菏澤牡丹春節催花手藝
菏澤牡丹春節催花手藝
李 新菏澤，周雪梅
牡丹雍榮華貴，是不祥富貴的象征菏澤。近年來(lái)跟著(zhù)人民生活程度進(jìn)步，精神文化需求愈加豐碩多彩，情況意識加強，喜逢新春佳節，在家擺放 2 盆盛開(kāi)的牡丹則蓬蓽生輝，牡丹寓意富貴、不祥、幸福，更增添節日喜慶氣氛。菏澤牡丹春節催花數量逐年增長(cháng)，2021 年溫室催花數量 *0 萬(wàn)盆，催花手藝不竭更新成熟，筆者顛末幾年摸索總結牡丹春節催花手藝，現介紹如下。
1 品種選擇和植株量量要求
過(guò)去牡丹催花因為手藝落后，能催出花的牡丹品種較少，次要是開(kāi)花早、天然開(kāi)花率高的品種菏澤。中國傳統喜好紅紅火火，以紅色為主基調，如烏龍捧盛、胡紅、紫二喬、趙粉、肉芙蓉、銀紅巧對卷葉紅、二喬、盛丹爐、紅霞爭輝、叢中笑、濃云、島錦、冠世墨玉、綠幕隱玉等幾十個(gè)品種。跟著(zhù)經(jīng)濟開(kāi)展、科技前進(jìn)，如今能更好地模仿天然前提，絕大大都牡丹品種都能通過(guò)促成和按捺栽培，提早或延遲開(kāi)花到達四時(shí)花開(kāi)。
春節牡丹催花品種應選擇株型曲立或半開(kāi)張品種，植株強健、株型肅靜嚴厲、飽滿(mǎn)，視覺(jué)不雅感好，枝條平均，枝條粗壯，有 *~12 個(gè)枝，每個(gè)枝上有 2 個(gè)豐滿(mǎn)芽為更好，花芽分化完全，生長(cháng)勢強，成花率高，花色純正，抗逆性強，可以表示出天然前提下的優(yōu)良性狀，根系完好，無(wú)檢疫對象菏澤。
2 催花牡丹苗培育
催花牡丹要選育優(yōu)良品種強健苗木，苗木培育辦法次要接納嫁接和分株培育菏澤。
2.1 嫁接辦法培育牡丹
牡丹嫁接辦法有枝接和芽接，催花牡丹繁衍以枝接為主，枝接分為切接和劈接、插皮接，按照操做體例差別分為居接和掘接菏澤。居接就是不把砧木從地下挖出來(lái)在原地嫁接，制止損傷砧木根系，按照多年消費理論，如許可加速愈傷組織構成，傷口愈合更快，嫁接成活后生長(cháng)興旺。掘接是把砧木從地里起出來(lái)后在室內或棚下停止嫁接，那種嫁接辦法操做便利，且嫁接速度快，效率高，在消費理論中普遍應用。
2.2 砧木選擇
嫁接牡丹所用砧木既可選用芍藥根，也可用牡丹根，在消費中菏澤以牡丹根做砧木居多菏澤。如以芍藥根做砧木，本地以藥用芍藥根為主，產(chǎn)量大，親和力強，價(jià)格低，微型盆栽催花牡丹接納芍藥根做砧木居多；別的，一般芍藥品種的根也能夠做砧木 。牡丹根做砧木次要接納播種后生長(cháng) *~* 年的鳳丹苗的根，其抗病蟲(chóng)、耐鹽堿、根系興旺、生長(cháng)勢強。將挖出的鳳丹苗用清水沖掉根上土壤，在根莖處截斷（嫁接時(shí)再剪截補綴截面），用 *0%多菌靈 *00 倍液浸泡 *min 消毒，然后在陰涼處（切忌在陽(yáng)光下曝曬）晾 2~*d，使牡丹根變軟，晾后的牡丹根有韌性，暗語(yǔ)不容易脆裂。芍藥根做砧木也要晾曬 1~2d，使其失水變軟，嫁接切削不容易脆裂。牡丹根砧木以長(cháng)度為 2*~*0cm、粗度為 0.*~2cm、帶有較多須根的為好。芍藥根做砧木，宜選長(cháng)度為 1*~20cm、粗度為 1.*~2cm 的為好。
2.* 接穗處置
