蘊，也襯托出紫禁城金碧輝煌的帝都氣派。老城青島的紅瓦朱色外墻、碧海、藍天，也充分顯示出這座美麗濱海城市的風(fēng)采。城市色彩是與環(huán)境相互融合，長(cháng)期形成的，貴在統一與和諧。

　　　　談到如何從城市設計的角度看城市色彩時(shí)，中國建設文協(xié)環(huán)境藝術(shù)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)王明賢對此頗有共識。他舉例說(shuō)，深圳的高樓和道路構成新的城市空間形態(tài)，具有強烈的現代色彩，頗有視覺(jué)沖擊力；廈門(mén)以碧藍色的大海為背景，帶有裝飾性的建筑色彩鮮艷，三角梅點(diǎn)綴在大街小巷，顯出城市的特殊魅力。

　　　　建筑更新與色彩的混亂

　　　　現在城市的發(fā)展迅速，使許多城市在色彩中迷失了自己。一些城市對色彩缺乏認真研究，競相模仿，相互攀比，追求豪華，反倒形成了色彩上的混亂與無(wú)序，失去了特色。

　　　　中國建筑師學(xué)會(huì )建筑理論與創(chuàng )作委員會(huì )學(xué)術(shù)委員、高級建筑師布正偉從建筑師的角度，提出了清除城市色彩的視覺(jué)污染的措施。他認為，面對城市色彩問(wèn)題，我們不僅要從現代環(huán)境藝術(shù)理論方面去提高，而且，更應當強化我們在城市建設中的務(wù)實(shí)精神。首先，從視覺(jué)心理衛生的高度，下決心去抵制甚至最終禁止那些色澤惡劣的屋頂琉璃瓦、室內外墻瓷磚、幕墻玻璃、廣場(chǎng)鋪裝等材料的使用和生產(chǎn)。其二，大張旗鼓地整頓雜亂無(wú)章的大小廣告和字標，還城市建筑原形、原色以清白。再者，不能讓煙灰、沙塵奪去城市的色彩。我們有信心系統而深入地從民族傳統、地域文化、城市文脈、場(chǎng)所意義以及個(gè)性表現等不同層次和層面上去探索未來(lái)城市的色彩創(chuàng )造。

　　　　傳承文明 負載歷史

　　　　城市色彩的美感建立在和諧的秩序之上，這種和諧應體現于城市環(huán)境中的統一與變化的關(guān)系中。過(guò)去的城市建筑由于取材于自然，更由于有較持久而穩定的文化觀(guān)念、倫理習俗的影響，往往能夠獲得協(xié)調的色彩效果，古都北京即為一例。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，面對多元文化的沖擊和新材料新工藝的出現，建筑色彩在城市環(huán)境中逐漸呈現混亂的局面，這多少反映出社會(huì )轉型過(guò)程中缺乏整體意識的社會(huì )價(jià)值觀(guān)。

　　　　城市是一個(gè)非常復雜的系統工程，而城市的顏色在這系統工程中決不是可有可無(wú)的。城市的色彩訴說(shuō)著(zhù)城市的歷史和今天的文化意味，讓市民直接體會(huì )到城市的精神。城市的色彩是歷史積淀的過(guò)程，不能人為地規定在短時(shí)間內滿(mǎn)城涂上一種顏色，弄得整個(gè)街道像劣質(zhì)的布景，缺乏歷史的真實(shí)性。而立交橋等構筑物，化妝似地刷上各種涂料也沒(méi)什么必要，應以混凝土的本色顯出力量感。畫(huà)蛇添足既是金錢(qián)的浪費，又是美學(xué)的墮落。

　　規劃內容上應考慮的重點(diǎn)

　　　　艾柏哈德，柴德勒(Eberhard Zcider)長(cháng)期以來(lái)大力倡導復合式使用開(kāi)發(fā)計劃的先進(jìn)，他認為這種開(kāi)發(fā)方式，可以為市區環(huán)境帶來(lái)很多正面的影響。他的公司所開(kāi)發(fā)的港灣廣場(chǎng)購物街(Gdllery at Harborplace)，是一個(gè)集合四種使用機能的開(kāi)發(fā)計劃，有獨門(mén)精品商店、餐廳、辦公室、旅館，還有停車(chē)空間，這一些東西全部都出現在一個(gè)街廓之內，該案就緊鄰班哲明#8226;湯普森聯(lián)合建筑師事務(wù)所在巴爾地摩內灣畔所設計的港灣廣場(chǎng)北面。柴德勒簡(jiǎn)單的解說(shuō)圖，很清楚地解釋了，如何將建筑物內部使用的計畫(huà)與外部都市空間的規劃內容，相互結合在一起。建筑師以圖文并茂的解說(shuō)文字，說(shuō)明如下：

　　　　規劃內容方面的考量重點(diǎn)

　　　　l． 雖然港灣廣場(chǎng)，已經(jīng)抓到一個(gè)都會(huì )型人行空間場(chǎng)所的重要精神，不過(guò)，這些人行通道與市中心地區的連系關(guān)系，還是相當薄弱?！抖咧饕倪B系，是透過(guò)卡佛特街(Calvert Street，是往北通往市中心商業(yè)區的主要道路)》。

　　　　2． 之想要在這一塊介于普瑞特街(Pratt Street，通往巴爾地摩內灣)與卡佛特街之間的街廓上開(kāi)發(fā)成功，最關(guān)鍵的因素，就是要把這一條人行軸線(xiàn)上的活動(dòng)，延伸越過(guò)卡佛特街，并創(chuàng )造出一個(gè)很能吸引人目光的焦點(diǎn)(包括許多家商店、餐廳、街道活動(dòng)、表演)。

　　　　3． 將這一類(lèi)人行軸線(xiàn)的活動(dòng)焦點(diǎn)再往下延伸，延著(zhù)普瑞特街的港邊散步道，來(lái)到東端的旅館入口；另一方面，延著(zhù)卡佛特街，一條騎樓空間通到市中心以及辦公大樓的大廳。

　　　　4． 除了西南角有活動(dòng)焦點(diǎn)之外，其他三個(gè)角落也都有不同的『活動(dòng)』，以便在環(huán)繞基地四周的街道上，創(chuàng )造出一個(gè)適合人行的環(huán)境。但除此之外，還賦予這 一棟建筑物三個(gè)面向的立面，都各具不同的格調，以區分出其不同的使用機能——分別是購物、旅館及辦公空間。

　　　　5． 為了把西南角的人行焦點(diǎn)，在視覺(jué)上及實(shí)質(zhì)空間上，延伸進(jìn)入建筑物，就必 須注入各種不同活動(dòng)的活力泉源(例如：商店、餐廳、酒吧、旅館大廳及辦公大樓)，使這一棟建筑物更加豐富。

　　　　6． 電扶梯把人潮往上帶，穿過(guò)整棟建筑物空間到達高處，這一個(gè)舉動(dòng)，本身就可以變轉成一件『活動(dòng)』。電扶梯緩緩地往上移動(dòng)，人們的視野因而展開(kāi)，可以俯瞰到整個(gè)采光大廳，而且也可以看旅館、辦公大樓與海港。

　　　　7． 在第五層樓配置了旅館的公共性機能，但是也同時(shí)在南側提供了一個(gè)公共平臺，海港美麗的景色，盡收眼底，同時(shí)也可以感受到海港的活力。

　　　　8． 把旅館的入口放在西南角的目的，在于使人潮可以由普瑞特街的港邊散步道，或是南大街(South Street)，進(jìn)入本旅館。

　　　　9． 旅館的走道，增加了景觀(guān)，并且可以通達空中花園的平臺，使走道空間更為豐富、有變化性。

　　　　10．本建筑物的量體高度，與旁邊的IBM大樓相仿，并且與其他港邊的建筑群，維持和諧的量體關(guān)系。

　　　　11．辦公大樓的入口從卡佛特街的騎樓空間進(jìn)入，讓辦公大樓有其獨特的自明性，并與市中心的方向，產(chǎn)生緊密的銜接。而辦公大樓的大廳，也透過(guò)電扶梯與購物廊之間產(chǎn)生連結。

　　　　12．汽車(chē)與巴士可以?？吭诼灭^的南大街入口。有很充裕的停等空間，并可從此處直接進(jìn)入旅館的停車(chē)場(chǎng)。

　　　　13．旅館大廳的接待區，設置于一樓，可以由普瑞特街及南大街進(jìn)入。

　　　　14．旅館的附屬性設施：餐廳、會(huì )議廳、酒吧，可以由旅館的大廳或是購物廊，直接進(jìn)入。

　　　　15．公共停車(chē)場(chǎng)，可以由卡佛特街與南大街進(jìn)入。所有的裝卸貨與服務(wù)動(dòng)線(xiàn)，都設于建筑物內部的室內通道中，也一樣可以由卡佛特街與南大街進(jìn)入。

