開(kāi)放式廚房這樣設計太美了？中國家庭依舊實(shí)用，看設計師怎么解決
影視劇里面的開(kāi)放式廚房格調高雅，讓不少準備裝修的人看著(zhù)躍躍欲試，但是冷靜下來(lái)之后又擔心油煙問(wèn)題。因為飲食的差異，這樣的顧慮存在很多人的心中，讓很多人覺(jué)得開(kāi)放式廚房并不適合中國家庭，真的是這樣的嗎？
開(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：
1、空間更靈活，廚房可利用空間變大；
2、設計時(shí)尚，從視覺(jué)上讓客廳空間看起來(lái)更大；
3、廚房采光更好，光線(xiàn)更明亮；
4、便于一家人交流，讓廚房區域不是獨立于客廳之外；
缺點(diǎn)：
1、油煙如果不能排凈會(huì )影響客廳的整潔；
2、收納設計要注重，不然可能會(huì )存在安全隱患；
3、沒(méi)有與客廳隔斷，收納分區不明確會(huì )導致物品擺放凌亂。
中國家庭到底適不適合做開(kāi)放式廚房？
眾所周知，開(kāi)放式廚房最開(kāi)始是從國外傳來(lái)的，尤其是在歐美的國家，很多都是開(kāi)放式廚房，但是中國家庭的飲食習慣與這些國家不同，中國家庭更習慣的是中式的爆炒，油煙味道都比較重，開(kāi)放式的廚房排風(fēng)、抽煙等都是問(wèn)題。
其實(shí)現在的集成灶已經(jīng)可以很好的解決油煙問(wèn)題，解決大部分的油煙困擾，家庭飲食比較清淡，偶爾才爆炒，油煙本來(lái)就少，如果經(jīng)常清潔，更不用擔心油煙污染的問(wèn)題。
如果經(jīng)常爆炒的家庭，可以考慮半開(kāi)放式設計或者是把中廚和西廚分開(kāi)，這兩種設計既美觀(guān)，也不會(huì )影響客廳的整潔舒適。
開(kāi)放式廚房注意事項：
1、窗戶(hù)
開(kāi)放式廚房從煤氣的安全和通風(fēng)上考慮最好是帶有窗戶(hù)，這樣不僅會(huì )讓空間更加明亮，打開(kāi)窗戶(hù)之后，廚房通風(fēng)也很方便。
2、燃氣報警器
在國外很多開(kāi)放式廚房設計都會(huì )帶燃氣報警器，有些設計甚至能夠在煤氣泄漏的第一時(shí)間立刻切斷煤氣開(kāi)關(guān)，更加安全。
3、煙機
做飯的時(shí)候開(kāi)著(zhù)煙機，如果噪音大，會(huì )影響家庭其他成員的休息，所以開(kāi)放式廚房的煙機除了選擇吸油煙能力強的，同時(shí)也要噪音小。
4、收納
廚房的小東西多，收納是大問(wèn)題，如果只是收拾整齊，將所有的東西都擺放在外面，廚房看起來(lái)依舊凌亂，且有小孩子的家庭不安全，不如設計調味籃、碗籃、鍋籃等將廚房的廚具和各種調味品全部收納起來(lái)，同時(shí)廚房電器多，比如蒸箱、烤箱等都可以設計嵌入式，讓廚房看起來(lái)更加簡(jiǎn)約時(shí)尚。
