經(jīng)過(guò)一年努力 日本山形市的家庭年均拉面消費金額重返榜首

清爽的“涼面”。（圖片來(lái)源：《朝日新聞》）

人民網(wǎng)東京2月*0日電據《朝日新聞》報道，在日本外食拉面的消費中，山形市2022年的戶(hù)均消費金額再次超過(guò)新潟市，時(shí)隔一年重新奪回第一的寶座。

日本總務(wù)省7日對外發(fā)布的家庭支出調查報告顯示，2022年日本每戶(hù)家庭在外食拉面的消費金額方面，山形市的平均支出達到*萬(wàn)3*9*日元（約合人民幣*82元），在全國位列第一。山形市在2020年之前曾創(chuàng )下8連冠的成績(jì)，這次是202*年被新潟市奪走第一之后的再度反超。

7日上午8點(diǎn)半，在山形市政府辦公樓內，幾名當地的拉面店主和市政府工作人員得知這一消息后特別高興。第二名的新潟市平均支出達到*萬(wàn)2573日元，比山形市少了*23日元。緊隨其后的是仙臺市排在第三。

據山形縣政府介紹，對當地人來(lái)說(shuō)，拉面與烤肉、壽司一樣重要，會(huì )經(jīng)常出去吃或點(diǎn)外賣(mài)在家吃，也是招待親朋好友的好飯食。在曾連續70年創(chuàng )下最高氣溫紀錄的山形市，“涼面”自然是夏季最受歡迎的鄉土料理之一。而“和風(fēng)”蕎麥面也是當地的特產(chǎn)，并成為當地很多拉面店的必備菜品。

前年被新潟市搶走第一名的時(shí)候，在山形市內外形成了不小的話(huà)題。受此影響，山形市的印刷公司“大風(fēng)印刷”于是在2022年4月制作了扭蛋機獎品“拉面鑰匙扣”，并與很多拉面店聯(lián)動(dòng)開(kāi)展限定活動(dòng)，通過(guò)在一定期間內免費升杯等優(yōu)惠活動(dòng)刺激消費。

此外，當地的一家拉面店店主阿部勝重還與很多同行一起，向市政府建議“為重新奪回第一之名，希望將拉面也作為旅游資源進(jìn)行宣傳”。之后，山形市政府對此作出回應，撥款約2300萬(wàn)日元預算在宣傳方面進(jìn)行支持。（編譯：許文金）

（來(lái)源：人民網(wǎng)-日本頻道）