　　　　建筑意象方面的考量重點(diǎn)

　　　　16．創(chuàng )造建筑物外觀(guān)的整體感，在視覺(jué)上整合成一棟建筑物的感覺(jué)(而不是把低層部突顯出來(lái)，處理成一段基座的造型)。

　　　　17．將本建筑物的造型，作為銜接市中心的高層建筑群之量體尺度，與港濱低矮的亭篷式建筑物之中介角色。

　　　　18．運用既有的元素，讓這一棟建筑物融入基地所在的環(huán)境當中，但是同時(shí)也賦予其強烈的獨特性格，以助于本開(kāi)發(fā)在市場(chǎng)競爭之下，還可以存活下來(lái)。

　　　　19．在視覺(jué)上展現出動(dòng)線(xiàn)垂直移動(dòng)的特性，以增加此建筑物的動(dòng)感。

　　　　20．電扶梯持續不斷的往上移動(dòng)，將活動(dòng)以對角線(xiàn)的方向，帶進(jìn)本建筑物里。這種手法有點(diǎn)類(lèi)似羅馬西班牙大階梯的效果。

　　　　21．透過(guò)各個(gè)平臺，把這一棟建筑物內的各種活動(dòng)，在人們一踏入大廳時(shí)，就可以一覽無(wú)遺，而且可以掌握很清楚的方向感。

　　　　22．透過(guò)這一棟建筑物的造型，使之與基地的既存條件產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性，并將之轉換，使它與環(huán)境結合成一個(gè)整體的都市景觀(guān)。

　　　　從上述這一系列的論述，我們了解設計如何處理建筑物的量體、在基地上引入的活動(dòng)、入口設置的位置、以及建筑立面上的特色，甚至包括建筑物內部公共空間的安排，以及這些元素如何延伸或強化基地與周遭環(huán)境之間的關(guān)系等等，這就是任何一位設計者，在做一個(gè)都會(huì )型購物中心開(kāi)發(fā)案時(shí)，應當表現出來(lái)的都市設計觀(guān)點(diǎn)。在這個(gè)案例中，這種都市設計的觀(guān)點(diǎn)，關(guān)心如何在一個(gè)全面推動(dòng)的都市更新案中，強化該地區的特色，并且修正現存都市環(huán)境中，空間在尺度上、人行動(dòng)線(xiàn)上、視覺(jué)上的不連續性。在其他不同的都市環(huán)境條件下，可能需要考慮不同的因素，但是，都是以同樣的論述觀(guān)點(diǎn)來(lái)發(fā)展。

　　城郊區域型購物中心配置

　　　　所有自二次大戰以后才陸續發(fā)展成形的新興購物中心類(lèi)型中，最具影響力的就屬位于城郊的區域性購物中心，它不但對都市的形態(tài)產(chǎn)生影響，而且對于購物中心的設計也造成相當大的沖擊。正當戰后歐洲人在尋求如何調整過(guò)去都市發(fā)展的紋理，以重建飽受炮火摧殘的市中心區、或是建立新鎮時(shí)，所產(chǎn)生的新需求與新環(huán)境條件之際，在北美地區，某些大城市的外圍地帶，過(guò)去曾是小機場(chǎng)與農場(chǎng)的區域，也出現了新型態(tài)的城郊型區域性購物中心。這類(lèi)購物中心，完全擺脫了諸如都市紋理之類(lèi)的限制條件，根據商場(chǎng)內部經(jīng)營(yíng)的需要，自由地發(fā)展出理想的空間型態(tài)。結果，該類(lèi)商場(chǎng)型態(tài)，經(jīng)過(guò)一連串成功的轉型，來(lái)自世界各地的開(kāi)發(fā)商與建筑師歷經(jīng)二十年，最后終于訂定出一套購物中心設計的規劃綱領(lǐng)，在這段漫長(cháng)的追尋歷程當中，他們的目標，就是要找出最新的商場(chǎng)營(yíng)建技術(shù)、設計原則與商場(chǎng)標準的典范。

　　　　城郊型購物中心的型態(tài)發(fā)展沿革，可以簡(jiǎn)單地用幾個(gè)階段、或幾個(gè)從它持續演變出來(lái)的子類(lèi)型，來(lái)扼要說(shuō)明之?；旧?，一般認為最早出現的城郊型購物中心，是由一群臨時(shí)搭設、販售各類(lèi)商品的小篷子所組成，一開(kāi)始，該商場(chǎng)的組織架構，相當松散而且非常不正式，周?chē)h(huán)繞著(zhù)大面積的停車(chē)場(chǎng)，并在篷子與篷子之間的路面，鋪上地坪，猶如一條露天的人行購物街。不過(guò)，很快地，這些商場(chǎng)的平面，或多或少都做了程度不一的調整，例如：在伊利諾州斯科基市(Skokie)的老歐嘉商場(chǎng)(Old Orchard，1956年開(kāi)幕)的平面，就被簡(jiǎn)化，變得比較井然有序，因此奠定了購物中心的平面配置原則。

　　　　這些配置原則，完全依照那些販售小篷子之承租商家的組合特性而定，尤其刻意配合少數大型的“主力”或具有“磁力”的百貨公司的特色，因為這些百貨公司，是吸引顧客前來(lái)此地最重要的賣(mài)點(diǎn)，還有許多小的店面單元，則靠過(guò)路性的購物人潮量，來(lái)維持生意。為了尋找最適當的商場(chǎng)型態(tài)，以維系這種小店家依賴(lài)百貨公司主力店生存的依存關(guān)系，因而產(chǎn)生了一套典型的平面配置方式，以商場(chǎng)內"主力"商店的數目為依據，盡量使正面入口到商場(chǎng)最冷清的角落之間(即使只有極少的顧客會(huì )經(jīng)過(guò)的角落)的距離最短，同時(shí)，盡量使主要購物人潮，可以十分方便地從一家主力商店逛到另一家。這些“風(fēng)車(chē)形”、“啞鈴形”“L形”或“十字形”的平面配置方式，分別針對具有一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)“磁力”商店的購物中心，而精心發(fā)展出來(lái)，這幾個(gè)配置方式，在過(guò)去，也一直都是接續下去的所有商場(chǎng)發(fā)展演進(jìn)階段中，最廣為采用的基本規劃概念圖。

　　規劃內容上應考慮的重點(diǎn)

　　　　艾柏哈德，柴德勒(Eberhard Zcider)長(cháng)期以來(lái)大力倡導復合式使用開(kāi)發(fā)計劃的先進(jìn)，他認為這種開(kāi)發(fā)方式，可以為市區環(huán)境帶來(lái)很多正面的影響。他的公司所開(kāi)發(fā)的港灣廣場(chǎng)購物街(Gdllery at Harborplace)，是一個(gè)集合四種使用機能的開(kāi)發(fā)計劃，有獨門(mén)精品商店、餐廳、辦公室、旅館，還有停車(chē)空間，這一些東西全部都出現在一個(gè)街廓之內，該案就緊鄰班哲明#8226;湯普森聯(lián)合建筑師事務(wù)所在巴爾地摩內灣畔所設計的港灣廣場(chǎng)北面。柴德勒簡(jiǎn)單的解說(shuō)圖，很清楚地解釋了，如何將建筑物內部使用的計畫(huà)與外部都市空間的規劃內容，相互結合在一起。建筑師以圖文并茂的解說(shuō)文字，說(shuō)明如下：

　　　　規劃內容方面的考量重點(diǎn)

　　　　l． 雖然港灣廣場(chǎng)，已經(jīng)抓到一個(gè)都會(huì )型人行空間場(chǎng)所的重要精神，不過(guò)，這些人行通道與市中心地區的連系關(guān)系，還是相當薄弱?！抖咧饕倪B系，是透過(guò)卡佛特街(Calvert Street，是往北通往市中心商業(yè)區的主要道路)》。

　　　　2． 之想要在這一塊介于普瑞特街(Pratt Street，通往巴爾地摩內灣)與卡佛特街之間的街廓上開(kāi)發(fā)成功，最關(guān)鍵的因素，就是要把這一條人行軸線(xiàn)上的活動(dòng)，延伸越過(guò)卡佛特街，并創(chuàng )造出一個(gè)很能吸引人目光的焦點(diǎn)(包括許多家商店、餐廳、街道活動(dòng)、表演)。

