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　　陜西優(yōu)八軟件科技有限公司

　　優(yōu)八餐飲管理軟件模塊功能描述

　　一． 優(yōu)八無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜：

　　優(yōu)八無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜系統是集開(kāi)臺、更臺、消費、菜品上菜查詢(xún)、預訂查詢(xún)、查詢(xún)單打印及下載菜譜、、叫起等信息發(fā)送

　　二． 優(yōu)八餐飲收銀：

　　餐飲收銀程序主要實(shí)現對每天的收銀情況進(jìn)行一系列管理，并每日做出日統計。本系統集開(kāi)臺、更臺、合單、消費、結賬、類(lèi)別打折、商品打折、新增預訂、預訂查詢(xún)、更臺查詢(xún)、今日統計、班次統計、關(guān)閉今日、結算方式可為、現金、支票、往來(lái)客戶(hù)掛帳、部門(mén)之間轉帳及客戶(hù)一卡通結算等多種結帳方式為促銷(xiāo)提供了良好的基礎，為客人的消費提供了最大的便利；系統在每天營(yíng)業(yè)結束前，可以對當天的商品銷(xiāo)售、賬單、客人消費、付款情況等營(yíng)業(yè)情況做相應的統計。

　　三． 優(yōu)八吧臺管理：

　　吧臺管理系統是集啟動(dòng)打印、終止打印、退品確認、補打酒單、信息查詢(xún)、酒水點(diǎn)統計、數據更新等功能于一體的前臺輔助管理系統。

　　四． 優(yōu)八分單打?。?/p>

　　分單打印程序的主要功能是將前臺收銀發(fā)送的菜品信息和退菜信息在后廚打印出來(lái)，打印發(fā)送菜品信息包括餐臺、就餐人數、商品名稱(chēng)、數量、作法等，退菜信息包括餐臺、就餐人數、商品名稱(chēng)、數量等。專(zhuān)門(mén)設計的打印程序監控并處理整個(gè)系統中的打印操作，可以通過(guò)為菜品分配不同的打印機。

　　五． 優(yōu)八查詢(xún)單打?。?/p>

　　查詢(xún)單打印程序的主要功能是打印帳單中所點(diǎn)的菜品信息，包括餐臺名稱(chēng)、數量、作法、消費金額、開(kāi)臺時(shí)間等。本程序支持為不同區域的餐臺分配不同的打印機，方便服務(wù)員及時(shí)、快捷掌握帳單的消費信息、完成與客人的消費兌帳操作。

　　六． 優(yōu)八餐飲審核：

　　餐飲審核程序主要是對前臺的營(yíng)業(yè)數據在后臺針對不同的方面做查詢(xún)統計。選擇銷(xiāo)售點(diǎn)、今日帳單查詢(xún)、消費明細查詢(xún)、今日統計、餐位使用狀況、當前狀態(tài)、當前時(shí)實(shí)分析、未用單據、歷史帳單等功能；經(jīng)營(yíng)分析包括：經(jīng)營(yíng)統計、菜品分析、班次統計、營(yíng)銷(xiāo)人員統計、點(diǎn)菜服務(wù)員業(yè)績(jì)統計、值臺服務(wù)員業(yè)績(jì)統計、廚師出品業(yè)績(jì)統計、滯銷(xiāo)菜品統計、收銀分析、歷史時(shí)點(diǎn)統計、桌臺歷史使用情況、商品價(jià)格修改日志功能項。系統可以實(shí)時(shí)瀏覽和查詢(xún)所有的前臺當前、歷史經(jīng)營(yíng)數據，并以動(dòng)態(tài)“所見(jiàn)即所得”方式打印出日常經(jīng)營(yíng)報表；系統并特別針對傳統的舞弊行為的帳單打印流水號查詢(xún)、掛帳打折審批查詢(xún)、退單查詢(xún)、帳單恢復處理日志等事務(wù)審核機制有效地控制了經(jīng)營(yíng)中的管理漏洞、并可通過(guò)遠程網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)分店數據。

