它被做為國家運動(dòng)員首選蔬菜，被譽(yù)為人類(lèi)最佳保健蔬菜

它被稱(chēng)為國度運發(fā)動(dòng)首選蔬菜，被譽(yù)為人類(lèi)更佳保健蔬菜，你吃了嗎

秋葵已成為人們所熱逃高檔營(yíng)養保健蔬菜，風(fēng)行全球。近年來(lái)，在日本、臺灣、香港及西方國度已成為熱門(mén)暢銷(xiāo)蔬菜，在非洲許多國度已成為運發(fā)動(dòng)食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食物。它含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫忙消化、治療胃炎和胃潰瘍、庇護皮膚和胃黏膜之成效，被譽(yù)為人類(lèi)更佳的保健蔬菜之一。

白灼黃秋葵

質(zhì)料：黃秋葵400克，味精15克，雞粉15克，魚(yú)露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，紅椒絲5克，美極鮮10克。

做法

1、將黃秋葵去掉頭，順長(cháng)一剖為二，放入滾水中大火汆2分鐘至透，倒出后拆盤(pán)備用。

2、將味精、雞粉、魚(yú)露、糖、胡椒粉、香油、美極鮮調成味汁，倒在黃秋葵上，撒上紅椒絲上桌，食前調拌即可。

蔥香秋葵

質(zhì)料

主料：秋葵*50克，

調料：大蔥20克，生抽8克

做法

1.　將秋葵洗清潔，放入滾水中燙熟，撈出；

2.　將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；

*.　大蔥洗凈切花備用；

4.　秋葵段盛入盤(pán)中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。

咸肉片炒秋葵

質(zhì)料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜

做法

1.秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段；

2.先爆下咸肉片，盛起；

*.另起鍋，加蒜茸，半焦時(shí)倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會(huì )，點(diǎn)入精鹽，蔥勻；

4.再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋。

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