　　　　3． 將這一類(lèi)人行軸線(xiàn)的活動(dòng)焦點(diǎn)再往下延伸，延著(zhù)普瑞特街的港邊散步道，來(lái)到東端的旅館入口；另一方面，延著(zhù)卡佛特街，一條騎樓空間通到市中心以及辦公大樓的大廳。

　　　　4． 除了西南角有活動(dòng)焦點(diǎn)之外，其他三個(gè)角落也都有不同的『活動(dòng)』，以便在環(huán)繞基地四周的街道上，創(chuàng )造出一個(gè)適合人行的環(huán)境。但除此之外，還賦予這 一棟建筑物三個(gè)面向的立面，都各具不同的格調，以區分出其不同的使用機能——分別是購物、旅館及辦公空間。

　　　　5． 為了把西南角的人行焦點(diǎn)，在視覺(jué)上及實(shí)質(zhì)空間上，延伸進(jìn)入建筑物，就必 須注入各種不同活動(dòng)的活力泉源(例如：商店、餐廳、酒吧、旅館大廳及辦公大樓)，使這一棟建筑物更加豐富。

　　　　6． 電扶梯把人潮往上帶，穿過(guò)整棟建筑物空間到達高處，這一個(gè)舉動(dòng)，本身就可以變轉成一件『活動(dòng)』。電扶梯緩緩地往上移動(dòng)，人們的視野因而展開(kāi)，可以俯瞰到整個(gè)采光大廳，而且也可以看旅館、辦公大樓與海港。

　　　　7． 在第五層樓配置了旅館的公共性機能，但是也同時(shí)在南側提供了一個(gè)公共平臺，海港美麗的景色，盡收眼底，同時(shí)也可以感受到海港的活力。

　　　　8． 把旅館的入口放在西南角的目的，在于使人潮可以由普瑞特街的港邊散步道，或是南大街(South Street)，進(jìn)入本旅館。

　　　　9． 旅館的走道，增加了景觀(guān)，并且可以通達空中花園的平臺，使走道空間更為豐富、有變化性。

　　　　10．本建筑物的量體高度，與旁邊的IBM大樓相仿，并且與其他港邊的建筑群，維持和諧的量體關(guān)系。

　　　　11．辦公大樓的入口從卡佛特街的騎樓空間進(jìn)入，讓辦公大樓有其獨特的自明性，并與市中心的方向，產(chǎn)生緊密的銜接。而辦公大樓的大廳，也透過(guò)電扶梯與購物廊之間產(chǎn)生連結。

　　　　12．汽車(chē)與巴士可以?？吭诼灭^的南大街入口。有很充裕的停等空間，并可從此處直接進(jìn)入旅館的停車(chē)場(chǎng)。

　　　　13．旅館大廳的接待區，設置于一樓，可以由普瑞特街及南大街進(jìn)入。

　　　　14．旅館的附屬性設施：餐廳、會(huì )議廳、酒吧，可以由旅館的大廳或是購物廊，直接進(jìn)入。

　　　　15．公共停車(chē)場(chǎng)，可以由卡佛特街與南大街進(jìn)入。所有的裝卸貨與服務(wù)動(dòng)線(xiàn)，都設于建筑物內部的室內通道中，也一樣可以由卡佛特街與南大街進(jìn)入。

　　　　建筑意象方面的考量重點(diǎn)

　　　　16．創(chuàng )造建筑物外觀(guān)的整體感，在視覺(jué)上整合成一棟建筑物的感覺(jué)(而不是把低層部突顯出來(lái)，處理成一段基座的造型)。

　　　　17．將本建筑物的造型，作為銜接市中心的高層建筑群之量體尺度，與港濱低矮的亭篷式建筑物之中介角色。

　　　　18．運用既有的元素，讓這一棟建筑物融入基地所在的環(huán)境當中，但是同時(shí)也賦予其強烈的獨特性格，以助于本開(kāi)發(fā)在市場(chǎng)競爭之下，還可以存活下來(lái)。

　　　　19．在視覺(jué)上展現出動(dòng)線(xiàn)垂直移動(dòng)的特性，以增加此建筑物的動(dòng)感。

　　　　20．電扶梯持續不斷的往上移動(dòng)，將活動(dòng)以對角線(xiàn)的方向，帶進(jìn)本建筑物里。這種手法有點(diǎn)類(lèi)似羅馬西班牙大階梯的效果。

　　　　21．透過(guò)各個(gè)平臺，把這一棟建筑物內的各種活動(dòng)，在人們一踏入大廳時(shí)，就可以一覽無(wú)遺，而且可以掌握很清楚的方向感。

　　　　22．透過(guò)這一棟建筑物的造型，使之與基地的既存條件產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性，并將之轉換，使它與環(huán)境結合成一個(gè)整體的都市景觀(guān)。

　　　　從上述這一系列的論述，我們了解設計如何處理建筑物的量體、在基地上引入的活動(dòng)、入口設置的位置、以及建筑立面上的特色，甚至包括建筑物內部公共空間的安排，以及這些元素如何延伸或強化基地與周遭環(huán)境之間的關(guān)系等等，這就是任何一位設計者，在做一個(gè)都會(huì )型購物中心開(kāi)發(fā)案時(shí)，應當表現出來(lái)的都市設計觀(guān)點(diǎn)。在這個(gè)案例中，這種都市設計的觀(guān)點(diǎn)，關(guān)心如何在一個(gè)全面推動(dòng)的都市更新案中，強化該地區的特色，并且修正現存都市環(huán)境中，空間在尺度上、人行動(dòng)線(xiàn)上、視覺(jué)上的不連續性。在其他不同的都市環(huán)境條件下，可能需要考慮不同的因素，但是，都是以同樣的論述觀(guān)點(diǎn)來(lái)發(fā)展。

　　購物中心的交通改善計劃

　　　　大型購物中心的開(kāi)發(fā)，對周邊交通勢必造成影響，而且幾乎可預期的是其影響負面多于正面。因此在分析完基地周邊的背景交通量及基地開(kāi)發(fā)衍生的交通量及服務(wù)水準后，必然會(huì )發(fā)現許多因本基地開(kāi)發(fā)所造成的交通問(wèn)題。

　　　　一般對于交通問(wèn)題的改善策略，不外乎運輸系統管理（TSM）及運輸需求管理（TDM）。TSM指的是現有的運輸系統上，以短期且低成本的系統改善策略，有效地增加運輸系統功能的方法。TDM指的是對于一個(gè)已充分發(fā)展的地區，增加供給已不能改善交通問(wèn)題時(shí)，必須籍由需求管理的手段來(lái)解決交通問(wèn)題。以下的問(wèn)題及改善對策即包含TSM及TDM的策略。

　　　　問(wèn)題一：道路擁堵。由于大型購物中心的開(kāi)發(fā)將吸引大量消費者，因此無(wú)可避免地將造成周邊道路的交通量增加，至于其影響程度如何，可由背景交通量分析及衍生需求推測估算而得到基地開(kāi)發(fā)后的道路交通量變化情形。

　　　　改善對策：可能造成基地周邊道路擁堵的原因有很多，例如路口標志、信號的無(wú)法配合、路邊停車(chē)影響道路容量、購物中心推出干道選擇不當或行人太多干擾車(chē)流等均可能造成基地周邊道路的擁堵。

　　　　1、路口標志、信號無(wú)法配合，路邊停車(chē)影響道路容量：重新調整標志、信號設置，實(shí)施干道連鎖，禁止主要干道路邊停車(chē)，由大型購物中心提供足夠的停車(chē)空間供車(chē)輛停放。

　　　　2、購物中心進(jìn)出干道選擇不當：規劃時(shí)即慎選大型購物中心的連外干道，避免以背景交通量本身就很大的道路或流動(dòng)交通量很大的道路作為連外道路。

　　　　3、行人干擾車(chē)流：審慎規劃行人動(dòng)線(xiàn)及車(chē)行動(dòng)線(xiàn)，最好此二者的動(dòng)線(xiàn)予以分隔。

　　　　問(wèn)題二：停車(chē)問(wèn)題。大型購物中心吸引大量的小汽車(chē)及機車(chē)來(lái)往，造成停車(chē)問(wèn)題。

　　　　改善對策：除了依相關(guān)法規規定計算所需的停車(chē)位數外，應同時(shí)依先前運輸規劃研究所得的小汽車(chē)及機車(chē)的來(lái)往數來(lái)計算所需的停車(chē)位數，因為依照相關(guān)法規規定的停車(chē)位數，通常較以來(lái)往吸引模式計算所得的停車(chē)位數少，因此，法定停車(chē)位數應為停車(chē)位數的下限值。