　　七． 優(yōu)八庫存管理：

　　庫存管理系統是集供應商管理、庫房計價(jià)配置、期初庫存錄入、進(jìn)貨、進(jìn)貨查詢(xún)、退貨、退貨查詢(xún)、物品領(lǐng)用、領(lǐng)用查詢(xún)、領(lǐng)用返庫、領(lǐng)用返庫查詢(xún)、庫存調撥、調撥查詢(xún)、商品損耗、損耗查詢(xún)、庫存記帳、銷(xiāo)售查詢(xún)、庫存盤(pán)點(diǎn)、結存查詢(xún)、入庫查詢(xún)、出庫查詢(xún)、本期庫存查詢(xún)、廚房日成本查詢(xún)、庫存預警、本期月結、月結查詢(xún)、生成保管帳、保管帳查詢(xún)、部門(mén)查詢(xún)等于一體的后臺管理系統。該系統通過(guò)各種進(jìn)貨、退貨、調撥等單據的錄入、記帳操作完整的記錄商品的數據流向；系統通過(guò)與前臺收銀系統的掛接，系統自動(dòng)沖減二級庫存，方便庫管及時(shí)了解庫存商品的結存情況；系統并提供強大的盤(pán)點(diǎn)和庫存保管帳管理提供詳盡周期報表，提供歷史時(shí)點(diǎn)上的庫存信息方便查詢(xún)與核對。

　　八．優(yōu)八參數配置:

　　全局參數設置系統的集基本信息維護、商品信息維護和餐飲信息維護2大功能為一體。其中基本信息維護包括：部門(mén)維護、銷(xiāo)售點(diǎn)維護、審核日期維護、庫房維護、用戶(hù)維護、權限維護、審批人維護、付款方式維護、班次維護、單據號維護、營(yíng)銷(xiāo)人員維護、參數設定；商品信息維護包括：商品類(lèi)別屬性維護、商品分類(lèi)維護、商品名稱(chēng)、商品提成設置、物品包裝設置、顏色；這些是最基本的信息維護，只有維護好這些信息才能保證其他程序的正常使用； 餐飲信息維護包括：系統參數維護、點(diǎn)菜區維護、菜肴作法維護、套菜信息維護、信息維護、酒水點(diǎn)維護、酒水點(diǎn)設定、出品點(diǎn)維護、出品點(diǎn)設定、查詢(xún)單維護、庫房與包房關(guān)系、廚師與菜品設定、PDA與PC對應關(guān)系、樓層維護、餐臺類(lèi)型維護、餐臺類(lèi)型費率維護、觸摸屏作法類(lèi)別、觸摸屏作法維護；這些維護涉及到餐飲系統的使用，如桌臺的維護、服務(wù)員的維護等。

　　九．優(yōu)八會(huì )員管理

　　客戶(hù)關(guān)系管理：建立客戶(hù)檔案，客戶(hù)信息數據，客戶(hù)黑名單、客戶(hù)一卡通管理：可發(fā)放積分卡、打折卡、儲值卡，一卡多用，連鎖通用、可對各種卡自由管理、對所有卡片分類(lèi)統計、按照日期查詢(xún)管理。

　　《優(yōu)八洗浴管理軟件》或《優(yōu)八洗浴管理系統》

　　優(yōu)八洗浴軟件

　　優(yōu)八標準模塊

　　消費接待：對來(lái)店客人匙牌登記、多匙牌連續快速派發(fā)，消費自動(dòng)計費處理，浴資設置、包括兒童浴資、浴品管理等，匙牌直觀(guān)圖示占用狀態(tài)、換牌、增牌、減牌、匙牌組拆分合并等操作，消費單據快速錄入、匙牌消費查詢(xún)，支持小鍵盤(pán)數字代碼快捷鍵錄入。

　　消費收銀：精心設計的全鍵盤(pán)操作和小鍵盤(pán)快捷鍵，操作速度達到極限，賬單鎖定、匙牌掛起、單項結賬等特殊功能滿(mǎn)足實(shí)用需要，賬單合并、拆分，單項、單類(lèi)、預置和全單打折，支持多種方式及客戶(hù)一卡通結算，分匙牌打印賬單，消費統計、收款統計，日報表，交班報告，賬單流水等嚴謹的流程控制，保障收銀的方便性和準確性。