催花品種牡丹接穗更好選用強健母株基部萌蘗的昔時(shí)生枝，如許的枝組織充分，生命力強，嫁接易成活菏澤。而有些牡丹品種很少有萌蘗枝，能夠接納上部老枝上萌生的昔時(shí)生枝條做接穗。接穗一般長(cháng)度為*~10cm，粗度大于 0.*cm，其上有 2~* 個(gè)充分豐滿(mǎn)的芽，如接穗較少，能夠單芽嫁接。切削接穗后察看斷面，中部組織呈現白色且充分度好的接穗，接后成活率高；而中部組織較松散，且呈褐色、黑色的枝條更好不要做接穗。更好隨剪隨接接穗，不成久存，短期存放 1~*d，在陰涼處將接穗埋入濕沙平分層沙藏，留意防雨。需要長(cháng)途運輸，應將接穗放入拆有濕苔蘚的塑料袋內，密封保濕，連結溫度在 *~10℃。
2.* 嫁接的辦法
菏澤的牡丹嫁接按照砧木生長(cháng)情況可分為：居接法（地接法）、掘接法以及高接法菏澤。
2.*.1 居接（當場(chǎng)劈接）菏澤。居接法就是不把砧木牡丹根從地里挖出來(lái)而是間接在田地劈接。次要接納鳳丹苗做砧木，要求鳳丹苗根莖處較粗。砧木處置：先刨開(kāi)砧木牡丹周邊 *~10cm 深的土，露出根莖，保留根莖*~*cm 長(cháng)，剪截掉上部枝條，抹掉砧木上的土芽，用嫁接刀修平根莖的截面，在截面中心縱切 1 刀，刀口長(cháng)*cm。接穗處置：在選好的接穗下端對稱(chēng)斜削 2 刀，使之呈楔形，削面長(cháng) 2~*cm，使接穗的削面一側厚、另一側薄，然后將削好的接穗插入砧木，插入時(shí)讓接穗稍薄的一側向內，接穗較厚的一側向外。上部露白 0.*cm，之后用麻繩綁緊，然后用黏泥涂抹傷口，培土高過(guò)接穗*cm。居接法的長(cháng)處是砧木根系完好沒(méi)有損害，易嫁接成活，接活后生長(cháng)興旺；缺點(diǎn)是操做費時(shí)，野外功課易受氣候影響，效率低。
2.*.2 掘接菏澤。菏澤秋季嫁接牡丹大大都是將砧木從地里刨出來(lái)，運往室內或在栽植園內搭棚下嫁接。接納劈接、切接，有的也用插皮接。
劈接：接穗長(cháng) *~10cm，用嫁接刀將接穗下端兩側各斜削 1 刀長(cháng) 2~*cm，呈一側薄一側厚的三棱體，利用嫁接刀將根砧頂端削平，之后將根砧放在案上（也可一手拿著(zhù)，稍有危險），用嫁接刀從側面縱切 1 刀，稍長(cháng)于接穗暗語(yǔ) 2mm，深度為根砧粗的 2/*，如穗粗根砧細，能夠切透；左手拿接穗，右手拿砧木，將接穗厚側向外插入根砧縱暗語(yǔ)，插時(shí)右手大拇指抵住插穗厚側，使兩者構成層瞄準，即砧木與接穗皮對齊菏澤。接穗上部露白0.*cm，然后用細麻繩或麻皮將接合部位自上而下綁緊，并用稀泥漿（或可拌造混生根粉的稀泥漿）封抹接口，當天沙藏或栽植的也可不抹泥，嫁接好的牡丹苗要立即栽植或沙藏，不然會(huì )降低成活率。
切接：將接穗下端削 1 刀長(cháng) *cm，后背呈 **°削 1刀長(cháng) 1cm 暗語(yǔ)，接穗長(cháng) *~10cm，將根砧頂端削平，在比力光滑的一側頂面先斜削 1 個(gè)小削面，小削面一側從頂面 1/* 處或稍帶皮處縱切 1 刀，略長(cháng)于接穗長(cháng)削面，將插穗長(cháng)削面向內，短暗語(yǔ)向外緊貼砧木暗語(yǔ)，至少一側構成層對齊，上部露白 0.*cm，然后用麻繩自下而上綁緊，因麻繩易合成，也可用嫁接薄膜捆綁，但 1年后起苗時(shí)要解掉菏澤。