　　　　除了提供足夠的停車(chē)位數外，也應配合其他相關(guān)停車(chē)措施的妥善規劃來(lái)解決停車(chē)問(wèn)題，例如出入口的設計、收費方式、停車(chē)場(chǎng)距大型購物中心的距離等，均可有效解決停車(chē)問(wèn)題。

　　　　問(wèn)題三：行人、車(chē)行動(dòng)線(xiàn)混雜，互相干擾

　　　　改善對策：妥善規劃行人設施，對于行人與車(chē)流的沖突點(diǎn)以立體化設施處理，避免其動(dòng)線(xiàn)互相干擾，同時(shí)對于停車(chē)場(chǎng)、公共汽車(chē)場(chǎng)、站也應妥善規劃其與大型購物中心間的聯(lián)絡(luò )動(dòng)線(xiàn)。

　　　　問(wèn)題四：衍生交通需求超過(guò)周邊運輸系統所能提供的容量。在經(jīng)過(guò)衍生交通需求評估后發(fā)現，即使在未來(lái)計量的交通建設均已完成的情況下，交通設施的服務(wù)水準仍然不佳。

　　　　改善對策：在此種極端的情況下，必須重新審視大型購物中心的開(kāi)發(fā)規模及強度，必要時(shí)縮小開(kāi)發(fā)規模，降低開(kāi)發(fā)強度。

　　入口設計的詮釋方法

　　　　在討論關(guān)于購物街與中央空間的設計主題與問(wèn)題時(shí)，有時(shí)候也很難避免不談到歷史上的建筑范例。在米蘭的拱廊商場(chǎng)中，曼哥尼師法圣彼得教堂，而且很確定地是，此舉并不是因為他癡心妄想要創(chuàng )造出一樣的宏偉空間，而是基于他希望能挑出一種類(lèi)似的空間需求，來(lái)解決這種類(lèi)似教堂中殿般簡(jiǎn)狀拱頂交叉部分的空間；而在本書(shū)中所討論的許多購物中心案例里，其所采用之大教堂大廳基本剖面的形式，也就是類(lèi)似許多古典建筑的類(lèi)型。舉例而言，關(guān)于如何在購物街/中殿立面上，整合屋頂拱圈之重量較輕的結構體與低樓層重量較大之結構體的問(wèn)題，對于哥德式以及文藝復興式建筑物而言，這是最常碰到的典型設計問(wèn)題，因此該設計就以類(lèi)似的手法，營(yíng)造出面對購物街/中殿空間的回廊柱距空間的縮小版；然而，為了營(yíng)造中央空間，再度又衍生出另一個(gè)問(wèn)題，就是如何達到既可以維持中殿空間所帶來(lái)的空間延續性，卻又使空間本身保有某些獨特的空間高潮。

　　　　根據前述的這一些討論，我們或許就可以理解，為什么購物中心入口的設計特色，通?？雌饋?lái)都是模仿歷史建筑物的造型(然而手法并不太高明)，因為這些設計的出發(fā)點(diǎn)，都是基于類(lèi)似的設計考量——都為了在建筑物的外觀(guān)立面上，表現出購物街的剖面空間韻律，同時(shí)又要使這個(gè)剖面空間的韻律與大門(mén)的尺寸，在立面上互相融合在一起。

　　　　關(guān)于上述的這一項入口設計考量，位在泰晤士河上游京斯頓(Kingston)已規劃完成之班鐸購物中心(Bentall Centre)，其設計就清楚地說(shuō)明了一個(gè)最常見(jiàn)的處理手法；在該商場(chǎng)中，四層樓高之購物街的剖面空間，向外延伸到街道立面上，然后在立面上的這一個(gè)交接點(diǎn)，伸出一個(gè)較小的雨庇，以呼應購物廊上方的圓拱造型，購物街剖面穿插在立面上，形成了一個(gè)符合行人尺度的、有頂蓋式的入口。圣路易斯購物中心的案例，則說(shuō)明了北美地區在這一類(lèi)的入口安排上，常用的二種設計版本，二者的目標都是要協(xié)調二種不同的尺寸；所謂的二個(gè)尺寸就是指，將購物街剖面同樣大小的幾何形，簡(jiǎn)單地復制在立面上，使入口部分出現二種不同的尺寸規格。

　　　　入口設計還面對另一項難題，就是在既存的、尺度較大的構件上，如何試著(zhù)用一種具有說(shuō)服力的整合手法，將較小的元素結合上去，因此，設計手法的推敲發(fā)展，就鎖定在如何達成這個(gè)目標(包含如何處理界于二個(gè)極端尺度間的中間尺度的元素)。舉例而言，位于巴爾地摩郡的白沼澤購物中心(White MarshCenter，于1981年開(kāi)幕)，以及拉斯維加斯的時(shí)尚廣場(chǎng)(Fashion Show)，就是采用這樣的一種復制元素的手法，將大門(mén)元素的尺寸縮小，以形成商場(chǎng)真正的入口，因為將尺寸縮小的效果，可以使人們將注意焦點(diǎn)集中在入口的點(diǎn)上。這個(gè)設計構想，在三度空間上更真實(shí)呈現的一個(gè)案例，就是大洋洲建筑師事務(wù)所(Architects Oceania)與RTKL聯(lián)合建筑師事務(wù)所，在雪梨聯(lián)合設計的港濱節慶市集廣場(chǎng)(Harbourside Festival Markets)，這個(gè)案例令人想起，類(lèi)似于西薩#8226;佩里(Ccsar Pelli)在紐約炮臺公園的采光大廳中，所采用的縮小圓拱圈的造型。

　　　　入口設計策略的另一個(gè)詮釋手法，乃是將一層一層的墻面，穿插配置在進(jìn)入購物中心的路徑上面，使該路徑穿透一道一道的墻，而且這種手法也不斷地提醒訪(fǎng)客入口路徑的設計主題，這種設計手法，在實(shí)際墻厚不足的情況下，或許也可以彌補從室外空間進(jìn)入商場(chǎng)室內世界，空間轉換之緩沖區太短的情形。

　　　　帕莎迪納廣場(chǎng)(Plaza Pasadena)的入口，就是一個(gè)實(shí)例，在該商場(chǎng)中，有一條短的、圓拱形的入口購物街，與主要的購物街交錯，同時(shí)以一道穿進(jìn)去的獨立墻面，拉開(kāi)入口空間的序幕，猶如位在圓拱立面盡頭的一道凱旋門(mén)。許多位于美國的城郊型購物中心，其沒(méi)有開(kāi)窗、像一個(gè)箱子之量體的單調外觀(guān)，特別喜歡采用這種造型富某些變化、三度空間的設計手法，有的是將一層一層的墻面設計成不同的樣子，有的則是在整個(gè)箱型量體后面，再加上一個(gè)實(shí)的量體，只有在入口的部分，才裂開(kāi)一個(gè)口，例如：核心廣場(chǎng)/圣塔安娜商場(chǎng)的百貨公司的入口，就是這樣設計的。

　　　　最后，這樣的入口特質(zhì)，可以被發(fā)展成真正的三度空間門(mén)廊，配置在建筑外墻上。在南灣蓋樂(lè )瑞雅購物中心里，以及再度被點(diǎn)到名的水晶峰商場(chǎng)，其室內購物街不同的幾何形，被加以運用而產(chǎn)生尺度較小的亭篷式建筑物，這些亭篷建筑所配置之處，就像入口前面的警衛室。在前者案例中，植栽、一座噴泉、以及一些桌椅，從商場(chǎng)的中央空間到這個(gè)入口遮蔽物之間，散置在各個(gè)角落，這段空間的營(yíng)造，幾乎就像是商場(chǎng)內部中央空間的縮小翻版。在南街海港的17號碼頭中，這個(gè)設計原則，更延伸至室外，創(chuàng )造出一個(gè)復層式的門(mén)廊空間，將室內的劇院，往外延伸至建筑物的外觀(guān)上，來(lái)處理鄰接的開(kāi)放空間。

　　　　購物街外觀(guān)的表現手法，使人們開(kāi)始討論『新的購物中心類(lèi)型在都市設計中所蘊含之意義』的問(wèn)題，但是，在探討這一方面的問(wèn)題前，我們有必要先提出一個(gè)更進(jìn)一步的設計議題，這個(gè)議題在最近這幾年來(lái)，變得越來(lái)越重要。

　　我國購物中心的開(kāi)發(fā)策略

　　　　在我國當前條件下，開(kāi)發(fā)購物中心大體上存在兩種主要的方式，一是，地產(chǎn)公司開(kāi)發(fā)的商業(yè)地產(chǎn)性質(zhì)的購物中心項目，二是商業(yè)管理公司開(kāi)發(fā)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的購物中心項目。

　　　　發(fā)展商的不同將決定未來(lái)購物中心不同的經(jīng)營(yíng)思想。地產(chǎn)公司憑借多年開(kāi)發(fā)住宅和其它建筑的經(jīng)驗，通常會(huì )采取將開(kāi)發(fā)好的購物中心出售出去的做法，實(shí)行物業(yè)管理式的“商業(yè)管理”；而商業(yè)公司依靠自身多年的商業(yè)經(jīng)營(yíng)思想，通常會(huì )實(shí)行統一化的商業(yè)管理。這是對當前條件下基本狀況的一種結論。而國外的購物中心大多采取 “三權分離”的做法，即把所有權與經(jīng)營(yíng)權、管理權相分離，把購物中心交由專(zhuān)業(yè)的商業(yè)管理公司進(jìn)行管理?！　?