　　優(yōu)八洗浴軟件-----優(yōu)八洗浴管理軟件----

　　康樂(lè )消費：按組、按匙牌消費錄入、查詢(xún)，支持編碼和助記符錄入消費項目、消費單據，技師錄入管理，部門(mén)單據錄入，按摩房、貴賓房管理，小時(shí)房、期牌房、24小時(shí)自動(dòng)房費管理，房間、消費項目到時(shí)叫鐘，技師、房間狀態(tài)圖，商品、技師明細查詢(xún)，匙牌查詢(xún)、賬單查詢(xún)。

　　優(yōu)八洗浴軟件-----洗浴管理軟件---

　　財務(wù)審核：當前狀態(tài)、在店人數、當前賬單查詢(xún)、消費明細、按摩房、貴賓房狀態(tài)，當前收入，經(jīng)營(yíng)統計，歷史賬單、消費商品、項目、收入統計，技師項目、技師提成，退單、打印流水控制，免單、贈送、掛賬審核，回頭客、特業(yè)統計、開(kāi)房統計、貴賓卡統計、往來(lái)客戶(hù)，收銀分析、歷史經(jīng)營(yíng)收入比較圖表分析。

　　優(yōu)八洗浴軟件----優(yōu)八洗浴管理軟件---

　　客戶(hù)管理：客戶(hù)管理：客戶(hù)類(lèi)型建立、客戶(hù)基本的錄入、查詢(xún)；

　　IC卡管理：發(fā)卡、退卡、掛失、掛失啟用、充值、注銷(xiāo)等； 客戶(hù)投訴：通過(guò)增加、修改或刪除等操作對客戶(hù)的投訴信息； 客戶(hù)消費統計：通過(guò)定義查詢(xún)日期段，查詢(xún)指定日期段內客戶(hù)儲值消費、打折消費及積分消費的信息； 客戶(hù)消費分析：通過(guò)定義查詢(xún)日期段，按客戶(hù)名稱(chēng)、客戶(hù)類(lèi)型等分析客戶(hù)消費詳細信息； 報表管理：提供發(fā)卡報表、充值報表、消費明細報表、操作明細報表的打印。

　　6) 客戶(hù)檔案、客戶(hù)基本信息維護、生日、紀念日登記，客戶(hù)最后消費記錄、消費金額累計，客戶(hù)投訴、反饋，客戶(hù)持卡信息、貴賓卡類(lèi)型、客戶(hù)消費統計、消費查詢(xún)分析，卡處理、發(fā)卡、充值、打折、積分、計次操作、統計及明細報表， IC卡掛失、注銷(xiāo)、壞卡、清卡處理，卡操作明細匯總、卡收款明細報表

　　優(yōu)八洗浴軟件----優(yōu)八洗浴管理軟件---

　　優(yōu)八酒店管理軟件》或《優(yōu)八酒店管理系統》

　　優(yōu)八酒店軟件

　　軟件系統特點(diǎn)及功能介紹

　?。ㄒ唬┫到y特點(diǎn)：

　　a) 平臺先進(jìn)可靠

　　1. 采用業(yè)界先進(jìn)的C/S和B/S結合的系統結構;

　　2. 三層數據結構體系為系統提供高效、穩定運行保證；

　　3. 數據庫采用大型關(guān)系數據庫Sql server 2000；

　　4. 客戶(hù)機開(kāi)發(fā)工具采用Delphi/VC++/VB；

　　5. 客戶(hù)端采用Windows用戶(hù)界面，易于操作掌握

　　6. 操作系統使用國際標準的Windows 2000/2003/XP系統;

　　b) 系統功能齊全

　　1． 前臺和后臺系統聯(lián)網(wǎng)，可進(jìn)行一體化管理、也可以分部門(mén)按營(yíng)業(yè)實(shí)體單獨核算。

　　2． 前臺系統可包括客房管理、餐飲、洗浴管理、團隊接待、各系統收銀帳務(wù)、夜審稽核、 房務(wù)中心、程控電話(huà)、酒吧、量販KTV、會(huì )員、客戶(hù)關(guān)系管理、經(jīng)理查詢(xún)等系統。

