廣州酒家文昌路老店謝客,霓虹燈關(guān)了又開(kāi),滿(mǎn)足街坊留念拍照
3月20日晚,廣州酒家文昌路老店正式閉門(mén)謝客。
在老店老食位上的留影。 黎湛均/攝
原計劃21時(shí)閉門(mén)謝客的時(shí)點(diǎn),似乎未能足以滿(mǎn)足情懷的釋放。樓頂的霓虹燈和門(mén)口大吊燈關(guān)了又開(kāi),再關(guān)再開(kāi),為的就是滿(mǎn)足老食客們短暫告別而留影的需求。
管理層和員工在店外留影。 黎湛均/攝
21時(shí)35分,酒家整體照明全部關(guān)閉,玻璃大門(mén)上鎖。老店終于進(jìn)入為期20個(gè)月的升級改造期。
廣州酒家原董事長(cháng)溫祈福伉儷關(guān)燈前合影 梁煒培/攝
老顧客趕在關(guān)燈前合影留念。 梁煒培/攝
新老員工在酒家一樓合影。 黎湛均攝
有老食客結婚在老店,孩子滿(mǎn)月酒在老店,壽酒宴席在老店。大姐說(shuō):“魚(yú)肚羹,我從它37蚊(元),吃到現在108蚊(元),今天再點(diǎn)了一次!”
陪伴著(zhù)廣州西關(guān)老街坊數十年的老店,見(jiàn)證著(zhù)一代代人從老城成長(cháng),從老城走出去,又走回來(lái);也見(jiàn)證著(zhù)全國最早的步行街--上下九商業(yè)步行街的興衰,在潮頭位置成為第一波改革開(kāi)放釋放出來(lái)的粵式飲食文化的潮流燈塔。
老店關(guān)燈后隨即貼上大紅圍蔽貼紙。 黎湛均/攝
關(guān)燈后的老店內部影像。 黎湛均/攝
關(guān)燈閉門(mén)后的老店外觀(guān)。 黎湛均/攝
修舊如舊,保留園林建筑特色。這是現場(chǎng)最多西關(guān)老街坊和老食客的共同心愿。
我們期待1年8個(gè)月之后,廣州酒家文昌路老店的重開(kāi)。
圖:南都、N視頻記者 梁煒培 黎湛均 文:任磊斌