　　　　1、地產(chǎn)商發(fā)展購物中心拓寬了地產(chǎn)公司開(kāi)發(fā)地產(chǎn)項目的新途徑

　　　　從2001年中開(kāi)始，中國房地產(chǎn)業(yè)的旗艦萬(wàn)達與沃爾瑪達成了長(cháng)期的戰略合作伙伴關(guān)系，合作項目遍布長(cháng)春、北京、天津、沈陽(yáng)、青島、濟南、南京、西安、長(cháng)沙、成都等城市，可謂開(kāi)創(chuàng )了商業(yè)地產(chǎn)的先河，萬(wàn)達將陸陸續續在上述各城市中的黃金地段投資興建大型購物廣場(chǎng)。屆時(shí)，除沃爾瑪以外，一些國際知名的高檔百貨公司、連鎖快餐店、連鎖建材超市、連鎖家具店和大批國內知名品牌也將加盟各城市的萬(wàn)達國際購物廣場(chǎng)，從而形成強強聯(lián)手、集團式發(fā)展的態(tài)勢。萬(wàn)達國際購物廣場(chǎng)將在各城市原本興旺的商業(yè)黃金地段再添一把大火，并為周?chē)貐^帶來(lái)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

　　　　2、商業(yè)公司發(fā)展購物中心改變了傳統的經(jīng)營(yíng)方式

　　　　商業(yè)公司發(fā)展購物中心改變了傳統的經(jīng)營(yíng)方式，以實(shí)現與商戶(hù)共贏(yíng)為目標，進(jìn)而將傳統的商業(yè)公司與供應商的經(jīng)銷(xiāo)代銷(xiāo)關(guān)系轉變?yōu)樯虡I(yè)管理公司與商戶(hù)之間的租賃契約關(guān)系。根據2001臺灣地區大型店鋪總覽的調查，百貨公司已朝向大型化發(fā)展、進(jìn)駐購物中心也將是臺灣百貨業(yè)未來(lái)的競爭重點(diǎn)；而且量販店也大多與購物中心相結合，這些趨勢都日益明顯的顯露了出來(lái)。這些發(fā)展策略對于購物中心的價(jià)值提升將會(huì )產(chǎn)生極大的積極影響，而百貨公司、量販店也將因此把自己的開(kāi)店成本大大降低。臺灣地區的大型購物中心，憑借其強大的競爭能力已經(jīng)逐漸在零售領(lǐng)域成為主流。購物中心以一位經(jīng)營(yíng)管理者的身份出現，將招攬許多的百貨公司、精品專(zhuān)賣(mài)店、各種連鎖店進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，形成綜合性商店組合，求得多方的共同發(fā)展和繁榮。百貨公司、專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)駐大型購物中心己成為業(yè)者的一種普遍選擇，也將帶動(dòng)臺灣地區的零售業(yè)發(fā)生更為劇烈的演變。

　　　　3、開(kāi)發(fā)購物中心的基本思路和關(guān)鍵控制因素

　　　　零售業(yè)是一個(gè)比較傳統的行業(yè)，而房地產(chǎn)業(yè)是新興的行業(yè)、發(fā)展很快的行業(yè)。房地產(chǎn)商和零售商進(jìn)行結合的前景應該是非常廣闊的，因為中國的零售市場(chǎng)空間還很大。所以在未來(lái)的購物中心開(kāi)發(fā)中，我們首先要統一理念、共同開(kāi)發(fā)。這樣就可以準確定位，在設計上少走彎路，力求招商和基建的同時(shí)進(jìn)行，更有效地去爭取時(shí)間、減少購物中心的開(kāi)發(fā)成本、避免不必要的浪費、提高物業(yè)的使用效率，縮短投資回報期。其次，我們應該注意優(yōu)勢互補、利益共享。零售商有成熟的經(jīng)驗，有招商的能力和一整套有效的管理方法；房地產(chǎn)商有雄厚的開(kāi)發(fā)實(shí)力和資金實(shí)力，也有良好的開(kāi)發(fā)土地。需要的只是雙方的協(xié)調與合作。

　　　　商業(yè)公司與地產(chǎn)公司合作有利于化解開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)上的風(fēng)險，有利于實(shí)現雙贏(yíng)。對房地產(chǎn)公司而言，如果房產(chǎn)不能順利銷(xiāo)售出去，風(fēng)險是很大的；而對于商業(yè)公司而言，如果沒(méi)有好的物業(yè)設施和條件，就無(wú)法更快地發(fā)展和壯大，競爭實(shí)力也不能得到增強，同樣也將面臨巨大的競爭壓力。如果把兩者很好地結合起來(lái)，實(shí)現商業(yè)公司與地產(chǎn)公司的將是極為可能的。

　　　　從國內的情況看，能夠專(zhuān)業(yè)進(jìn)行購物中心規劃設計的公司還不是很多，專(zhuān)業(yè)的建筑院所也難以完成購物中心的總體規劃和設計，因為購物中心的設計不是單純的一座靜止的建筑物，購物中心需要有對商業(yè)的極深理解和準確把握。在購物中心的整體設計上，國內有不少購物中心缺乏一個(gè)鮮明的主題，甚至連基本定位都不確定，采用的方式還主要是照搬別人的模式，這對一個(gè)個(gè)性化和本土化很強的產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，是要為此而承受很大風(fēng)險的。作為一個(gè)國際化程度比較高的產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，購物中心實(shí)現國際化與本土化的有機結合是置關(guān)重要的，而本土化的概念對不同地區又將具有不同的特點(diǎn)，決不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“土洋結合”的問(wèn)題，而是洋模式與本地區以及購物中心個(gè)體的風(fēng)俗、文化底蘊、消費傾向、市場(chǎng)環(huán)境等等諸多方面的結合問(wèn)題。當前最需要我們的購物中心業(yè)者首先要明確的是基本的定位，并在確定的定位下，通過(guò)有效招商和建筑語(yǔ)言更好地表現出來(lái)。所有的發(fā)展商都希望自己建設的購物中心能取得成功，面對百貨店和各種類(lèi)型的連鎖店，大家各自都存在著(zhù)一定經(jīng)營(yíng)上的局限，建立準確而且正確的市場(chǎng)定位是最為重要的一點(diǎn)，所以，發(fā)展商和管理者一定要通過(guò)市場(chǎng)的周密調查，在最重要的因素的引導下去取得相應的數據資料，并進(jìn)行縝密的研究分析，以滿(mǎn)足調查主題的需要。比如，商品的品類(lèi)、服務(wù)消費者的范圍、競爭性的價(jià)格、服務(wù)的質(zhì)量、租約的分類(lèi)以及相應的鼓勵措施，等等，并且發(fā)展商和管理者還要全盤(pán)考慮如何增加購物中心價(jià)值的課題。

　　　　4、購物中心的定位不應脫離“特色”

　　　　購物中心已經(jīng)進(jìn)入到了追求特色化的時(shí)代，特色正在成為購物中心生存與發(fā)展的靈魂。讓人欣喜的是，國內已經(jīng)相當一部分的購物中心開(kāi)始了各種主題化的有益嘗試，并且取得了一定的成功。但同時(shí)讓人擔心的是，也有一些在建和正在招商的購物中心還沒(méi)有對此引起高度的重視，仍然沒(méi)有對原有的模式進(jìn)行調整和完善，其實(shí)這在現在來(lái)說(shuō)，的確是令產(chǎn)業(yè)擔憂(yōu)的一件事情。