　　3． 后臺報表系統和采購庫存系統可與財務(wù)軟件、進(jìn)銷(xiāo)存軟件、工資固定資產(chǎn)等系統掛接。

　　4． 本系統還可配備智能洗浴、無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜、工程物業(yè)、人事信息等擴展子系統。

　　5． 系統還可提供程控交換機接口、門(mén)鎖接口、IC卡一卡通消費系統、客戶(hù)一卡通管理、遠程查詢(xún)系統、客戶(hù)聲訊接口、客房VOD、戶(hù)籍管理、寬帶接口等。

　　c) 系統穩定安全

　　1． 系統建議采用雙服務(wù)器構成網(wǎng)絡(luò )，三層數據架構利用中間層服務(wù)器來(lái)處理大量運算，系統更加高效穩定，客戶(hù)端和遠程訪(fǎng)問(wèn)機制間接數據訪(fǎng)問(wèn)更加安全可靠。

　　2． 提供數據、功能存取控制和密碼技術(shù)，防止用戶(hù)非法使用系統。系統以帳務(wù)處理為系統核心，提供系統調整和沖紅帳的方法來(lái)處理反向帳務(wù)，保留原始操作痕跡，便于財務(wù)跟蹤和控制，避免作弊行為的發(fā)生；

　　3．系統可以指定每個(gè)用戶(hù)使用局部功能或按崗位權限控制，建立完整的日志功能來(lái)監視整個(gè)系統的操作，以備將來(lái)對重要操作進(jìn)行跟蹤，面向事務(wù)的處理系統，杜絕了不完整數據的發(fā)生，保障數據的準確性。.

　　4． 大型數據庫可采用多級的的差異性備份技術(shù)機制，以在最快時(shí)間內恢復工作。

　　d）靈活實(shí)用界面友好

　　1．系統采用Windows標準圖形界面， 因此熟悉Windows的員工就會(huì )操作。

　　2． 圖形化房態(tài)界面, 可以一目了然客房狀態(tài)情況，系統自動(dòng)過(guò)房費，減少手工操作，提高準確性。

　　3． 動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)的KTV包房、餐飲包房、洗浴貴賓房、賓館客房、客帳控制，提供KTV、客房、餐飲、桑拿洗浴等模塊的自動(dòng)轉帳，提高客人帳務(wù)的準確性，減化酒店的管理，方便客人的消費。

　　4. 所有電話(huà)費、vod、寬帶計費、智能門(mén)鎖、財務(wù)軟件接口都能實(shí)現系統自動(dòng)轉接，無(wú)需人為操作，簡(jiǎn)化流程避免疏漏。

　　5. 對查詢(xún)提供精確查詢(xún)和模糊查詢(xún)，方便調用"客人歷史"的用戶(hù)界面,在各輸入處有幫助信息，便于操作員輸入。

　　6. 打印機輸出和屏幕顯示可同步進(jìn)行，給用戶(hù)"所見(jiàn)即所得"的新感受。

　　7. 支持經(jīng)理辦公，圖形與表格相結合，提供自定義帳單報表。

　?。ǘ┫到y功能介紹：

　　星級酒店管理軟件功能描述

　　軟件系統名稱(chēng) 功能模塊 軟件功能要點(diǎn)描述 模塊選擇

　　客房管理系統 接待預定管理 前臺接待登記、預訂、客人賬頁(yè)管理

　　酒店備忘錄、客人留言

　　物品出租

　　遺留管理、提示

　　特殊要求管理

　　團隊成員入住，同住客人團隊管理

　　房態(tài)預測圖、房間類(lèi)型預測

　　多功能房態(tài)圖、特色房提示、樓層分布圖

　　接待員統計\接待員日志、

　　團隊管理、成員分房、會(huì )議分房

　　收銀夜審管理 房間費率管理，小時(shí)房、協(xié)議房?jì)r(jià)管理

　　問(wèn)訊系統、客人信息查詢(xún)