嫁接好的牡丹能夠間接栽植，但更好先沙藏使傷口愈合好后再栽植菏澤。發(fā)掘深度略大于牡丹苗，一般深*0~*0cm、寬 *~*m，長(cháng)度視苗木幾而定，將嫁接好的牡丹苗先放一豎排牡丹苗培 1 層土，再放 1 豎排牡丹苗，最初在牡丹苗上部封 *~*cm 厚的土，土不要太濕也不要太干，與一般栽植牡丹一樣即可。顛末 20 多天沙藏，嫁接傷口愈合好。移栽時(shí)再扒出苗，先查抄成活，嫁接不活的不栽，同時(shí)抹掉砧木上的萌芽，修剪過(guò)長(cháng)根、劈裂根。栽植株行距一般為 10cm×*0cm，先挖深2*~*0cm、寬 10~1*cm 的栽植溝，把嫁接好的牡丹按株行距立放在溝內，然后填土，填土時(shí)捏住砧木向上輕提苗或晃動(dòng)，讓嫁接口比地平面低 2~*cm，栽植過(guò)深成活率低，即便成活以后生長(cháng)也不旺；過(guò)淺易干旱，生根困難，用木棍將砧木四周的土搗實(shí)（留意別碰接穗），再用細土悄悄地將接穗籠蓋，順栽植行培成高于接穗*~*cm 土埂，輕拍土埂以利保濕越冬。
2.*.* 高接法菏澤。高接法是操縱一般牡丹或鳳丹實(shí)生苗在植株上部的枝條嫁接優(yōu)良品種的辦法。嫁接時(shí)間更好在 7 月下旬－* 月下旬，春季 2 月下旬－* 月初樹(shù)液活動(dòng)未抽芽前也行。選擇品種純正、植株強健，更好收羅萌蘗枝做接穗，或昔時(shí)生新枝，接穗上留 1 個(gè)葉柄。接納劈接、切接法嫁接，那 2 種嫁接法時(shí)先用嫁接薄膜將嫁接口及接穗捆綁嚴實(shí)，避免失水，再用黑色電工用塑料防水膠布綁緊下部嫁接口，捆綁黑色膠布制止陽(yáng)光照射，以加快愈合。此法能夠在一株上嫁接多個(gè)品種，又稱(chēng)什樣錦。
2.* 嫁接后的辦理
嫁接苗栽植后停止封土保濕，翌年春季能夠將封土扒去過(guò)厚的一層，接穗上部連結 *~*cm 厚的土讓牡丹自行頂出，及時(shí)抹去從砧木上發(fā)出的芽，枝葉長(cháng)出后及時(shí)松土除草，一般不需要澆水，出格干旱年份能夠噴灌、滴灌，不要大水漫灌，以免土壤板結菏澤。芽接和高接的嫁接成活后 1~2 月能夠解除捆綁物。嫁接成活的牡丹第一年要摘掉花蕾，不讓它開(kāi)花，削減沒(méi)必要要的營(yíng)養消耗，促進(jìn)植株生長(cháng)。
2.* 嫁接苗的移栽
嫁接成活的牡丹苗能夠原地培育 2 年，如許每株一般會(huì )生出 10~20 條新根，然后再移栽，如斯牡丹成活率高且長(cháng)勢興旺菏澤。在移栽時(shí)，假設從接穗上生出的新根少，又是芍藥根做砧木，能夠剪掉芍藥 1/2~2/*根；若是重生根多，可將砧木全數去掉，促進(jìn)牡丹新根系構成，使植株生長(cháng)愈加興旺，對利用牡丹根做砧木嫁接的，砧木可不做短截處置，原株栽植，也能夠剪截少許根梢部，產(chǎn)生較多的新根。
* 分株法
分株是牡丹擴繁的一種辦法，時(shí)間在 9 月下旬－10 月上旬停止 ，把品種優(yōu)良純正的欣賞牡丹從場(chǎng)地刨出，清理根際附土，陰晾 2d 后，找出苗根部門(mén)紋理，用利刀切開(kāi)，每個(gè)母株可分 2~* 株，修剪根系和枝條，用多菌靈 *00~*00 倍液浸泡 1~2min 殺菌，根據嫁接苗辦法栽植菏澤。