　　　　定位中高檔層面的廣州時(shí)代廣場(chǎng)目前引進(jìn)了旅游廣場(chǎng)和高檔家具中心，為時(shí)代廣場(chǎng)的特色增加了“分數”；而天河娛樂(lè )廣場(chǎng)的定位就是娛樂(lè )運動(dòng)，首先以電影院吸引消費者，然后再加入攀巖等運動(dòng)的元素；中華廣場(chǎng)也特意開(kāi)辟了數碼城和摩托城；而萬(wàn)國廣場(chǎng)引進(jìn)了史奴比餐廳和電器城。 　　

　　　　5、購物中心要注重自身價(jià)值的創(chuàng )造與提高

　　　　購物中心通常是由一定數量的主力店及中小型店鋪組成的，購物中心的主要收入就是來(lái)自于主力店和專(zhuān)業(yè)店鋪的租金。為了保證購物中心從整體運營(yíng)上進(jìn)入健康發(fā)展的軌道，并且獲得消費者的認同，購物中心除了要規劃好市場(chǎng)的區隔、尋求差異化客層策略、建立舒適享受的購物娛樂(lè )環(huán)境、完善良好的信息管理系統外，專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)管理團隊、購物中心品牌形象的塑造都應該成為購物中心業(yè)者所關(guān)注的重點(diǎn)?？傮w而言，購物中心的價(jià)值來(lái)源主要來(lái)自租金收入，而租金收入的支付者則需要依靠對來(lái)客信息的準確掌握而帶來(lái)的營(yíng)業(yè)收入來(lái)維持持續的運營(yíng)，購物中心的管理者同樣也要在客流的統計與分析上積極為商戶(hù)創(chuàng )造更加便利的條件。換句話(huà)來(lái)說(shuō)，購物中心的價(jià)值來(lái)自于自身的位置、商品多樣化所帶來(lái)的集客能力，來(lái)自于主力店(如百貨公司或超市)和專(zhuān)業(yè)店品牌的號召能力，這三個(gè)因素的集合，創(chuàng )造了商戶(hù)的營(yíng)業(yè)收入，也創(chuàng )造和增加了購物中心自身的價(jià)值。

　　　　6、探索購物中心的“三權分離”的經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)體制

　　　　零售業(yè)的一般業(yè)態(tài)，比如超市、便利店以及真正意義上的百貨公司都是自己開(kāi)發(fā)、自己經(jīng)營(yíng)、自我管理。與之不同，購物中心是開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)分開(kāi)，物業(yè)管理與商品管理分離，雙方各司其責，實(shí)行真正的分工合作，從而構成了購物中心雙主體運行的統一體。這樣的好處就是可以最大限度地減少商業(yè)資金的投入，發(fā)揮商業(yè)公司在商業(yè)管理方面的經(jīng)驗和優(yōu)勢，實(shí)現與地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商的雙贏(yíng)；一般而言，此舉可以有效地提高商業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率，因為購物中心內的專(zhuān)業(yè)店和百貨公司的管理人員要比其它單體店少得多，其管理費用將大大降低，購物中心營(yíng)業(yè)員人均所負責的面積要遠遠大于同類(lèi)的單體店；購物中心實(shí)行的是特色化、細分化和專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，相對而言的集客能力，特別是有效顧客的能力比較強。

　　購物中心的污水處理系統

　　一、污水系統

　　　　在規劃污水系統前需先調查基地所在地區是否有公共污水下水道系統。若有公共污水下水道系統，基地范圍內的污水便可直接排放至該處，若無(wú)公共污水下水道系統，由于購物中心內可能產(chǎn)生的污水應為生活用水及廚房的雜排水，并無(wú)工業(yè)廢水等，因而僅需配合排放的廢水量設置適宜的污水處理設施，使區內的污水經(jīng)過(guò)處理后，達到法規規定的放流水標準后排放至一般下水道系統或承受水體。

　　　?。ㄒ唬?污水處理設施配置

　　　　污水處理設施的配置位置應單獨位于較隱蔽的場(chǎng)所，避免破壞購物中心商圈的景觀(guān)及活動(dòng)。若位于山坡地上等有坡度的基地上，則需配合地形及排水方向將污水處理設施配置于地勢較低及基地內的排水管線(xiàn)末端處，有利于完整地處理區內所有的污水。污水處理設施最好配置于一處。其設置可配合購物中心的分期分區發(fā)展，分期建設。所使用的處理方法應由專(zhuān)業(yè)人員設計并決定。

　　　?。ǘ?計劃污水量

　　　　污水量的計算可通過(guò)如下步驟進(jìn)行：

　　　　1.處理對象人口數

　　　　根據各使用空間如商店、電影院、餐廳、超級市場(chǎng)等的分類(lèi)，分別計算各空間內的處理對象人口數，將各空間的人口數相加后匯總即為該全區的處理對象人口數。

　　　　2.平均污水量

　　　　用各使用空間的每人每日產(chǎn)生的污水量乘上各空間的處理對象人口數，所得的數值即為該空間每日的平均污水量。

　　　　各空間的平均污水量相加匯總后即為購物中心每日所產(chǎn)生的平均污水量。

　　二、污水排水設備

　　　?。ㄒ唬?基本原則

　　　　1.排水系統應避免出現終端管，但因清潔口的需要而延長(cháng)至合適的位置時(shí)則不在此限。

　　　　2.雨水排水管不得與污水處理設備所接續的污水管及雜排水管相接續。

　　　　3.含有對下水道及污水處理設備有害的油脂（grease）、可燃性廢水、土砂等排水系統，或含有能再生、再利用物質(zhì)的排水系統，應設置截留器截留之。

　　　　4.排水管應設置清潔口或其他清潔方式清潔管內，避免阻塞。

　　　　5.排水系統上應有排水口空間等防護措施以防止排水逆流；特定器具、裝置、設施等排水，應行間接排水。

　　　　6.與排水系統接續的器具類(lèi)，均應具備存水彎。

　　　　7.與排水系統接續之高溫排水，原則上應冷卻至40度以下后才排放。

　　　?。ǘ?排水系統工程的配管

　　　　1.排水管接合部應具水密性，避免植物的根或土砂進(jìn)入。

　　　　2.污水或雜排水配置，不得使用具有兩向或三向承口的接頭。

　　　　3.無(wú)論橫管或立管，排水管皆不得在下游方向縮小其管徑。

　　　?。ㄈ?存水彎

　　　　1.封水深度不得小于50mm，不得大于100mm。

　　　　2.器具存水彎之水封部應容易檢查，且在便于清潔處設置清潔口。

　　　　3.不得設置雙重存水彎。

　　　?。ㄋ模?截留器

　　　　1.截留器應裝設于易于清潔保養的位置。

　　　　2.截留器應裝設通氣管。

　　　　3.營(yíng)業(yè)用大廚房或類(lèi)似場(chǎng)所應設置足夠容量的油脂截留器。

　　　　4.營(yíng)業(yè)性質(zhì)的洗滌場(chǎng)，應設置能分離不溶性物質(zhì)如線(xiàn)頭等的截留器。

　　三、間接排水

　　　?。ㄒ唬?需行間接排水裝置

　　　　需行間接排水的裝置分為機械設備及配管、裝置的排水以及蒸氣系統、熱水系統的排水。在購物中心內出水口需要使用間接排水的機械設備包括：

　　　　1．冰箱、冰柜、洗滌槽、蒸氣柜等有關(guān)食品儲存或加工的設備。

　　　　2．給水水池及水箱的溢、排水管。

　　　　3．洗碗機、洗滌機、脫水機。

　　　　4．飲水機、飲料用冷水器、給茶器等。

　　四、通氣設備

　　　?。ㄒ唬┮话闶马?

