涼拌洋蔥怎么做入味又好吃，大廚教你酒店做法，吃上一口真過(guò)癮

涼拌洋蔥怎么做入味又好吃，大廚教你酒店做法，吃上一口實(shí)過(guò)癮。洋蔥是一年四時(shí)都能夠吃到的蔬菜。洋蔥有兩種，一種是白皮洋蔥，一種是紫皮洋蔥，市場(chǎng)上見(jiàn)得比力多的是紫皮洋蔥。白皮洋蔥味道甜美，紫皮洋蔥偏辛辣，日常平凡我們吃的比力多的是紫皮洋蔥，無(wú)論是涼拌仍是炒菜都是用的那種。洋蔥日常平凡的做法有良多，能夠涼拌，也能夠炒熱菜。今天在那里給各人分享的是涼拌洋蔥的做法，之所以分享是因為良多人做出來(lái)的欠好吃，看完后你會(huì )覺(jué)得十分簡(jiǎn)單，你也能夠做出好吃還入味的涼拌洋蔥。

籌辦食材：

洋蔥、胡蘿卜、青線(xiàn)椒、大蒜、生抽、陳醋、鹽、白糖、白胡椒粉、小磨香油

詳細做法：

1.先把洋蔥對半切開(kāi)，放涼水里面浸泡五分鐘，避免切的時(shí)候辣眼睛。

2.然后把洋蔥切成洋蔥絲，切好之后拆盤(pán)里備用。

*.再籌辦少許的胡蘿卜切成胡蘿卜絲，接著(zhù)籌辦三根青線(xiàn)椒給它切一下。

4.下面拿出我們的拉蒜器放入幾個(gè)大蒜，悄悄幾秒給它拉成蒜末，看一下拉的顆粒出格平均。

5.籌辦一個(gè)碗參加一勺生抽和兩勺陳醋，再參加適量食鹽和少許白糖，再加點(diǎn)白胡椒粉和一勺小磨香油，用勺子給它攪拌平均。

*.把切好的食材放在一塊，然后把剛剛拌好的料汁給它澆到里面，用筷子攪拌平均，拌勻后即可拆盤(pán)。

7.涼拌洋蔥學(xué)會(huì )那個(gè)辦法出格的開(kāi)胃又下飯，招待客人也有體面，喜好就本身在家嘗嘗吧。