　　熟手、生手自動(dòng)夜審、自動(dòng)報表選擇打印

　　移位審核、酒店審核、報告管理

　　結賬隊列管理、恢復消費、恢復入住

　　伴隨費用、自動(dòng)計費

　　團隊成員退房、成員換團、換房、續住

　　客人中間結賬、余額退房、分賬合賬轉賬

　　房務(wù)中心管理 房間小吧消費、客人留言、送洗管理

　　房態(tài)查詢(xún)、房態(tài)維護

　　維修管理、清掃管理

　　物品出租、遺留管理

　　協(xié)議客戶(hù)管理 協(xié)議單位信息 必選模塊

　　協(xié)議客戶(hù)傭金、協(xié)議客戶(hù)扣減積分查詢(xún)、

　　協(xié)議客戶(hù)消費查詢(xún)、積分查詢(xún)

　　總經(jīng)理查詢(xún)管理 客房、餐飲、洗浴、綜合娛樂(lè )、庫存、往來(lái)賬一體化分析匯總分析

　　優(yōu)八無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜系統

　　優(yōu)八點(diǎn)菜系統模塊功能描述

　　一． 優(yōu)八點(diǎn)菜系統：

　　無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜系統是集開(kāi)臺、更臺、消費、菜品上菜查詢(xún)、預訂查詢(xún)、查詢(xún)單打印及下載菜譜、、叫起等信息發(fā)送

　　二． 優(yōu)八餐飲點(diǎn)菜系統軟件：

　　餐飲收銀程序主要實(shí)現對每天的收銀情況進(jìn)行一系列管理，并每日做出日統計。本系統集開(kāi)臺、更臺、合單、消費、結賬、類(lèi)別打折、商品打折、新增預訂、預訂查詢(xún)、更臺查詢(xún)、今日統計、班次統計、關(guān)閉今日、結算方式可為、現金、支票、往來(lái)客戶(hù)掛帳、部門(mén)之間轉帳及客戶(hù)一卡通結算等多種結帳方式為促銷(xiāo)提供了良好的基礎，為客人的消費提供了最大的便利；系統在每天營(yíng)業(yè)結束前，可以對當天的商品銷(xiāo)售、賬單、客人消費、付款情況等營(yíng)業(yè)情況做相應的統計。

　　三． 優(yōu)八點(diǎn)菜系統吧臺管理：

　　吧臺管理系統是集啟動(dòng)打印、終止打印、退品確認、補打酒單、信息查詢(xún)、酒水點(diǎn)統計、數據更新等功能于一體的前臺輔助管理系統。

　　四． 優(yōu)八點(diǎn)菜系統分單打?。?/p>

　　分單打印程序的主要功能是將前臺收銀發(fā)送的菜品信息和退菜信息在后廚打印出來(lái)，打印發(fā)送菜品信息包括餐臺、就餐人數、商品名稱(chēng)、數量、作法等，退菜信息包括餐臺、就餐人數、商品名稱(chēng)、數量等。專(zhuān)門(mén)設計的打印程序監控并處理整個(gè)系統中的打印操作，可以通過(guò)為菜品分配不同的打印機。

　　五． 優(yōu)八點(diǎn)菜系統查詢(xún)單打?。?/p>

　　查詢(xún)單打印程序的主要功能是打印帳單中所點(diǎn)的菜品信息，包括餐臺名稱(chēng)、數量、作法、消費金額、開(kāi)臺時(shí)間等。本程序支持為不同區域的餐臺分配不同的打印機，方便服務(wù)員及時(shí)、快捷掌握帳單的消費信息、完成與客人的消費兌帳操作。