* 催花大苗培育
關(guān)于枝接或分株牡丹苗木，栽植前 2 年因為分枝較少，每年秋季落葉后，停止平茬，促發(fā)分枝，持續平茬2 年，到達 *~12 個(gè)分枝后，按照株型起頭定股，以后能夠不服茬菏澤。春季抹除過(guò)多土芽和側枝芽，連結頂芽豐滿(mǎn)。顛末 *~* 年培育，能夠做為催花牡丹苗，在最初一年將牡丹苗提早拆入催花盆內培育一年，如許苗木構成新根系，貯存養分多，催花牡丹花朵大，枝葉茂盛，美感與天然大田牡丹八兩半斤。
* 催花牡丹苗處置
春節催花牡丹苗一般在 10－11 月（夏歷 10 月上旬）起苗，過(guò)去起出苗后需要晾曬 *~*d 突破休眠，再拆入花盆，如今起苗后不接納晾曬法，而是接納冷庫處置，若沒(méi)有顛末冷處置，抽芽慢、長(cháng)勢不整齊，有的不出花蕾、或敗育、落蕾等現象菏澤。冷庫處置辦法：去掉苗上附土，送入冷庫停止冷凍處置，提早解除牡丹休眠，先將溫度降到 12℃預處置 *d，然后每天降 2~*℃，降溫到2~*℃冷處置 20d。也能夠把牡丹栽入盆后再入冷庫，先在 12℃的情況下預處置 7~10d，之后從 12℃ 起頭降溫處置，每間隔 1d 降溫 2~*℃，最初到達 -2℃，濕度連結在 70%~*0%，累計時(shí)間到達 *0d 即可 。牡丹不拆入盆的處置，當溫渡過(guò)低易凍壞牡丹根，一般牡丹品種需冷量 *00~**0h，品種差別、溫度差別，冷凍時(shí)間紛歧樣。盆土基量按棉子殼︰爐渣︰園土 =*︰1︰1 的比例配造 ，或草炭︰蛭石︰珍珠巖 =*︰1︰1，或蘑菇菌渣與園土各 *0%，那種基量透氣好、滲水才能強、肥力足，花盆一般接納塑料盆，高 *0~*0cm，盆口曲徑**~**cm，上盆前修剪牡丹苗的枯枝、斷根、劈裂根及病根，將牡丹根系放入盆中央，使根系舒展，添上基量，用木棍搗實(shí)，使基量與牡丹根密接，上盆后及時(shí)澆透水，第 1 次澆水加生根粉，入溫室大棚，估計開(kāi)花出賣(mài)時(shí)間 *0~*0d 入棚培育辦理。牡丹屬肉量根，喜好透氣好、肥饒砂壤土，在配造盆土時(shí)考慮牡丹的那些特征。
* 溫室內辦理
溫室大棚接納磚、鋼管、塑料布等組建，墻厚度大于 *0cm，朝向南偏西 1*°，溫室寬度 10m、長(cháng)度*0~*0m，三面有圍墻，北墻高 2.*m，南無(wú)墻鋼管高1.2m，溫室更高處 *.*m，北墻至更高處 2m 再斜坡向南邊菏澤。對處置好的牡丹苗停止以下辦理。
*.1 抹芽和涂抹赤霉素
起首定股，剪掉病蟲(chóng)枝，沒(méi)有花芽、畸形花芽或頂芽欠好的枝條則剪到好側芽附近，先保留 1 個(gè)頂花芽和 1 個(gè)側花芽備用，除掉多余的其他芽；待牡丹抽芽后，及時(shí)抹除土芽，分屢次停止菏澤。剪掉沒(méi)花芽枝條，一般每盆留 *~1* 個(gè)花枝，用短木棍在枝下部撐開(kāi)，使每個(gè)枝散布平均，整株圓滿(mǎn)。
入棚 7~10d 萌芽后，剝去芽外的鱗片，顯蕾后，用小錐子挑開(kāi)嫩葉，一般剝掉 * 片葉，削減養分消耗，集中養分供給花朵，避免葉與花爭養分菏澤。跳蕾后對花蕾涂抹 200~*00mg/L 赤霉素液，每天涂抹 1 次，到圓桃期停行，促進(jìn)花蕾膨大。