　　　　1．排水立管上部，應以伸頂通氣管向上延長(cháng)，并向大氣開(kāi)放。

　　　　2．個(gè)別通氣方式或回路通氣方式應設有通氣立管。

　　　　3．間接排水系統或其它特殊排水系統的通氣管，不得與其它通氣系統相連接，應單獨有效直接地排向大氣。若此等排水設施有兩套以上系統時(shí)，不同種類(lèi)的排水系統仍應獨立排放。

　　　　4．通氣立管不得與雨水立管相連接。

　　　　5．大型油脂截留器應設置通氣管。

　　　　6．含有油份等比空氣重的蒸汽，為防其冷卻凝結成液狀而積留在管底，其橫向通氣管應向上斜，且不得有凹部存在。

　　購物中心的消防系統規劃

　　　　提示：本文僅在于提供購物中心消防系統的規劃中的內容要點(diǎn)，資料列之具體指標雖與我國國家標準進(jìn)行核對，但不承諾沒(méi)有誤差。引用前，務(wù)必請會(huì )員認真依據國家或地方之標準進(jìn)行核查，以防止出現任何偏差。特別聲明——準確指標和相關(guān)數據請嚴格依據我國國家標準GB來(lái)制定實(shí)行。

　　　　一、 建筑物的防火

　　　　二、消防主管機關(guān)及資格

　　　　三、一般原則

　　　?。ㄒ唬榱嗽诨馂陌l(fā)生時(shí)能很快地撲滅火苗，大面積的空間必須以防火墻、防火天花板、防火門(mén)及防火樓板做防火分隔。建筑技術(shù)規則第七十九條規定：“防火構造建筑物或防火建筑物，其總樓地板面積在1500平方公尺以上者，應按每1500平方公尺，以具有一小時(shí)防火時(shí)效的防火墻、防火樓板及甲種防火門(mén)窗區劃分隔。

　　　?。ǘ┤肟诖髲d及過(guò)道等都必須以耐燃的材料來(lái)建筑。

　　　?。ㄈ焿m的排出需藉由可開(kāi)啟的門(mén)窗及機械排煙來(lái)處理，可開(kāi)啟的門(mén)窗同時(shí)也利于消防人員自外部進(jìn)入救災。若建筑物采用如帷幕墻等不能開(kāi)啟的墻面，則需設有緊急進(jìn)口或緊急用升降梯，以利消防人員及其設備進(jìn)入救災。

　　　?。ㄋ模┧械臉翘荻急仨毮茏猿梢环忾]獨立空間，且該門(mén)需具有1.5小時(shí)防火時(shí)效。

　　　?。ㄎ澹┳詣?dòng)警報設備應與管理中心及工程師辦公室連接，同時(shí)亦需依法設置自動(dòng)撒水頭。依法在重點(diǎn)位置設置消防隊專(zhuān)用出水口。同時(shí)亦需注意通風(fēng)換氣的需要，特別是地下室的服務(wù)區部分。

　　　?。┛稍诟魃痰陠卧牡觊T(mén)處設置撒水設備，以形成一消防撒水網(wǎng)，阻斷火勢的蔓延。

　　　?。ㄆ撸┎Ａе破凡贿m用于做為防火區劃的墻面。

　　　　四、防火避難設施

　　　?。ㄒ唬┏鋈肟?

　　　　商場(chǎng)的樓地板面積合計超過(guò)500平方公尺者，其直通樓梯應在避難層的適當位置，開(kāi)設兩處以上不同方向的出入口，每處寬度不得小于1.2公尺。其中最小一處應直接通向道路，其他各處可開(kāi)向寬1.5公尺以上的通路，通路凈高不得小于3公尺，并應接通道路。而在避難層的出入口，其總寬度不得小于該用途層最大一層之樓地板面積每100平方公尺寬36公分之計算值，但上述使用性質(zhì)之總樓地地板面積超過(guò)1500平方公尺時(shí)，36公分應增加為60公分。但每處出入口之寬度不得小于2公尺，其他出入口每處寬度不得小于1.2公尺，高度不得小于1.8公尺。

　　　　避難層以外之樓層，通達供避難使用的走道或直通樓梯間，其地面層以上各樓層的出入口不得小于各該樓層樓地板面積每100平方公尺寬27公分計算值；地面層以下的樓層，27公分應增為36公分。但每處出入口寬度，不得小于1.2公尺，并應裝設甲種防火門(mén)。

　　　?。ǘ┳呃?

　　　　在同一層樓內的居室樓地板面積在200平方公尺以上（地下層時(shí)為100平方公尺以上），其走廊兩側有居室者，其走廊配置應在1.6公尺以上，其他走廊在11公尺以上。走廊的地板面有高低時(shí)，其坡度不得超過(guò)1/10，并不得設置臺階。防火建筑內各層連接直通樓梯的走廊通道的墻壁，應為防火構造或不燃材料。

　　　?。ㄈ翘?

　　　　樓梯應能完全隔離煙及火。任何建筑物自避難層以外的各樓層均應設置一座以上的直通樓梯（包括坡道）通達避難層或地面，樓梯位置應設于明顯處所。若避難層上層的樓地板面積超過(guò)400平方公尺，其他任一層超過(guò)240平方公尺，或地下層樓地板面積在200平方公尺以上，則應設置兩座以上的直通樓梯。

　　　　自樓面居室任一點(diǎn)至樓梯口的步行距離不得超過(guò)30公尺，15層以上的建筑物則應減為20公尺。避難層自樓梯口至屋外出入口的步行距離不得超過(guò)30公尺。通達3層以上供商場(chǎng)或類(lèi)似使用的樓層，應設置安全梯及特別安全梯，通達5層以上，供商場(chǎng)或類(lèi)似使用的樓層，至少應有一座特別安全梯。

　　　　1．安全梯構造

　　　?。?）室內安全梯的構造

　　　　安全梯間四周墻壁應為防火構造，天花板及墻面，應以不燃材料裝修。進(jìn)入安全梯的出入口，應裝設安全門(mén)，其構造應符合甲種防火門(mén)或鑲嵌鐵絲網(wǎng)玻璃的乙種防火門(mén)，并不得設置門(mén)檻；安全門(mén)的寬度不得小于安全梯的寬度。安全門(mén)應向避難方向開(kāi)啟。安全梯間應設有緊急電源之照明設備，其開(kāi)設采光用的向外窗戶(hù)或開(kāi)口者，應與其他窗戶(hù)或開(kāi)口或非防火構造的外墻等相距90公分以上。

　　　?。?）戶(hù)外安全梯的構造

　　　　安全梯應為防火構造。安全梯與建筑物任一開(kāi)口間的距離，除至安全梯的安全門(mén)外，不得小于2公尺，但開(kāi)口面積在1平方公尺以?xún)?，并裝置鑲嵌鐵絲網(wǎng)的固定玻璃者不在此限。出入口應裝設符合甲種防火門(mén)或鑲嵌鐵絲網(wǎng)玻璃的乙種防火門(mén)規定的安全門(mén)，但從室外走廊連接安全梯者，其出入口應免裝設安全門(mén)。對外開(kāi)口面積應在2平方公尺以上。

　　　?。?）特別安全梯構造

　　　　自室內至安全梯，應由陽(yáng)臺或排煙室開(kāi)始進(jìn)入。樓梯間及排煙室的四周墻壁應為防火構造，其天花板及墻面的裝修應為不燃材料。樓梯間及排煙室，應設有緊急電源的照明設備。其開(kāi)設采光用固定窗戶(hù)或在陽(yáng)臺外墻開(kāi)設的開(kāi)口，除開(kāi)口面積在1平方公尺以?xún)炔㈣偳惰F絲網(wǎng)的固定者外，應與其他開(kāi)口相距90公分以上，但在防火帶范圍內，不得開(kāi)口。自室內通陽(yáng)臺或進(jìn)入排煙室的出入口，應裝設甲種防火門(mén)，自陽(yáng)臺或排煙室進(jìn)入樓梯間的出入口，應裝設甲種或乙種防火門(mén)。

　　　　樓梯間與排煙室或陽(yáng)臺之間所開(kāi)設的窗戶(hù)應為固定窗。

　　　　建筑物達15層以上或地下層3層以下者，各樓層的特別安全梯樓梯間與排煙室或樓梯間與陽(yáng)臺的面積，不得小于各該層居室樓地板面積3%。

　　　　供商場(chǎng)使用的直通樓梯總寬度，以該建筑物各層中任一樓層（不包括避難層）商場(chǎng)的最大樓地板面積每100平方公尺，樓梯寬60公分為計算值。但若其面積之和達到建筑面積1/8且大于15平方公尺者，應再增加樓梯寬度。

　　　　一棟建筑物在不同的樓層有兩種以上不同用途，直通樓梯總寬度應逐層核算，以使用較嚴（最嚴）的樓層為計算標準。同一樓層有兩種以上的不同用途，該樓層的直通樓梯寬度應分別計算后合計。

　　　　建筑物在5層以上的樓層供公眾使用時(shí)，應設置樓梯通達可供避難使用的屋頂平臺，其面積不得小于建筑面積的1/2。在該面積范圍內不得建造其他設施。

　　　?。ㄋ模?排煙設備

　　　　1．排煙設備

　　　　每層樓地板面積超過(guò)5000平方公尺者應設置排煙設備。但每100平方公尺以?xún)纫苑指魤蚍罒煴趨^劃分隔者不在此限。所謂防煙壁是指以不燃材料建造的垂壁，自天花板下垂50公分以上。

