*月份最適合吃這水果，用來(lái)入菜酸甜開(kāi)胃，孩子特愛(ài)吃！(轉載)

　　白叟常講吃生果就吃應季的好，適應大天然的規律最為安康。從*月份起頭就是菠蘿上市的季節，菠蘿的維生素C含量是蘋(píng)果的5倍，所含的糖、鹽及酶有促進(jìn)消化、利尿、消腫的感化，可以促進(jìn)血輪回。

　　菠蘿除了當生果吃之外，各人也出格喜好菠蘿入菜的味道，用來(lái)入菜酸甜開(kāi)胃，孩子特愛(ài)吃，趁著(zhù)菠蘿上市，你還不趕緊做起來(lái)！相信你試了也會(huì )愛(ài)上噠～別錯過(guò) ~

　　菠蘿咕嚕豆腐

　　食 材

　　主料：玉子豆腐；菠蘿；番茄；青紅椒

　　輔料：油；鹽；玉米淀粉；番茄醬；白砂糖

　　做 法

　　1. 玉子豆腐十分易碎，取出來(lái)的時(shí)候有個(gè)小竅門(mén)就是：先從中間切一刀，再把日本豆腐擠出來(lái)。不要從一頭切開(kāi)，那樣很容易弄碎的；然后在切塊備用。

　　2.菠蘿削皮，切成小塊；番茄、青紅椒切小塊；碟子里倒入玉米淀粉，放入玉子豆腐，讓每塊玉子豆腐都平均地粘滿(mǎn)淀粉。

　　*.下鍋放油，放進(jìn)粘了淀粉的玉子豆腐，連結中火炸。

　　4.用筷子翻面，表皮酥脆即可撈起，瀝干油備用。

　　5.鍋中留少許油，倒入西紅柿塊，參加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，糖，番茄醬小火煮。

　　*.煮至西紅柿稀薄，參加青紅椒翻炒一會(huì )兒。

　　7.倒入菠蘿塊，翻炒一會(huì )兒。

　　8.最初倒入玉子豆腐，悄悄翻拌平均，讓每塊豆腐都粘上醬汁即可出鍋。

　　9.菠蘿咕嚕豆腐就做好了，那道菜參加了菠蘿，能讓你的胃口大開(kāi)呢?？匆谎?，城市想美美地，間接吃飯了！