*.2 肥水辦理
栽植后澆透水，第 1 次必然澆透，以后做到見(jiàn)干見(jiàn)濕，過(guò)濕則土壤中空氣少，根呼吸受限，容易爛根，7~10d 澆 1 次水，每澆 1 次水，間隔 1 次施 1 次沖施肥 ，小 風(fēng) 鈴 期 前 施 0.2% 花 多 多 1 號 （氮 磷 鉀20-20-20），以后一般逃肥用 0.2%花多多 2 號（氮磷鉀10-*0-20），或 0.2%磷酸二氫鉀或氮磷鉀（1*-1*-1*）復合肥菏澤。后期噴施赤吲乙蕓苔，噴 0.2%磷酸二氫鉀液做為葉面肥，促進(jìn)葉生長(cháng)，到達花繁葉茂的效果。
7 溫度、濕度控造
溫度是控造牡丹開(kāi)花的重要因素，在解除牡丹休眠后，只要使牡丹到達開(kāi)花所需積溫，才氣順利開(kāi)花，一般牡丹開(kāi)花所需積溫 **0~*00℃，牡丹催花入棚后至出賣(mài)大致分為過(guò)渡期、萌芽期、跳蕾期、小風(fēng)鈴期、大風(fēng)鈴期、展葉期、圓桃期、平桃期、重萼期、敞口期等菏澤。剛入棚 *~*d 連結其時(shí)室外天然溫度，此過(guò)程大致分前期、中期和后期 * 個(gè)階段。前期階段，逐步加熱，溫度高時(shí)要換氣降溫，白日 10~1*℃，晚上 *~*℃，1 周后，白日溫度控造在 12~1*℃，晚上 *~10℃，白日濕度 *0%~70%，晚上濕度 *0%~90%。中期階段，20d 擺布進(jìn)入幼蕾期（小風(fēng)鈴期和大風(fēng)鈴期）對溫度非常敏感，牡丹花此時(shí)抗逆性差，溫度要不變，不要忽高忽低，白日1*~1*℃，晚上 10~12℃，白日溫度更高不要超越2*℃，更低不要低于 0℃，不然花敗育或萎蔫發(fā)霉，濕度 *0%~70%。后期階段，2*d 擺布進(jìn)入展葉，白日控造在 1*~22℃，晚上控造在 10~1*℃，濕度 *0%~70%，那時(shí)花蕾對溫度抗逆性加強，溫度變革幅度不大，不會(huì )影響開(kāi)花。*0d 進(jìn)入重萼期、**d 進(jìn)入敞口期，濕度 *0%~70%，此時(shí)按照預期花開(kāi)時(shí)間合理控造溫度，存放低溫延期開(kāi)花，高溫提早開(kāi)花。
* 光照控造
牡丹屬于長(cháng)日照動(dòng)物，北方冬季白日時(shí)間短，光照弱，需要補光，整個(gè)催花期間，每天全日光照大于 10h，各個(gè)期間有所差別，陰雨天沒(méi)有太陽(yáng)光要補齊 10h 以上，跳蕾期在凌晨或薄暮補光 *h，光照強度均勻**00Lx，顯蕾期每天補光 *h，日均勻光照強度 *000Lx菏澤。
9 病害防治
催花溫室內濕度較大，溫度高，花朵易發(fā)作霉病、炭疽病，葉部發(fā)作葉斑病菏澤。應做好通風(fēng)降濕工做，通風(fēng)時(shí)風(fēng)口不要間接吹向牡丹，用塑料布蓋住風(fēng)口改動(dòng)風(fēng)向，每 7~10d 噴 *0%多菌靈 *00 倍液或 70%甲基托布津 1000 倍液防治病蟲(chóng)害。
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