　　　　2．排煙設備構造

　　　　排煙壁區劃范圍內任一部份至排煙口的水平距離不得超過(guò)45公尺。排煙口、排煙風(fēng)道（管）及其他與火煙接觸的部份，均應以不燃材料建造。排煙風(fēng)道（管）貫穿防煙壁部份的空隙，應以水泥砂漿或以不燃材料填充。

　　　　需要電源的排煙設備，應有緊急電源及配線(xiàn)的設置。

　　　　建筑物高度超過(guò)30公尺或地下層樓地板面積超過(guò)1000平方公尺的排煙設備，應將控制及監視工作集中于中央管理室。

　　　　3．緊急升降梯間及特別安全梯的進(jìn)風(fēng)排煙設備

　　　　緊急升降梯間及特別安全梯的進(jìn)風(fēng)排煙設備應設置可開(kāi)向戶(hù)外的窗戶(hù)，若無(wú)，則需開(kāi)設排煙口，并直接連通排煙管道。排煙管道應垂直裝置，其頂部直接通向戶(hù)外。若設有每秒鐘可進(jìn)、排4立方公尺以上，并可隨進(jìn)風(fēng)口、排煙口的開(kāi)啟而自動(dòng)操作的進(jìn)風(fēng)機、排煙機者，則可不受上述限制。

　　　?。ㄎ澹┚o急照明設備

　　　　依建筑技術(shù)規則第一百零四條的規定，商場(chǎng)的居室部份及自居室至避難層所需經(jīng)過(guò)的走廊、樓梯、通道及其他平時(shí)依賴(lài)人工照明的部份應設置照明設備。緊急照明的構造應依建筑技術(shù)規則建筑設備編的規定。

　　　?。┚o急用升降梯

　　　　建筑物高度超過(guò)10層樓以上部份的最大一層樓地板面積，在1500平方公尺以上者，至少應設置一座；超過(guò)1500平方公尺時(shí)，每達到3000平方公尺設置一座。

　　　　五、消防設備

　　　?。ㄒ唬缁鹪O備

　　　　1．室內消防栓

　　　　各層樓地板面積在500平方公尺以上者需設室內消防栓。建筑物在第六層以上樓層或地下室層或無(wú)開(kāi)口的樓層，各層樓地板面積在150平方公尺以上者亦需設室內消防栓。但建筑物為防火構造，且內部裝修材料使用阻燃材料耐火板者，則面積可加倍計算。

　　　　2．自動(dòng)灑水設備

　　　　建筑物在第六層以上，第十層以下的樓層，各層的樓地板面積在150平方公尺以上者，以及建筑物在第十一層以上的樓層，各層的樓地板面積在100平方公尺以上者需設置自動(dòng)灑水設備。

　　　　室內停車(chē)空間部分可有自動(dòng)灑水設備、自動(dòng)干粉滅火設備、自動(dòng)二氧化碳滅火設備、自動(dòng)泡沫滅火設備或自動(dòng)揮發(fā)性液體滅火設備等選擇設置。但室內停車(chē)空間的外墻開(kāi)口面積（非金屬門(mén)窗部分）達1/2以上，或各樓層防火區劃范圍內停車(chē)位數在20輛以下者可免設置。

　　　　在大型購物中心內，灑水設備是不可或缺的設備。即使是防火區劃已經(jīng)小到無(wú)須設置灑水系統，仍以設置為宜。

　　　　設置灑水系統必然會(huì )使天花板降低，在設計樓高時(shí)應予以考慮。

　　　　3．消防水管及消防立管

　　　　除了灑水系統之外，消防水管也應有所規范。消防水管的長(cháng)度及配置位置應能完全覆蓋Mall內所有的面積，甚至它提供一個(gè)功能，即在剛起火而火場(chǎng)溫度尚未能啟動(dòng)灑水系統之前，便能以此系統撲滅火源。

　　　?。ǘ﹫缶O備

　　　　建筑物應依規定設置報警設備，其受信機（器）應集中管理，設于總機室或值班室。但若依建筑技術(shù)規則設有自動(dòng)灑水系統的樓層，可免設報警設備。第六層以上設火警自動(dòng)報警設備的樓層應裝設廣播設備。

　　購物中心的照明系統規劃

　　　　提示：本文僅在于提供購物中心照明系統的規劃中的內容要點(diǎn)，資料列之具體指標雖與我國國家標準進(jìn)行核對，但不承諾沒(méi)有誤差。引用前，務(wù)必請會(huì )員認真依據國家或地方之標準進(jìn)行核查，以防止出現任何偏差。特別聲明——準確指標和相關(guān)數據請嚴格依據我國國家標準GB來(lái)制定實(shí)行。

　　　　一、一般規則

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　　　　在圍封型之購物中心內，仍應提供自然光線(xiàn)入內。自然光對于購物環(huán)境而言，可提供購物者心理層面上舒適的感覺(jué)。但也有人認為人工光線(xiàn)是較為適宜的，因為自然光的亮度太大，且使用人工光線(xiàn)可在商店店面加強以吸引顧客。但無(wú)論如何，即使在白天，人工光線(xiàn)在大多數時(shí)間內仍是必須的。

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　　　　購物中心內的照明需求是需要嚴謹地考慮的。美國的標準在mall的部分是40-100lux，而在商店單元的店面部分是在250-1000 lux之間。

　　　　店面的燈光并不是要比mall內的一般燈光來(lái)的亮，而是要用對比的方式來(lái)強化。某些商品被特定顏色的燈光照射后會(huì )有特別良好的效果，例如，不同顏色與亮度的霓虹燈。但有一點(diǎn)必須注意，即商店的燈光應較mall上的燈光來(lái)得溫暖。

　　　　照明設備不僅照亮商店及商品（低亮度、強對比），同時(shí)也照亮整個(gè)賣(mài)場(chǎng)（高亮度、低對比）。例如，在精品服飾店內，多采用較暗或模糊的光源，而以集中光源照在商品上。但近來(lái)在食品店部分，則采用較亮的光源及背景。然而在同一間商店內，很少使用不同形式的打光方法，以避免相互抵消效果。

　　　?。ㄈ┱彰鳟a(chǎn)生的溫度影響及解決對策

　　　　購物中心應避免由于燈光造成熱度上升的情況。最有效的方法是確保通過(guò)通風(fēng)換氣的方式使燈光所產(chǎn)生的熱能由mall的入口排到外面去。因而燈管的選擇也必須一并考慮。因而為照明所升高的溫度，也可納入暖氣系統的計算內。

　　　　二、VMD照明計劃

　　　　VMD為Visual Merchandising的簡(jiǎn)稱(chēng)，為[具象推銷(xiāo)]之意，本身為一種商品推銷(xiāo)的方式。其主要概念為將各種商品，依消費者的消費特性，歸納整理成為消費者易于接受的販售方式，且以簡(jiǎn)明清楚的方式展出。VMD的概念反應到購物中心實(shí)質(zhì)環(huán)境的設計上，則以賣(mài)場(chǎng)的配置、照明、櫥窗展示等形式出現?？梢訫VD概念所為的照明計劃如下：

　　　?。ㄒ唬┲型ヌ艨詹糠终彰?

　　　　在中庭挑空部分，可利用提高中庭四周樓面的照明度，強調展示于樓面上的商品及標志。而其它部分的基本照明則可降低，以彰顯其對比效果。

　　　?。ǘ┮勒故疚锾刭|(zhì)變更照明

　　　　購物中心內所展售的商品會(huì )隨著(zhù)季節、節日等變化而有種類(lèi)及展示方式上的變化，故照明形式也需依展示物的特質(zhì)而有所調整，使展售物能以最清楚的形態(tài)招攬消費者。

　　　?。ㄈ┛紤]眼睛的舒適度

　　　　規劃照明系統時(shí)除應強調商品的展示清晰度以外，對于人體視覺(jué)對照明的舒適度亦應考慮，無(wú)論是顧客或店員，都在考慮范圍之內。最顯著(zhù)的例子如販售青少年的流行服飾、用品及唱片等商店，常于店面使用眩目的燈光及霓虹燈，這種過(guò)于搶眼的照明容易造成眼睛的疲勞，對于店員而言更是長(cháng)期的視覺(jué)干擾，在設計時(shí)應特別予以考慮。

　　　?。ㄋ模┻m光適所的照明

　　　　使用VMD照明計劃可以照明強調展示物，其它部分的基本照明降低，因而整體而言在節能上較一般照明計劃來(lái)得經(jīng)濟。另一方面也強調出展示商品，為適光適所的照明，故于銷(xiāo)售效率上也應能有所助益。