檸檬紅茶應該怎樣喝？

午后的春日遲遲不來(lái)，溫暖的陽(yáng)光暖暖正好，當溫暖又不炙熱的春日氣息，迎面吹來(lái)的時(shí)候，難免有一點(diǎn)點(diǎn)的困倦情感蔓延，但美妙的春日若何容得下困倦呢？那個(gè)時(shí)候給本身籌辦一杯檸檬紅茶，絕對是提神解困的利器。檸檬與紅茶一相逢，便勝卻無(wú)數飲品，不信，你看。

起首向我們走來(lái)的是冰紅茶陣營(yíng)。有的時(shí)候，我們就是率性，想要逃求一點(diǎn)涼快刺激的口感，那個(gè)時(shí)候，本身調造一杯實(shí)檸檬+實(shí)紅茶的冰紅茶特飲就釀成出格重要的本領(lǐng)啦，洗個(gè)澡再在空調房里來(lái)上來(lái)上一杯，覺(jué)得不要太滋潤??！

檸檬紅茶，天然就是用的紅茶做為茶膽，但是那么多紅茶品種，該若何選擇呢？現實(shí)上，想要獲得更好的口感，茶膽的茶味必然要足夠濃，像祁門(mén)紅茶和錫蘭紅茶都是不錯的選擇，阿撒姆紅茶等茶味濃郁又奇特的茶葉，就不太保舉了，尤其還有點(diǎn)小貴。

下一步是煮茶湯，煮茶湯可不克不及太隨意，為了煮出來(lái)紅茶自己最棒的茶味，茶與水的比例以及煮的時(shí)長(cháng)都有很大的說(shuō)道和講究。在必然溫度下會(huì )大量釋放茶葉里的各類(lèi)有益物量，好比茶多酚等，但若是煮造時(shí)間過(guò)長(cháng)，也會(huì )有澀澀的口感，因而在煮紅茶的時(shí)候，應連結1：40的茶與水的比例，100度的滾水中煮造5分鐘擺布，如許出來(lái)的茶湯透亮，香氣濃，茶味純正，澀感也剛剛好。

下一步是籌辦薄荷葉還有檸檬，一杯酸酸甜甜的冰紅茶，除了有澀澀的茶的口感，還要有點(diǎn)檸檬汁的裝點(diǎn)，能夠盡量選擇酸度高一點(diǎn)的檸檬，但是不克不及過(guò)分澀，也不克不及太淡，在給檸檬去皮、去瓤和去籽后，搗碎取汁，如許能夠削減掉檸檬里面的澀感和各類(lèi)其他沒(méi)有用的物量。此外，除了加點(diǎn)酸度之外，檸檬那清清新爽的口感，還要有一種關(guān)鍵的配料：薄荷葉！

跟冰塊差別的是，薄荷的清冷感是溫順的，似乎沒(méi)有，卻又實(shí)實(shí)體味得到，那時(shí)候那種玄乎其玄的口感才是最最令人沉迷的，為了更入味一點(diǎn)，薄荷葉要和檸檬汁一路搗碎哦。

最初一步就是實(shí)操啦，先在杯中放入幾塊冰塊，再倒入蜂蜜，檸檬薄荷葉和紅茶茶湯，然后攪拌平均。蜂蜜的量能夠按照小我口感愛(ài)好來(lái)逐量參加，喜好酸甜味濃重的能夠多加點(diǎn)檸檬汁和蜂蜜。喜好偏淡口感的，就能夠少來(lái)點(diǎn)。像我們有的時(shí)候參加了15毫升擺布的檸檬汁和20克的蜂蜜，酸甜味就比力重，但因為茶湯味足夠厚重，所以仍是回味無(wú)限。

還有一種喝的辦法，就是熱檸檬紅茶。像造做冰檸檬紅茶的時(shí)候，茶底能夠選擇綠茶、紅茶和烏龍茶那三種能夠選擇，茉莉綠茶有明顯的花香和檸檬香，烏龍茶確實(shí)很百搭，但醇厚感又不太夠，所以我們更保舉冷熱均宜的檸檬紅茶。

茶底比例檸檬我們都講過(guò)啦，其實(shí)熱紅茶更容易散開(kāi)檸檬的味道，所以能夠添加點(diǎn)超市買(mǎi)的檸檬汁，那能夠很好的提拔酸度，還能夠加點(diǎn)椰果，和果糖，此外，熱紅茶回甘更甜，茶韻停留時(shí)間更久，香氣更輕巧，茶感更凸起，茶香也更明顯。

逾越了數千公里的間隔，檸檬與紅茶才得以相逢，但那一會(huì )面，只見(jiàn)檸檬的清爽溢出了瓶子，紅茶的甘厚又圓潤了回來(lái)，茶與果的交融，是最最讓人忘情的滋味。

檸檬紅茶不單單味道好，還有很好的保健成效，一天一杯，有助于預防口腔潰瘍，健齒健脾，對安康很有益處，說(shuō)了那么多，你有沒(méi)有想要來(lái)上一杯呢？

圖片來(lái)自于收集 若有侵權請聯(lián)絡(luò )刪除