廈門(mén)蔬菜屆的新網(wǎng)紅「迷你蔬菜」，你吃過(guò)哪些？

如今我們生活中能吃到的蔬菜越來(lái)越多了，好料菌逛超市的時(shí)候，發(fā)現超市里多了良多 迷你蔬菜。

它們外形迷你，外型心愛(ài)，味道也都不賴(lài)，快來(lái)和好料菌看看你都吃過(guò)嗎？

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玉米筍

好料菌第一次在超市看到玉米筍的時(shí)候，幾乎驚為天人，那長(cháng)得也太心愛(ài)了吧？！但同時(shí)也有個(gè)問(wèn)號： 那和玉米是一種工具嗎？

那就要從玉米筍的英文名 「 corn baby」 說(shuō)起，玉米筍和玉米本是同根生，只不外它是還沒(méi)長(cháng)大的玉米。

在通俗玉米還沒(méi)徹底成熟時(shí)，把它剝開(kāi)來(lái)，里面就是玉米筍了。玉米筍連帶玉米粒和玉米芯都能夠間接吃，口感很是清甜，出格合適 燉湯，暖鍋之類(lèi)的做法。

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抱子甘藍

抱子甘藍又叫 小卷心菜，猛地一看，幾乎和卷心菜就是一大一小的雙胞胎，但他們確實(shí)不是一個(gè)品種。

抱子甘藍產(chǎn)自 地中海沿岸，不像卷心菜長(cháng)在地里，而是長(cháng)在抱子甘藍樹(shù)上。

它的營(yíng)養價(jià)值極其豐碩，在它所屬的結球葉菜中， 卵白量含量極高！

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迷你胡蘿卜

迷你胡蘿卜是胡蘿卜界的 新興選手，長(cháng)得玲瓏又甘旨。

迷你胡蘿卜跟通俗胡蘿卜一樣 富含維生素A，比通俗胡蘿卜更便于 照顧與食用，更是終年混跡在冷凍柜里，靠“拆心愛(ài)”被人帶回家。

04

櫻桃蘿卜

櫻桃蘿卜是蘿卜里培育出來(lái)的迷你版，外不雅長(cháng)得 和櫻桃一樣圓潤玲瓏又紅彤彤。

但它的口感失實(shí)是和櫻桃沒(méi)什么關(guān)系了，咬起來(lái)洪亮，十分 爽口甜美。

櫻桃蘿卜能夠間接生吃，好料菌最喜好拿它 涼拌，那叫一個(gè) 嫩，甜，脆！也能夠腌造食用，比一般蘿卜口感更好！

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頂花小黃瓜

頂花小黃瓜堪稱(chēng)黃瓜屆的顏值選手，它的體態(tài) 比我們的手指頭還要纖細。

頂花小黃瓜一邊連著(zhù)瓜藤，一邊帶著(zhù)花，實(shí)在出格， 瓜和花藤一整個(gè)都能夠食用，吃起來(lái)也是洪亮爽口的口感。

但它的價(jià)格就不如黃瓜那么友好了， 一斤的價(jià)格常常比肉還要貴......

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貝貝南瓜

市道上的南瓜品種不在少數， 此中有一種南瓜近幾年 備受健身一族的歡送，它就是貝貝南瓜。

貝貝南瓜是 日本雜交培育勝利的一種小型南瓜，之后被引種進(jìn)國內。因為吃起來(lái) 既有南瓜也有板栗的量地與味道，讓它在一寡南瓜中脫穎而出。

能夠把貝貝南瓜簡(jiǎn)單啟齒，隔水間接上鍋蒸，味道清甜軟糯，出格下飯！

那六種迷你蔬菜各人都嘗過(guò)嗎？吃過(guò)的伴侶能夠在留言區說(shuō)說(shuō)有什么好吃的做法~

在廈門(mén)吸粉無(wú)數，自稱(chēng)“川渝辣度天花板”！那家“廢墟風(fēng)”蒼蠅館子，實(shí)的值得吃嗎？