快印客從“快餐店印刷紙致癌”事件看實(shí)施綠色印刷的必要性(轉載)

　　在麥當勞、肯德基等地隨處可見(jiàn)餐盤(pán)紙近來(lái)因為一則“薯條不能這樣放!小心吃進(jìn)了鉛苯!”的微博引起了網(wǎng)友的瘋狂轉載和熱議。據悉，放在托盤(pán)上的餐盤(pán)紙由于本身不是食品容器也不是食品包裝紙，所以商家并沒(méi)有采取可食用紙。但是很多就餐人員在并不知情的情況下直接將食物置于紙上，本身就是錯誤的食用方式。從本次餐盤(pán)紙事件可看出，環(huán)保綠色印刷實(shí)施戰略的緊迫性及必要性，雖然餐盤(pán)紙只是一種宣傳方式，但是因為肯德基這類(lèi)快餐飲食店的特殊性，采用環(huán)保綠色可食用的安全印刷紙是對客戶(hù)食品安全的一種責任擔當。

　　近日，有關(guān)“薯條不能這樣放!小心吃進(jìn)了鉛苯!”的新聞在微博上瘋狂轉載。

　　“在快餐店點(diǎn)餐時(shí)，服務(wù)員一般會(huì )將一張附有廣告的餐盤(pán)紙放在托盤(pán)上。專(zhuān)家表示，再好的餐盤(pán)紙上面的油墨基本都含苯、鉛等致癌物質(zhì)，這些物質(zhì)更容易進(jìn)入油性食物，就餐時(shí)應盡量避免食物與印制品直接接觸。那些把番茄醬擠在印刷紙上的童鞋注意啦!”

　　隨后，名為“阮光鋒營(yíng)養與食品安全碩士”的博主發(fā)出了這樣的信息：

　　油墨的確可能存在苯超標的風(fēng)險，如果吃了受污染的食物，也的確會(huì )增加癌癥的風(fēng)險。但是，現在食品工業(yè)中已經(jīng)有無(wú)苯油墨、無(wú)苯食品包裝了;我國法律法規對食品包裝、食品容器中的污染物殘留也有嚴格限制規定的。如，我國國標GB/T10004-2008規定包裝中溶劑殘留總量不得高于5mg /m2，其中苯類(lèi)溶劑不得檢出。而國標GB9685-2008的規定，苯、甲苯和二甲苯不得用于油墨之中，二甲苯只許用于涂料和粘合劑，而且用量要達到制品標準要求?？梢钥闯?，只要是食品包裝、食品容器等，我國國標明確規定了，油墨中是不能有苯的。這樣就有一個(gè)問(wèn)題。這里發(fā)的餐盤(pán)紙是食品容器嗎?是食品包裝紙嗎?嚴格來(lái)說(shuō)不是的。餐盤(pán)紙并不是給人們拿東西吃的，也不是裝食物的，嚴格來(lái)說(shuō)只是一種廣告宣傳單，它的印刷油墨就可能含苯，就可能致癌。。但是很多人就會(huì )把食物放在上面吃，甚至將番茄醬擠到這個(gè)紙上，方便薯條蘸著(zhù)吃。其實(shí)這種做法是不好的。

　　所以，這里還是人們吃的方式錯了。建議以后不要將番茄醬(包括其他事物)擠到餐盤(pán)紙上吃了。

　　在這個(gè)微博盛行的時(shí)代中，人人手中都是傳播者，人人手中都有麥克風(fēng)，可是信息是否真實(shí)又有誰(shuí)來(lái)為“圍觀(guān)者”做出保障呢?