油的成分是什么

植物油和動(dòng)物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯；礦物油的主要成分是碳氫化合物；精油的主要成分是萜烯類(lèi)，有揮發(fā)性和芳香氣味，主要用于配制香料。硅油有很大部分由硅氧化合物組成。

1.植物油和動(dòng)物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又稱(chēng)脂油（脂肪油）；在通常情況下不會(huì )揮發(fā)，所以有時(shí)總稱(chēng)為固定油。

又根據它們是否可供食用，可分為食用油（如大豆油、芝麻油、橄欖油、花生油、葵花籽油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。

2.礦物油的主要成分是碳氫化合物。大多數有揮發(fā)性，可以蒸餾或分餾，再經(jīng)加工可得汽油、煤油、潤滑油等。

3.精油的主要成分是萜烯類(lèi)，有揮發(fā)性和芳香氣味，主要用于配制香料。

4.硅油有很大部分由硅氧化合物組成。它們的優(yōu)點(diǎn)是不易氧化，不易受溫度和其它因素影響。硅油除被用作潤滑劑外還在化妝工業(yè)被大量使用。