　　六． 優(yōu)八點(diǎn)菜系統餐飲審核：

　　餐飲審核程序主要是對前臺的營(yíng)業(yè)數據在后臺針對不同的方面做查詢(xún)統計。選擇銷(xiāo)售點(diǎn)、今日帳單查詢(xún)、消費明細查詢(xún)、今日統計、餐位使用狀況、當前狀態(tài)、當前時(shí)實(shí)分析、未用單據、歷史帳單等功能；經(jīng)營(yíng)分析包括：經(jīng)營(yíng)統計、菜品分析、班次統計、營(yíng)銷(xiāo)人員統計、點(diǎn)菜服務(wù)員業(yè)績(jì)統計、值臺服務(wù)員業(yè)績(jì)統計、廚師出品業(yè)績(jì)統計、滯銷(xiāo)菜品統計、收銀分析、歷史時(shí)點(diǎn)統計、桌臺歷史使用情況、商品價(jià)格修改日志功能項。系統可以實(shí)時(shí)瀏覽和查詢(xún)所有的前臺當前、歷史經(jīng)營(yíng)數據，并以動(dòng)態(tài)“所見(jiàn)即所得”方式打印出日常經(jīng)營(yíng)報表；系統并特別針對傳統的舞弊行為的帳單打印流水號查詢(xún)、掛帳打折審批查詢(xún)、退單查詢(xún)、帳單恢復處理日志等事務(wù)審核機制有效地控制了經(jīng)營(yíng)中的管理漏洞、并可通過(guò)遠程網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)分店數據。

　　七． 優(yōu)八點(diǎn)菜系統庫存管理：

　　庫存管理系統是集供應商管理、庫房計價(jià)配置、期初庫存錄入、進(jìn)貨、進(jìn)貨查詢(xún)、退貨、退貨查詢(xún)、物品領(lǐng)用、領(lǐng)用查詢(xún)、領(lǐng)用返庫、領(lǐng)用返庫查詢(xún)、庫存調撥、調撥查詢(xún)、商品損耗、損耗查詢(xún)、庫存記帳、銷(xiāo)售查詢(xún)、庫存盤(pán)點(diǎn)、結存查詢(xún)、入庫查詢(xún)、出庫查詢(xún)、本期庫存查詢(xún)、廚房日成本查詢(xún)、庫存預警、本期月結、月結查詢(xún)、生成保管帳、保管帳查詢(xún)、部門(mén)查詢(xún)等于一體的后臺管理系統。該系統通過(guò)各種進(jìn)貨、退貨、調撥等單據的錄入、記帳操作完整的記錄商品的數據流向；系統通過(guò)與前臺收銀系統的掛接，系統自動(dòng)沖減二級庫存，方便庫管及時(shí)了解庫存商品的結存情況；系統并提供強大的盤(pán)點(diǎn)和庫存保管帳管理提供詳盡周期報表，提供歷史時(shí)點(diǎn)上的庫存信息方便查詢(xún)與核對。

　　八．優(yōu)八點(diǎn)菜系統參數配置:

　　全局參數設置系統的集基本信息維護、商品信息維護和餐飲信息維護2大功能為一體。其中基本信息維護包括：部門(mén)維護、銷(xiāo)售點(diǎn)維護、審核日期維護、庫房維護、用戶(hù)維護、權限維護、審批人維護、付款方式維護、班次維護、單據號維護、營(yíng)銷(xiāo)人員維護、參數設定；商品信息維護包括：商品類(lèi)別屬性維護、商品分類(lèi)維護、商品名稱(chēng)、商品提成設置、物品包裝設置、顏色；這些是最基本的信息維護，只有維護好這些信息才能保證其他程序的正常使用； 餐飲信息維護包括：系統參數維護、點(diǎn)菜區維護、菜肴作法維護、套菜信息維護、信息維護、酒水點(diǎn)維護、酒水點(diǎn)設定、出品點(diǎn)維護、出品點(diǎn)設定、查詢(xún)單維護、庫房與包房關(guān)系、廚師與菜品設定、點(diǎn)菜與PC對應關(guān)系、樓層維護、餐臺類(lèi)型維護、餐臺類(lèi)型費率維護、觸摸屏作法類(lèi)別、觸摸屏作法維護；這些維護涉及到餐飲系統的使用，如桌臺的維護、服務(wù)員的維護等。

　　九．優(yōu)八點(diǎn)菜系統會(huì )員管理

021yin.com

　　無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜系統由優(yōu)八軟件研發(fā)