老板電器業(yè)績(jì)承壓，AI烹飪大模型“食神”能否力挽狂瀾？

在A(yíng)I技術(shù)如火如荼的今天，從AI手機到AI智能座艙，各行各業(yè)都在試圖通過(guò)AI實(shí)現蛻變。然而，當這股浪潮席卷至廚房領(lǐng)域，老板電器推出的全球首個(gè)“食神”AI烹飪大模型，卻似乎難以成為其業(yè)績(jì)低迷的救命稻草。

“食神”的亮相，本應是老板電器尋求突破的一大亮點(diǎn)，聲稱(chēng)能為用戶(hù)提供個(gè)性化烹飪建議，甚至能感知用戶(hù)情緒，為烹飪增添情感價(jià)值。然而，在華麗的宣傳背后，卻難以掩蓋老板電器面臨的嚴峻現實(shí)——業(yè)績(jì)持續低迷，增長(cháng)乏力。

2024年Q1財報顯示，老板電器的營(yíng)收增速和歸母凈利潤增速均跌至近年來(lái)最低點(diǎn)，分別僅為2.75%和2.49%。這一數據無(wú)疑給投資者和市場(chǎng)敲響了警鐘。而老板電器長(cháng)期以來(lái)依賴(lài)的傳統廚房三件套（吸油煙機、燃氣灶、消毒柜）更是遭遇了市場(chǎng)的冷遇。隨著(zhù)房地產(chǎn)市場(chǎng)的深度調整和消費觀(guān)念的理性化，高價(jià)位的產(chǎn)品逐漸失去市場(chǎng)吸引力，消費者開(kāi)始尋求性?xún)r(jià)比更高的替代品。

在河南省沈丘縣，消費者趙娜的經(jīng)歷便是一個(gè)縮影。面對高昂的老板電器產(chǎn)品，她和家人最終選擇了性?xún)r(jià)比更高的二手品牌，這一選擇無(wú)疑是對老板電器價(jià)格策略的一次有力反駁。而這樣的案例，在全國范圍內并不少見(jiàn)。

更為嚴峻的是，老板電器的第二、第三品類(lèi)群也未能形成有效的市場(chǎng)突破。蒸烤一體機、洗碗機、集成灶等產(chǎn)品雖然占據了一定的市場(chǎng)份額，但在同質(zhì)化嚴重的市場(chǎng)競爭中，難以形成差異化優(yōu)勢。特別是集成灶行業(yè)，隨著(zhù)市場(chǎng)需求的集中釋放和消費者觀(guān)念的轉變，面臨著(zhù)需求不足和定位模糊的困境。

在此背景下，老板電器寄希望于“食神”大模型來(lái)帶動(dòng)新增量，但前景并不樂(lè )觀(guān)。一方面，AI技術(shù)在家電領(lǐng)域的應用尚處于初級階段，其實(shí)際效果和用戶(hù)體驗尚待驗證；另一方面，老板電器面臨的出海問(wèn)題、可持續研發(fā)問(wèn)題和渠道問(wèn)題依然嚴峻，這些問(wèn)題并非一朝一夕能夠解決。

此外，老板電器在下沉市場(chǎng)的表現也令人擔憂(yōu)。實(shí)地走訪(fǎng)發(fā)現，老板電器在下沉市場(chǎng)的門(mén)店主要陳列傳統廚房三件套，對于新品類(lèi)的推廣力度明顯不足。這種單一的產(chǎn)品結構不僅限制了老板電器的市場(chǎng)擴張能力，也加劇了其與競爭對手之間的同質(zhì)化競爭。

綜上所述，老板電器雖然推出了“食神”AI烹飪大模型這一創(chuàng )新產(chǎn)品，但要想借此拯救當前的業(yè)績(jì)困境，恐怕并非易事。在激烈的市場(chǎng)競爭中，老板電器需要更加深入地洞察消費者需求、加強產(chǎn)品研發(fā)和渠道建設、提升品牌影響力和市場(chǎng)競爭力，才能實(shí)現真正的突破和發(fā)展。